Wyjątkowy targ kóz w przededniu Tet (Księżycowego Nowego Roku)

Wraz ze zbliżaniem się Tet (Księżycowego Nowego Roku) górskie targowiska tętnią życiem. Szczególną cechą tych targowisk jest „parking kozi”, znany również jako targ kozi – miejsce, gdzie hodowcy kóz wymieniają się i sprzedają swoje plony po roku ciężkiej pracy. Tegoroczny targ był pełen radości i śmiechu, ponieważ kozy osiągnęły wyższe ceny niż w latach ubiegłych.

Wczesnym rankiem, gdy wąska droga była jeszcze spowita mgłą, pan Giàng Seo Pao z gminy Thượng Hà przygotował dużą żelazną klatkę, w której miał trzymać swoje dwie najpiękniejsze kozy, zanim przewiózł je na targowisko Cốc Ly. Gdy tylko przyjechał i zatrzymał pojazd, ktoś podszedł do niego z pytaniem o możliwość zakupu kóz. Cena wynosiła 180 000 VND/kg, więc bez targowania się, nabywca natychmiast załadował kozy na swój pojazd i zabrał je do domu.

Giàng Seo Pao zabrał swoją kozę na targ, aby ją sprzedać.

Rodzina Giàng Seo Pao ma wieloletnie doświadczenie w hodowli kóz i zazwyczaj utrzymuje stado liczące ponad 10 zwierząt. Hodowla kóz nie jest trudna i nie wiąże się z tak dużym ryzykiem, jak w przypadku innych zwierząt gospodarskich, więc z kimś tak doświadczonym jak pan Pao, stado nadal się rozwija.

W Thuong Ha, okolicy, gdzie mieszka rodzina Giang Seo Pao, panują sprzyjające warunki do hodowli kóz, takie jak obfite i zróżnicowane źródła pożywienia oraz rozległe pastwiska, co gwarantuje wysoką jakość kóz. Dzięki temu handel kozami Pao na targu jest dość łatwy.

Transakcje odbywały się szybko.

Korzystając z ostatniego dnia targowego w roku w Bac Ha, pan Hoang Van Ma, mieszkaniec okręgu Xuan Thuong w gminie Bao Yen, również przywiózł swoje kozy na sprzedaż. Xuan Thuong jest uważane za stolicę hodowli kóz, z rozległymi pastwiskami i obfitością pożywienia. Hodowla kóz zapewniła rodzinie pana Hoang Van Ma i wielu innym gospodarstwom domowym stabilny dochód.

Przygotowując się do Tet (wietnamskiego Nowego Roku), pan Hoang Van Ma sprzedał trzy kozy, aby zarobić pieniądze na uroczystości. Wysokiej jakości kozy, starannie pielęgnowane, sprzedały się bez większego wysiłku. Z pieniędzmi w ręku pan Ma udał się do działu mięsnego, aby kupić kilka kilogramów dobrej jakości wieprzowiny i małą gałązkę kwiatu brzoskwini, po czym wsiadł na motocykl i wrócił do domu.

Targ kóz w dniach poprzedzających Tet (Księżycowy Nowy Rok).

Targ kozi jest oddzielony od innych obszarów górskich. Gromadzą się tu dziesiątki kóz gotowych do uboju, a kupujący i sprzedający krzątają się wokół. Zwierzęta są oglądane i oceniane, ale nie ma targowania się, ponieważ cena została ustalona wcześniej. Cena mięsa koziego w okresie poprzedzającym Tet (Nowy Rok Księżycowy) wynosi 180 000 VND/kg; wcześniej wynosiła zaledwie 150 000 VND/kg. Popyt na mięso kozie jest wysoki przed Tet, ponieważ jest to wysokiej jakości produkt spożywczy, z którego można przygotować wiele pysznych dań na co dzień.

Targ kóz jest również dla niektórych źródłem dodatkowego dochodu. Wystarczy waga, stojąca w kącie targu, a każde zważenie kozy kosztuje 5000 VND, co pozwala osobie ważącej kozy zarobić znaczną sumę. To dodatkowy dochód pani Dang Thi Hong z wioski Lang Bom w gminie Bac Ha.

Pani Hong jako pierwsza przybywa na targ kozi z wagą. Po sfinalizowaniu transakcji kupujący i sprzedający proszą panią Hong o zważenie ich kóz. Pani Hong zawsze ma nadzieję, że targ będzie jak najbardziej ożywiony, z dużą liczbą transakcji podczas każdej sesji, zadowolonymi kupującymi, zadowolonymi sprzedawcami i zwiększonymi dochodami dla niej.

Udane transakcje przynoszą radość zarówno sprzedającemu jak i kupującemu.

Każda sesja targu kóz trwa tylko chwilę, wczesnym rankiem. Po zamknięciu targu żaden sprzedawca nie musi z żalem zabierać swoich kóz do domu. Wszystkie transakcje są udane. Targ kóz jest piękną atrakcją i główną atrakcją górskich targów poprzedzających Tet (Księżycowy Nowy Rok), przyciągając nie tylko handlarzy, ale także wielu turystów i bywalców targu, którzy zatrzymują się, by popatrzeć z ciekawości.

Źródło: https://baolaocai.vn/doc-dao-cho-de-ngay-giap-tet-post893810.html