Wietnamski ryż cieszy się dużym popytem.

W obliczu coraz dotkliwszych i nietypowych zmian klimatu, Wietnam, z 7 milionami hektarów gruntów uprawnych ryżu, odgrywa ważną rolę w zapewnianiu światowego bezpieczeństwa żywnościowego, a jakość naszego ryżu jest coraz bardziej doceniana. Znajduje to odzwierciedlenie w cenie eksportowej ryżu, która obecnie utrzymuje się na najwyższym poziomie na świecie.

Średnia cena eksportowa wietnamskiego ryżu w pierwszych czterech miesiącach tego roku wyniosła ponad 514 USD/tonę. Najwyższe ceny osiąga również segment ryżu premium w Wietnamie, osiągając 1200 USD za tonę najlepszego na świecie ryżu ST 25.

Tymczasem ryż z tego samego segmentu z innych krajów, np. Tajlandii czy Indii... ma ceny niższe o 100 - 300 USD/tonę.

Technologia otwiera przyszłość dla roślin ryżowych

Wietnam nie ogranicza się tylko do produkcji wysokiej jakości odmian ryżu. Jest on również pionierem w produkcji ziaren ryżu o obniżonej emisji pod marką „Low-emission Vietnamese Green Rice”.

W ramach projektu obejmującego uprawę 1 miliona hektarów wysokiej jakości ryżu w delcie Mekongu rolnicy i przedsiębiorcy... bezpośrednio stosują i czerpią korzyści z zalet nauki , technologii i nowoczesnych maszyn, zastępując dotychczasowe tradycyjne ręczne procesy rolnicze.

Optymalizacja produkcji, pomoc w efektywnej uprawie, obniżanie kosztów i ograniczanie wpływu na środowisko – wietnamski ryż zmienia się wraz z erą technologii. Cykl życia roślin ryżu jest obecnie obliczany nie tylko na podstawie wielkości plonu, ale także danych i technologii. Powierzchnia upraw ryżu jest zdigitalizowana, z dokładnością do metra kwadratowego, co pozwala na obliczenie ilości nasion i nawozów potrzebnych na każdym etapie wzrostu rośliny.

Technologia otwiera przyszłość dla upraw ryżu.

Koniec z brodzeniem w błocie w palącym słońcu. Teraz rolnicy mogą zdalnie sterować dronami, aby precyzyjnie, delikatnie i skutecznie rozprowadzać nawóz po każdej roślinie ryżu, a wszystko to w zaledwie 2 godziny.

Z dziewiczych pól pochodzą najlepsze odmiany ryżu na świecie, produkowane w nowoczesnych młynach ryżowych z zastosowaniem wiodących technologii.

Fabryka ryżu Hanh Phuc to obecnie największa fabryka ryżu w Azji, o łącznej powierzchni 161 000 m². Jej dzienna wydajność sięga 4800 ton. Szczególną atrakcją jest system 80 gigantycznych silosów o pojemności do 240 000 ton ryżu – rezerwy ryżu w delcie Mekongu, które znacząco przyczyniają się do krajowego łańcucha dostaw i eksportu ryżu.

Pośród ciągle zmieniających się pól ryżowych młodzi ludzie, posiadający wiedzę i pasję, zdecydowali się pozostać w swojej ojczyźnie, stając się nowym sercem zielonego, zrównoważonego rolnictwa .

Od gołych rąk do inżynierów ryżu 4.0, pół wieku zbudowało odporne i ambitne rolnictwo. Teraz zielona transformacja, transformacja cyfrowa i inteligentne rolnictwo to nieuniknione podróże Wietnamu.

Mam nadzieję, że wietnamski ryż wystarczy na długo

Wietnamski ryż jest obecnie dostępny w ponad 150 krajach i terytoriach, co plasuje go w pierwszej trójce największych eksporterów ryżu na świecie.

Wyjątkowe wydarzenie, które zmienia nie tylko uprawę ryżu, ale także życie rolników uprawiających ryż. Idąc tą drogą, każdy mieszkaniec Delty Mekongu niesie ze sobą dumę i nadzieję na przyszłość.

Pan Vo Hung Cuong z Tinh Bien Town, An Giang powiedział: „Jestem również bardzo dumny, że jestem synem Wietnamu i mieszkam w Delcie Mekongu, aby uprawiać ryż na rzecz mojego kraju”.

„Duyen jest dumny, że należy do młodego pokolenia Wietnamu i zawsze kreatywnie wprowadza nowe technologie, aby rozwijać Deltę Mekongu” – powiedziała Nguyen Thi My Duyen z Can Tho City.

Pan Vo Thanh Nhon – An Giang powiedział: „Chcę, aby projekt obejmujący milion hektarów został wkrótce szeroko wdrożony, aby ludzie mogli otrzymać wsparcie od rządu i zapewnić sobie dostęp do ryżu na większą skalę”.

Źródło: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gao-viet-dat-hang/20250503114114987