Wietnamski ryż sprzedaje się dobrze.

W obliczu coraz dotkliwszych i nieprzewidywalnych zmian klimatu, Wietnam, z 7 milionami hektarów gruntów pod uprawę ryżu, odgrywa kluczową rolę w zapewnianiu globalnego bezpieczeństwa żywnościowego, a jakość jego ryżu jest coraz bardziej ceniona. Znajduje to bezpośrednie odzwierciedlenie w fakcie, że ceny ryżu eksportowego pozostają jednymi z najwyższych na świecie.

Średnia cena eksportowa wietnamskiego ryżu w pierwszych czterech miesiącach tego roku wyniosła ponad 514 USD/tonę. Najwyższe ceny osiąga również ryż wietnamski najwyższej jakości – 1200 USD za tonę ST 25, uważanego za najlepszy na świecie.

Tymczasem ceny porównywalnych odmian ryżu z innych krajów, np. Tajlandii czy Indii, są niższe o 100–300 dolarów za tonę.

Technologia otwiera przyszłość dla uprawy ryżu.

Oprócz zwykłej produkcji wysokiej jakości ryżu Wietnam jest również pionierem w produkcji ryżu niskoemisyjnego pod marką „Zielony wietnamski ryż o niskiej emisji”.

W ramach projektu uprawy 1 miliona hektarów wysokiej jakości ryżu w delcie Mekongu rolnicy i przedsiębiorcy bezpośrednio stosują i czerpią korzyści z zalet nauki , technologii i nowoczesnych maszyn, zastępując tradycyjne ręczne procesy rolnicze.

Optymalizacja produkcji, poprawa wydajności rolnictwa, oszczędności kosztów i ograniczenie wpływu na środowisko – wietnamski ryż ewoluuje wraz z rozwojem technologii. Cykl życia rośliny ryżu mierzy się obecnie nie tylko zbiorami, ale także danymi i technologią. Obszary uprawy ryżu są zdigitalizowane, z dokładnością do metra kwadratowego, a ilość nasion i nawozów potrzebnych na każdym etapie wzrostu rośliny jest obliczana.

Technologia otwiera przyszłość dla uprawy ryżu.

Koniec z brodzeniem w błocie w palącym słońcu; teraz rolnicy mogą zdalnie sterować dronami, aby precyzyjnie, delikatnie i wydajnie rozprowadzać nawóz na każdej roślinie ryżu, a wszystko to w ciągu zaledwie dwóch godzin.

Z dziewiczych pól pochodzą najlepsze na świecie odmiany ryżu, produkowane w najnowocześniejszych młynach ryżowych z wykorzystaniem najnowocześniejszych technologii.

Młyn ryżowy Happiness Rice Mill jest obecnie największym młynem ryżowym w Azji, o łącznej powierzchni 161 000 metrów kwadratowych. Jego dzienna wydajność sięga 4800 ton. Na szczególną uwagę zasługuje system 80 gigantycznych silosów o pojemności do 240 000 ton ryżu niełuskanego – rezerwy ryżu w delcie Mekongu, odgrywającej kluczową rolę w krajowym łańcuchu dostaw i eksporcie ryżu.

Pośród ciągle zmieniających się pól ryżowych, młodzi ludzie, posiadający wiedzę i pasję, zdecydowali się pozostać w swojej ojczyźnie, stając się nowym sercem zielonego i zrównoważonego rolnictwa .

Od gołych rąk po inżynierów ryżu ery 4.0, pół wieku zbudowało odporne i ambitne fundamenty rolnictwa. Teraz zielona transformacja, transformacja cyfrowa i inteligentne rolnictwo to nieuniknione ścieżki dla Wietnamu.

Miejmy nadzieję, że wietnamski ryż dotrze do dalszych rynków.

Wietnamski ryż jest obecnie dostępny w ponad 150 krajach i terytoriach, co plasuje go w pierwszej trójce największych eksporterów ryżu na świecie.

Ta niezwykła podróż nie tylko odmieniła uprawę ryżu, ale także życie rolników uprawiających ryż. Podążając tą drogą, każdy mieszkaniec Delty Mekongu nosi w sobie poczucie dumy i nadziei na przyszłość.

Pan Vo Hung Cuong z miasta Tinh Bien w prowincji An Giang powiedział: „Jestem bardzo dumny, że jestem synem Wietnamu i mieszkam w regionie delty Mekongu, produkując ryż dla dobra mojego kraju”.

„Duyen jest dumny, że jest młodym Wietnamczykiem i zawsze stara się wprowadzać nowe technologie, aby rozwijać Deltę Mekongu” – powiedziała Nguyen Thi My Duyen z miasta Can Tho.

Pan Vo Thanh Nhon z An Giang powiedział: „Chcę, aby projekt obejmujący milion hektarów został wkrótce szeroko wdrożony, aby rolnicy mogli otrzymać wsparcie od rządu, które pomoże im w produkcji ryżu, który będzie mógł trafić na szerszy rynek”.

Źródło: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gao-viet-dat-hang/20250503114114987