Rolnicy są proszeni o wskazówki przy wyborze upraw.
Uprawa smoczego owocu zajmuje obecnie obszar 26 000 hektarów, skoncentrowany w południowo-wschodniej części prowincji. W ostatnich latach producenci wdrożyli wiele udoskonaleń naukowych i technicznych, stopniowo poprawiając wydajność i jakość produktów. Nadal jednak obserwuje się spontaniczną ekspansję powierzchni upraw, bez zsynchronizowanego planowania. Prowadzi to do okresowej nadpodaży, wywierając znaczną presję na ceny rynkowe. Ponadto, uzależnienie od tradycyjnych rynków eksportowych powoduje niestabilność produkcji smoczego owocu; wiele plantacji smoczego owocu jest jałowych i generuje niskie plony.
W odpowiedzi na tę sytuację sektor rolniczy Lam Dong zorganizował seminarium na temat „Rozwiązań w zakresie przekształcania nieefektywnych gruntów pod uprawę smoczego owocu na inne uprawy, takie jak marakuja, ananas i jabłka…” w południowo-wschodnim regionie prowincji. Wydarzenie przyciągnęło setki rolników z gmin i okręgów, takich jak Ham Liem, Hong Son, Ham Thuan, Ham Thuan Bac i Tuyen Quang, aby uzyskać porady i wdrożyć je w życie.
Aby pomóc rolnikom w dywersyfikacji upraw, sektor rolnictwa prowincji wprowadził rozwiązania techniczne. Jednocześnie przedstawiono efektywne modele konwersji na uprawy takie jak marakuja, ananasy i jabłka. Uprawy te są dostosowane do lokalnych warunków glebowych i popytu rynkowego.
Pan Nguyen Huu Nhan z Hamlet 4 w gminie Hong Son, jednego z gospodarstw domowych biorących udział w dyskusji, powiedział: „Moja rodzina współpracuje obecnie z farmą EDEN (gmina Ham Thuan Bac) w zakresie produkcji i ma zapewniony rynek zbytu dla naszej marakui żółtej, która jest niezwykle skuteczna. W rzeczywistości marakuja żółta to pożywny, pyszny owoc, popularny na rynku międzynarodowym. Południowo-wschodni region prowincji, ze swoim słonecznym klimatem, dobrze przepuszczalną, piaszczystą glebą i możliwością produkcji na dużą skalę, jest idealny do uprawy wysokiej jakości marakui żółtej, która będzie wykorzystywana zarówno na rynku krajowym, jak i eksportowym”.
Według departamentu rolnictwa prowincji, łączna powierzchnia upraw marakui w prowincji Lam Dong wynosi obecnie około 4800 hektarów, skoncentrowanych w centralnej i zachodniej części prowincji. W regionie południowo-wschodnim jest to nowa uprawa wybierana przez rolników w celu zastąpienia starzejących się sadów smoczego owocu. Obecny obszar zastępczy wynosi około 30 hektarów, skoncentrowanych w gminie Tan Thanh, dystryktach Ham Thuan Bac i Ham Thuan Nam.
Podnoszenie konkurencyjności produktów rolnych.
Czerpiąc przykład z uprawy marakui, kwestią budzącą obawy sektora rolniczego i rolników na prowincji są trendy rynkowe. Ponadto, rola powiązań między produkcją a konsumpcją, rozwój łańcucha wartości oraz promowanie bezpiecznych standardów produkcji mają kluczowe znaczenie dla zwiększenia konkurencyjności produktów rolnych. Pani Mai Thi Thuy Kieu, urzędniczka z Prowincjonalnego Departamentu ds. Produkcji Upraw i Ochrony Roślin, podkreśliła, że przestawianie mniej wydajnych upraw smoczego owocu wiąże się z wieloma trudnościami. Wynika to z faktu, że niektórzy rolnicy nie zidentyfikowali jeszcze prawdziwie skutecznych alternatywnych upraw. Ponadto brak powiązań między konsumpcją a przedsiębiorstwami prowadzi do niestabilności cen, co łatwo prowadzi do sytuacji „olbrzymich zbiorów, ale niskich cen”. Dlatego przed przestawieniem konieczne jest wdrożenie modeli produkcji powiązanych z efektywnymi łańcuchami konsumpcji. Pozwala to rolnikom na odwiedzanie, naukę i wybór odpowiednich modeli, co poprawia wydajność produkcji i stabilizuje produkcję. Co więcej, drzewa kokosowe są również uprawą, która generuje dodatkowe dochody dla gospodarstw domowych, przyczyniając się do poprawy odżywiania i tworzenia miejsc pracy dla pracowników wiejskich. Według przedstawicieli Prowincjonalnego Departamentu Produkcji Upraw i Ochrony Roślin, powierzchnia uprawy kokosów w południowo-wschodniej części prowincji wynosi ponad 1400 hektarów, skoncentrowanych głównie w Mui Ne, Hong Son, Bac Binh i Ham Tan. Drzewa kokosowe dobrze adaptują się do wielu różnych typów gleby. Produkty eksportowe z kokosa to głównie olej kokosowy, makuchy kokosowe, miąższ kokosa, włókno kokosowe itp. Produkty o wysokiej wartości dodanej to mleko kokosowe, lody kokosowe i mleko kokosowe w proszku. Od 2025 roku świeże kokosy będą nie tylko spożywane na rynku krajowym, ale także eksportowane do Chin, Korei Południowej i krajów Bliskiego Wschodu.
Według Wojewódzkiego Centrum Rozwoju Rolnictwa, przekształcenie starych sadów smoczego owocu w inne uprawy, takie jak marakuja, jabłko budyniowe, kokos itp., jest obiecującym kierunkiem dla wielu rolników w południowo-wschodniej części prowincji. Jeśli zostanie to wdrożone kompleksowo pod względem technologicznym, dostępu do rynku i organizacji produkcji, będzie to ważne rozwiązanie dla zrównoważonej restrukturyzacji rolnictwa, zwiększenia dochodów ludności i zmniejszenia uzależnienia od smoczego owocu.
Źródło: https://baolamdong.vn/dinh-huong-chuyen-doi-thanh-long-kem-hieu-qua-441273.html
Komentarz (0)