Ceny pomelo na Tet (Księżycowy Nowy Rok) wzrastają o 30%.

W ostatnich dniach na targu pomelo w Ho Chi Minh City ceny wzrosły o około 30% w porównaniu do poprzedniego okresu.

Zbiór pomelo na Nowy Rok Księżycowy. Zdjęcie dzięki uprzejmości Hoang Nhi/TTXVN.

W obliczu przedłużających się niekorzystnych warunków pogodowych, wiele regionów uprawy grejpfrutów doświadczyło nieurodzaju, co doprowadziło do znacznego niedoboru podaży na rynku, szczególnie w okresie Nowego Roku Księżycowego. Sytuacja ta nie tylko wpływa na dochody plantatorów, ale także zmienia wzorce konsumpcji mieszkańców miast w okresie Nowego Roku Księżycowego.

Według Departamentu Produkcji Upraw i Ochrony Roślin (Departament Rolnictwa i Środowiska miasta Ho Chi Minh), miasto posiada obecnie około 3515 hektarów sadów pomelo, a ich roczna produkcja szacowana jest na ponad 34 280 ton, głównie pomelo o zielonej skórce. Główne obszary uprawy znajdują się w okręgach Tan Thanh i Tan Uyen, gminach Chau Duc, Thai My, Tan An Hoi, Nhuan Duc, Thanh An, Bac Tan Uyen, Minh Thanh itd. Jednak przewiduje się, że produkcja pomelo, specjalnie na tegoroczne święto Tet, znacznie spadnie w porównaniu z latami poprzednimi.

W okręgu Tan Uyen ( Ho Chi Minh City), od dawna uprawianym pomelo w regionie południowo-wschodnim, słynącym z marki pomelo Bach Dang, obejmującej ponad 350 hektarów ziemi uprawnej, widoczny jest znaczny spadek plonów. Pan Vo Hoang Phi Van, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników Okręgu Tan Uyen, stwierdził, że burzliwa i kapryśna pogoda w okresie kwitnienia spowodowała niskie tempo zawiązywania owoców. Tegoroczne plony pomelo w okresie Tet w wielu sadach spadły o około 40-50% w porównaniu z latami sprzyjającymi. Niektóre obszary z wcześnie dojrzewającymi pomelo musiały zostać sprzedane przed sezonem, przez co pozostało niewiele pomelo gotowych do zbioru na czas Tet.

Zmniejszona podaż doprowadziła do wczesnego wzrostu cen pomelo. Obecnie ceny pomelo klasy 1 w sadach wahają się od 60 000 do 80 000 VND/kg, co stanowi wzrost o około 20-30% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku; ceny pomelo klasy 2 wahają się od 45 000 do 50 000 VND/kg. Według prognoz właścicieli sadów i handlowców, w szczytowym okresie poprzedzającym Tet (Księżycowy Nowy Rok) cena wybranych, wysokiej jakości pomelo może osiągnąć 100 000 do 150 000 VND/kg.

Pan Le Minh Sang, dyrektor spółdzielni Tan My Fruit Cooperative (dzielnica Tan Uyen, Ho Chi Minh), uważa, że ​​rok 2025 będzie trudny dla plantatorów pomelo. Ekstremalne warunki pogodowe wpłynęły na wzrost, skutkując niską liczbą owoców spełniających standardy obchodów Tet (Nowego Roku Księżycowego). Z powodu obaw o niedobory, niektórzy handlowcy zasilili kapitał i zabezpieczyli wczesne zakupy niedojrzałych pomelo po średniej cenie prawie 50 000 VND/kg, znacznie wyższej niż w roku poprzednim. Jednak wielu plantatorów pomelo zachowuje ostrożność, starannie rozważając moment sprzedaży, aby uniknąć ryzyka, zanim rynek osiągnie szczyt.

Oprócz wpływu warunków pogodowych, w niektórych miejscowościach powierzchnia upraw pomelo również zmniejszyła się w ostatnich latach z powodu rosnących kosztów środków produkcji rolnej, a ceny sprzedaży czasami spadały. To sprawiło, że rolnicy wahali się przed ekspansją lub dużymi inwestycjami w uprawę pomelo w okresie Tet (Nowego Roku Księżycowego).

W okręgu Tan Thanh (Ho Chi Minh), gdzie ponad 200 hektarów zajmuje wysokiej jakości zielony pomelo, plantatorzy musieli dostosować swoje techniki uprawy, ponieważ w tym roku przypada rok przestępny. Indukcja kwitnienia musi zostać opóźniona o miesiąc, co prowadzi do wielu zmian w pielęgnacji, aby owoce były gotowe do zbioru na czas Tet (Nowy Rok Księżycowy). Pan Duong Hoang Nam (z okręgu Tan Thanh), który uprawia ponad 1,5 hektara zielonego pomelo w dzielnicy Song Xoai 1, powiedział, że ulewne deszcze podczas kwitnienia spowodowały opadanie kwiatów i zmniejszenie zawiązywania owoców. Gwałtowny spadek plonów sprawił, że plantatorzy liczą na wyższe ceny, które zrekompensują koszty.

