Zdejmij OCOP z półek.
W prowincji znajduje się obecnie 457 produktów certyfikowanych w ramach programu OCOP, a spółdzielnie odpowiadają za ponad 64% z nich. Wiele spółdzielni przeszło na produkcję zgodną z normami VietGAP i normami ekologicznymi, stworzyło marki i zarejestrowało znaki towarowe dla swoich produktów. Aby zapewnić OCOP rzeczywistą pozycję na rynku, wiele spółdzielni stopniowo wycofuje swoje produkty ze sprzedaży, łącząc je z turystyką empiryczną i lokalnymi przestrzeniami kulturalnymi.
|
Turyści mogą zwiedzić teren uprawy herbaty spółdzielni produkcyjnej i usługowej Su Anh w okręgu My Lam. |
Lata temu wiele produktów OCOP (One Commune One Product) sprzedawano głównie na targach, stoiskach wystawowych lub w małych sklepach detalicznych. Pomimo wysokiej jakości i silnej lokalnej tożsamości, ich zasięg i wartość dodana były ograniczone. Dostrzegając to wyzwanie, spółdzielnia przetwórstwa herbaty Phin Ho w wiosce Lang Giang w gminie Thong Nguyen, proaktywnie zmieniła swoje podejście rynkowe, łącząc produkty OCOP z turystyką doświadczalną. Zamiast po prostu sprzedawać gotowe produkty herbaciane, spółdzielnia opracowała „Wycieczki herbaciane”, dzięki którym klienci mogli bezpośrednio odwiedzić region uprawy herbaty, doświadczyć zbioru i przetwarzania herbaty, delektować się jej smakiem i poznać kulturę herbaty Shan Tuyet. Dzięki temu herbata Shan Tuyet stała się integralną częścią zwiedzania zachodniej części prowincji.
Pan Trieu Ta Hin, przedstawiciel spółdzielni przetwórstwa herbaty Phin Ho, powiedział: „Spółdzielnia oferuje obecnie 5 produktów, które otrzymały certyfikat OCOP w skali od 3 do 5 gwiazdek. Spółdzielnia, dysponując 140 hektarami upraw certyfikowanych ekologicznie zgodnie z europejskimi standardami oraz 270 hektarami upraw spełniających wietnamskie standardy ekologiczne, łączy to z przybliżaniem turystom kultury herbaty Shan Tuyet poprzez wycieczki po starożytnych plantacjach herbaty. Spółdzielnia przyjmuje średnio 4-5 grup turystów miesięcznie. Dzięki połączeniu z turystyką liczba klientów znających markę herbaty spółdzielni znacznie wzrosła, a sprzedaż również znacząco wzrosła”.
Oprócz pielęgnowania tradycyjnego rzemiosła, Spółdzielnia Rolnicza Da Vi w gminie Hong Thai stopniowo rozwija swoje trzygwiazdkowe produkty OCOP, aby zapewnić turystom odwiedzającym ten region atrakcyjne doświadczenie. Wielu turystów chętnie obserwuje proces produkcji makaronu, poznaje całkowicie naturalne techniki barwienia oraz osobiście doświadcza ręcznego prasowania i suszenia makaronu.
Pięciokolorowy makaron ryżowy Da Vi, zlokalizowany w popularnej okolicy turystycznej, ma tę zaletę, że dociera do turystów za pośrednictwem kwater prywatnych, punktów meldunkowych i lokalnych sklepów specjalistycznych. Spółdzielnia aktywnie współpracuje również z lokalnymi ośrodkami turystycznymi, aby promować i wprowadzać produkt. Wielu turystów, po spróbowaniu produktu, decyduje się na zakup makaronu jako pamiątki, przyczyniając się do poszerzenia rynku zbytu dla produktu spółdzielni w ramach programu OCOP (One Commune One Product).
Zwiększanie wartości OCOP
Oprócz tworzenia rynków zbytu dla produktów OCOP, wiele miejscowości integruje lokalną kulturę z ofertą turystyczną. Kiedy turyści zanurzają się w lokalnej kulturze, wartość produktów OCOP wzrasta dzięki zachowanym i przekazywanym lokalnym historiom.
Zakwaterowanie w Nặm Đíp w gminie Lâm Bình, reprezentowane przez pana Nguyễn Văn Việt, jest jednym z 3-gwiazdkowych obiektów z certyfikatem OCOP (One Commune One Product). Certyfikat OCOP nie tylko zapewnia przewagę w promocji turystycznej, ale także pomaga w przyciąganiu większej liczby turystów poszukujących tradycyjnej kultury ludu Tày. Aby stworzyć unikalną tożsamość, pan Việt poświęcił wiele czasu na gromadzenie i renowację tradycyjnych przedmiotów gospodarstwa domowego i narzędzi, które niegdyś były ściśle związane z życiem lokalnej ludności. Od domów na palach i pomieszczeń mieszkalnych po sprzęty domowe, wszystko jest zachowane i harmonijnie zaaranżowane, odzwierciedlając bogatą lokalną kulturę.
W spółdzielni tkackiej Can Ty Linen Weaving Cooperative w gminie Can Ty, należącej do pani Giang Thi Say, produkty wykonane z tkanin lnianych stały się kulturową opowieścią, którą można poznać jako ciekawostkę dla turystów. Obecnie spółdzielnia oferuje 6 produktów OCOP o 3-4 gwiazdkach, o zróżnicowanym wzornictwie, takich jak obrazy, poszewki na poduszki, plecaki, portfele itp. Każdy kawałek tkaniny lnianej, każdy wzór, nosi wyraźny ślad kulturowy ludu Mong, zachowany przez wiele pokoleń.
W kontekście rozwoju turystyki lokalnej społeczności, rzemiosło tkackie ma jeszcze większe możliwości promocji swojej wartości. Po przejściu przez Bramę Niebios Quan Ba turyści nie tylko podziwiają majestatyczne krajobrazy, ale także bezpośrednio doświadczają tradycyjnych procesów produkcji lnu, takich jak przędzenie przędzy, malowanie woskiem pszczelim, barwienie indygo i tkanie ręczne. Połączenie tradycji ze współczesnością sprawia, że wyroby lniane są ulubioną pamiątką dla wielu turystów krajowych i zagranicznych. Dzięki temu produkty OCOP (One Commune One Product) docierają do coraz większej liczby turystów.
Połączenie produktów OCOP z turystyką doświadczalną otwiera potencjalne kierunki rozwoju gospodarki górskiej. Przyczynia się to do zachowania tradycyjnej kultury, tworzenia miejsc pracy i promowania bardziej zrównoważonego rozwoju turystyki lokalnej.
Według Baotuyenquang.com.vn
Źródło: https://baoangiang.com.vn/dong-hanh-cung-du-lich-trai-nghiem-a488584.html
![[Zdjęcie] „Festiwal Lotosu w Hanoi” oddaje cześć kwiatowi lotosu, który od tysięcy lat kojarzony jest z Wietnamem.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/27/1782516943048_sen-ha-noi-2026-minh-duy-1-jpg.webp)
