Zaobserwowano, że podczas wakacji letnich w 2026 r. turyści chętniej będą szukać miejsc, które łączą w sobie możliwość eksploracji natury z wyjątkowymi lokalnymi doświadczeniami.
Łączenie kuchni i kultury narodowej

Według Vu Ngoc Lama, dyrektora krajowego Agoda Vietnam, turyści są teraz bardziej proaktywni i skrupulatni w wyborze zakwaterowania, priorytetowo traktując obiekty z renomowanymi opiniami, dogodną obsługą i bogatą ofertą kulinarną. To pokazuje, że oprócz weryfikacji jakości poprzez opinie społeczności, wietnamscy turyści coraz bardziej koncentrują się na całościowym doświadczeniu podczas podróży. Aby sprostać oczekiwaniom turystów i stymulować rozwój turystyki w Ho Chi Minh, coraz więcej firm z branży turystycznej wprowadza innowacyjne produkty, łącząc kuchnię z kulturą narodową. Te nowe produkty przyczyniają się do budowania marki miasta, ponieważ są opracowywane w oparciu o zróżnicowane lokalne uwarunkowania.
Z perspektywy biznesowej, pan Tran Minh Hoang, dyrektor biznesowy Chao Show (Dau An Show Co., Ltd.), stwierdził, że Chao Show to produkt łączący tradycyjną muzykę wietnamską, kuchnię ze wszystkich trzech regionów Wietnamu oraz nowoczesne oświetlenie. Rustykalne dźwięki 30 autentycznych wietnamskich instrumentów muzycznych rozbrzmiewają bezpośrednio na scenie, dając wyraz suity „Giang Son Cam Tu” poprzez 12 współczesnych utworów, odzwierciedlających żywe i autentyczne brzmienia każdego regionu. Sercem Chao Show jest kolekcja 30 rodzimych instrumentów, zebranych, wykonanych i odrestaurowanych przez rzemieślników z całego kraju – najpełniejsza i najbardziej unikatowa kolekcja obecnie w Wietnamie. Oprócz muzyki, Chao Show serwuje również charakterystyczną kuchnię ze wszystkich trzech regionów Wietnamu, malując piękny obraz Wietnamu poprzez dźwięki, obrazy i smaki. Pan Hoang poinformował również, że Chào Show nie tylko przyciąga turystów z zagranicy, ale także zjednuje sobie Wietnamczyków, otwierając obiecujący kierunek dla zachowania i promocji kultury narodowej. Ze sceny w centrum miasta produkt stopniowo przybliża tradycyjną muzykę globalnej publiczności, pokazując próbę innowacyjnego podejścia do opowiadania historii dziedzictwa kulturowego i przyrodniczego, które fascynuje turystów.

„Chào Show zainwestowało w system audio immersyjnego i korzysta z niego – najnowocześniejszej technologii dźwięku w Azji. Dzięki temu, niezależnie od miejsca na widowni, każdy widz może cieszyć się żywym, trójwymiarowym dźwiękiem stereo. Technologia ta przekształca tradycyjną muzykę ludową w bezprecedensowe doznania słuchowe w Wietnamie i po raz pierwszy nadaje jej głębię brzmienia XXI wieku” – stwierdził pan Hoang.
Pani Nguyen Thi Ngoc Tram (25 lat, z prowincji Tay Ninh) powiedziała, że po raz pierwszy w Ho Chi Minh City miała okazję doświadczyć tak dużego, nowoczesnego produktu turystycznego, łączącego muzykę i kuchnię. Połączenie dźwięku, światła i jedzenia stworzyło wielozmysłowe i bogate emocjonalnie doświadczenie. Planuje w przyszłości zaprosić rodzinę i przyjaciół, aby ponownie skorzystali z tego produktu.
Nowe pozycjonowanie i ustanowienie nowej strategii rozwoju produktu.

