Aby zachęcić rolników do kontynuowania ekologicznej uprawy ryżu.

Całkowita powierzchnia upraw ekologicznego ryżu w prowincji Quang Tri do 2024 roku wyniesie 346,58 hektarów. W porównaniu z celem 1000 hektarów, określonym w programie działań wdrażającym rezolucję XVII Zjazdu Prowincjonalnego Partii, kadencja 2020-2025, powierzchnia ta osiągnęła zaledwie 34,6%. Dlatego w 2025 roku prowincja nadal stawia sobie za cel uprawę kolejnych setek hektarów ekologicznego ryżu. Jest to jednak trudne do osiągnięcia, ponieważ rolnicy – ​​bezpośredni producenci tego produktu – nie są jeszcze do tego w pełni entuzjastycznie nastawieni.

Mimo doświadczenia w uprawie i łączeniu produkcji ekologicznego ryżu z działalnością gospodarczą na przestrzeni wielu sezonów, rolnicy z niektórych spółdzielni w dystrykcie Hai Lang zdecydowali się nie uczestniczyć w programie w 2025 roku. Na przykład spółdzielni Van Quy w gminie Hai Phong nie udało się zrealizować planu rozszerzenia powierzchni upraw ekologicznego ryżu z 24 do 40 hektarów w tym sezonie.

Powodem jest to, że spółdzielniom i przedsiębiorstwom nie udało się przekonać członków do udziału, ponieważ koszty produkcji ryżu ekologicznego są wysokie, a wydajność, jakość i cena sprzedaży nie są adekwatne (szczególnie, gdy cena ryżu konwencjonalnego gwałtownie wzrośnie w 2024 r., co jeszcze bardziej zmniejszy różnicę w marży zysku w porównaniu z ryżem ekologicznym).

Tymczasem spółdzielnia Kim Long w gminie Hai Que również tymczasowo zawiesiła współpracę z firmami zajmującymi się ekologiczną produkcją ryżu na zbiory letnio-jesienne w 2025 roku, ponieważ uznała odmianę ryżu ST25 za nieodpowiednią na ten sezon (z powodu upałów i wysokiego odsetka pomarszczonych ziaren, co skutkuje niskimi plonami). Co więcej, odmiana ST25 charakteryzuje się długim sezonem wegetacyjnym (zwykle zbiory odbywają się około 10 września), a władze okręgu planują zakończyć zbiory letnio-jesienne do 25 sierpnia, aby uniknąć przedwczesnych powodzi. Spółdzielnia proponuje, aby firmy przeszły na inną odmianę, bardziej odpowiednią dla pól Hai Lang.

Od 2017 roku sektor rolny prowincji Quang Tri rozpoczął pilotażowe wdrażanie ekologicznej uprawy ryżu. Do tej pory obszar upraw ekologicznych ryżu powiększył się dzięki wspólnemu modelowi ekologicznej uprawy ryżu, wdrożonemu przez Centrum Rozwoju Rolnictwa Quang Tri i Korporację Handlową Quang Tri w kilku miejscowościach. W produkcji wykorzystywana jest ekologiczna odmiana ryżu ST25 (dwukrotnie uznana za najsmaczniejszą na świecie).

Na początku 2023 roku ekologiczny ryż z Quang Tri został wyeksportowany na rynek europejski. Aby osiągnąć ten cel, prowincja i kilka miejscowości wprowadziły niedawno polityki wspierające i stymulujące ekologiczną produkcję rolną, w tym uprawę ekologicznego ryżu.

W rzeczywistości jednak ekspansja obszarów upraw ekologicznego ryżu jest nadal powolna i niewspółmierna do jego potencjału (badanie przeprowadzone przez firmę konsultingową wykazało, że Quang Tri posiada około 3000 hektarów ziemi z wystarczającą ilością energii elektrycznej do produkcji ekologicznego ryżu, co stanowi około 10% całkowitej powierzchni upraw ryżu w prowincji).

Obecnie obszar upraw ekologicznego ryżu w prowincji pozostaje rozdrobniony i niewielki. Ponadto, w wielu obszarach pola są nierównomierne, a kanały irygacyjne i transport wewnątrz pól są zdegradowane i nieujednolicone, co utrudnia nawadnianie, mechanizację oraz wdrażanie nauki i technologii w produkcji. W szczególności liczba przedsiębiorstw zajmujących się produkcją i konsumpcją ekologicznego ryżu jest nadal niewielka, a korzyści nie są skoordynowane między wszystkimi stronami, co uniemożliwia osiągnięcie znaczącego przełomu.

Pod koniec 2024 roku Prowincjonalny Komitet Ludowy opublikował plan rozwoju ekologicznej uprawy ryżu, powiązanej ze zrównoważonymi łańcuchami wartości w prowincji, na lata 2025–2030. Zgodnie z nim, dystrykty Hai Lang, Trieu Phong, Gio Linh, Vinh Linh i Cam Lo planują uprawę ekologicznego ryżu. Celem jest osiągnięcie co najmniej 250 hektarów ekologicznej uprawy ryżu w każdej miejscowości do 2025 roku i co najmniej 500 hektarów ekologicznej uprawy ryżu do 2030 roku.

Jasny podział gruntów pomiędzy poszczególne okręgi, jak opisano powyżej, pomoże każdej miejscowości określić ilościowo i zaplanować konkretne działania mające na celu poprawę jakości gruntów rolnych, reorganizację systemów nawadniających i transportu wewnątrz pól oraz zachęcenie ludzi do konsolidacji gruntów...

Jest to uważane za ważną podstawę do opracowania przez lokalne władze planów uprawy ryżu ekologicznego, które odpowiadają wymaganiom, potencjałowi i zaletom każdego regionu produkcyjnego, mobilizując w ten sposób wszystkie strony (spółdzielnie, grupy produkcyjne, przedsiębiorstwa, rolników) do uczestnictwa w łańcuchu dostaw.

W związku z tym każda miejscowość powinna pilnie dokonać przeglądu i kompleksowej oceny aktualnego stanu ekologicznej produkcji rolnej na swoim obszarze oraz określić konkretne cele, które będą ukierunkowywać rozwój. Jednocześnie powinna ona zalecić prowincji opracowanie polityki, która będzie adekwatna do sytuacji i wystarczająco silna, aby przyciągnąć przedsiębiorstwa do udziału, ponieważ to one pomagają znaleźć rynki zbytu, dywersyfikować produkty, zwiększając w ten sposób wartość ryżu i zapewniając rolnikom stabilne źródło dochodu.

Władze lokalne muszą również proaktywnie współpracować z odpowiednimi jednostkami w celu organizacji prób i programów pilotażowych, mających na celu wybór nowych odmian ryżu odpowiednich do sezonu produkcyjnego i warunków glebowych w prowincji Quang Tri w celu uprawy ekologicznej.

W szczególności konieczne jest wzmocnienie propagandy, podniesienie świadomości i poprawa zdolności produkcyjnych, aby rolnicy zrozumieli praktyczne i długoterminowe korzyści płynące z rolnictwa ekologicznego, dzięki czemu każda osoba będzie mogła proaktywnie zmienić swoje metody uprawy, angażując się i stając się ważnym ogniwem w łańcuchu produkcji ryżu ekologicznego.

Mai Lam

Source: https://baoquangtri.vn/de-nong-dan-gan-bo-voi-cay-lua-huu-co-193213.htm