Oprócz wprowadzania nowych produktów, firmy turystyczne i turystyczne w Ho Chi Minh City odświeżają również istniejącą ofertę. Na przykład, obszar turystyki kulturalnej Suoi Tien ogłosił 22. Festiwal Owoców Południa – Festiwal Rolnictwa Suoi Tien w 2026 roku pod hasłem „Dźwięk aluwialnej gleby – Przepływ korzeni – Kontynuacja kultury”. Tegoroczny festiwal będzie obfitował w nowe atrakcje, takie jak bufet owocowy, miniaturowy pływający targ, nocny pokaz świateł, hamaki w stylu zachodnim, lokalne produkty, a nawet „mówiące” ulice z owocami. Kulinarnym hitem tegorocznego festiwalu będą dania z wołowiny w połączeniu z 26 rodzajami owoców, mające na celu ustanowienie wietnamskiego rekordu. Ponadto, po raz pierwszy na Festiwalu Owoców Południa pojawi się „Stacja Hamaków w stylu zachodnim”, oferująca hamaki, słodką herbatę, tradycyjne ciasta, zupę z makaronem i pikantne naleśniki, dając odwiedzającym poczucie wizyty w lokalnym sadzie w samym sercu Ho Chi Minh City. Tymczasem Festiwal Kulinarny Southern Flavors 2026, organizowany przez spółkę akcyjną PhuThoTourist we współpracy z Parkiem Kulturowym Dam Sen, pod hasłem „Sto Smaków Powiązanych”, odtwarza żywą mozaikę kultur kulinarnych Kinh, Hoa, Khmerów i Czamów poprzez setki regionalnych specjałów. Festiwal to coś więcej niż tylko kulinarne doznania – oferuje odwiedzającym bogate i angażujące doświadczenie, ściśle związane z życiem, mieszkańcami i gościnnością regionu Południa.
Niektórzy odwiedzający Ho Chi Minh City zauważyli, że oprócz muzyki i kuchni, wiele atrakcji turystycznych oferuje wyjątkowe przeżycia, prezentując majestatyczną przyrodę, różnorodność kulturową i przyjaznych ludzi. Bez opuszczania miasta ani udziału w wycieczkach międzyregionalnych, turyści mogą cieszyć się pełną podróżą, angażując zmysły – słuch, wzrok i emocje.
Z perspektywy zarządzania, pani Nguyen Cam Tu, dyrektor Centrum Promocji Turystyki w Ho Chi Minh, stwierdziła, że branża turystyczna miasta, oprócz kontynuacji osiągnięć z 2026 roku, będzie intensywnie innowacyjnie myśleć, rozwijać produkty turystyczne, podnosić rangę destynacji, wprowadzać innowacje w działaniach promocyjnych i wzmacniać markę turystyczną miasta. Aby osiągnąć ten cel, w drugim kwartale 2026 roku nacisk zostanie położony na wdrożenie programu „Letnie atrakcje”, który będzie obejmował opracowanie różnorodnych, nowych programów turystycznych dla turystów lub dodanie nowych treści turystycznych dla firm turystycznych i biur podróży w mieście.
W perspektywie roku 2026 Departament Turystyki miasta Ho Chi Minh będzie nadal promować badania, analizy i oceny zasobów turystycznych w celu repozycjonowania produktów turystycznych, a jednocześnie rozwijać nowe produkty turystyczne, zgodne z trendami rynkowymi. Jednocześnie Departament będzie wzmacniał rozwój unikalnych produktów turystycznych, specyficznych dla każdej miejscowości, po wprowadzeniu wyraźnej decentralizacji zarządzania. W szczególności miasto skoncentruje się na rozwoju turystyki nocnej, w powiązaniu z pilotażowym partnerstwem publiczno-prywatnym w dziedzinie kultury i sportu, poprzez takie działania, jak nocne zwiedzanie muzeów i występy artystyczne.
Source: https://baotintuc.vn/du-lich/du-lich-viet-gioi-thieu-am-thuc-van-hoa-dan-toc-20260525133833196.htm







Komentarz (0)