Według spółdzielni Song Xoai Green Pomelo Cooperative, podczas gdy cały region dostarczył ponad 1000 ton pomelo w zeszłym roku podczas Tet (Nowego Roku Księżycowego), spodziewane plony w Tet 2026 (Roku Konia) wynoszą zaledwie około 200 ton. Wiele gospodarstw domowych aktywnie ogranicza obszar uprawy pomelo w okresie Tet, aby zminimalizować ryzyko. Rodzina pana Ho Hoang Kha (dzielnica Tan Thanh), która w zeszłym roku podczas Tet obsadziła 7 hektarów pomelo, w tym roku uprawia tylko około 2 hektary, a spodziewane plony wyniosą zaledwie około 20 ton ze względu na warunki pogodowe.

Pomimo ograniczonej podaży, tegoroczny rynek pomelo Tet wyraźnie się różnicuje. Pomelo klasy 1, o atrakcyjnym wyglądzie i spełniające standardy VietGAP lub ekologiczne, nadal utrzymują wysokie ceny i są priorytetem w eksponowaniu i wręczaniu na prezent. Tymczasem pomelo średniej jakości, przeznaczone do codziennego spożycia, boryka się z większą konkurencją, co skutkuje jedynie nieznacznym wzrostem cen.

Z perspektywy konsumenta, trendy zakupowe również uległy zmianie. Pani Nguyen Thi Le (dzielnica Phu Loi) powiedziała, że ​​zamiast kupować drogie pomelo o misternych kształtach, jak w poprzednich latach, jej rodzina wybrała pomelo o czerwonym miąższu i zielonej skórce, które są zarówno piękne do podania, jak i gwarantują dobrą jakość. Wydanie 200 000–300 000 VND na parę pomelo jest uważane za rozsądne, biorąc pod uwagę obecne trudności gospodarcze . Często też składa zamówienia z sąsiadami lub współpracownikami, aby importować pomelo bezpośrednio z sadów lub kupować je hurtowo od dużych dostawców. Ta metoda pozwala jej uzyskać znacznie lepszą cenę niż kupowanie pojedynczo na targowiskach czy w supermarketach.

Badania przeprowadzone na rynkach hurtowych, w sklepach owocowo-warzywnych i sieciach supermarketów w Ho Chi Minh City pokazują, że wzrost cen pomelo w okresie Tet (Księżycowego Nowego Roku) dotyczy głównie segmentu produktów luksusowych. Pan Vo Nhat Vu, dyrektor supermarketu GO! Binh Duong, powiedział, że podaż pomelo w okresie Tet w tym roku jest zmienna ze względu na warunki pogodowe w niektórych regionach uprawy, ale dzięki wczesnym przygotowaniom i bezpośrednim kontaktom z rolnikami system nadal zapewnia stabilne dostawy. Oczekuje się, że ceny bliżej Tet nieznacznie wzrosną w porównaniu z rokiem ubiegłym, głównie ze względu na wzrost kosztów nakładów i transportu. Jeśli chodzi o rozwiązania, supermarket zacieśni współpracę ze spółdzielniami i rolnikami, podpisze długoterminowe umowy zakupu, zoptymalizuje logistykę i wdroży programy stabilizacji cen, aby zapewnić prawa konsumenta w okresie Tet.

Według sprzedawców detalicznych, pomelo pozostaje podstawowym owocem podczas tradycyjnego Nowego Roku Księżycowego. Pani Cao Anh Thu, właścicielka sklepu Lefarm (Thu Dau Mot), uważa, że ​​konsumenci coraz częściej stawiają na pomelo o jasnym pochodzeniu, produkowane zgodnie z normami VietGAP lub normami ekologicznymi. Dzięki temu certyfikowane pomelo utrzymują wyższe ceny niż na rynku w okresie poprzedzającym święto Tet. Przewiduje się, że cena pomelo w sprzedaży komercyjnej do spożycia dziennego wyniesie od 50 000 do 70 000 VND/kg, podczas gdy pięknie wyeksponowane pomelo mogą osiągnąć cenę od 80 000 do 130 000 VND/owoc, a nawet więcej w przypadku par o atrakcyjnym kształcie i świeżych liściach.

Źródło: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-buoi-tet-tang-som-30-20251218112844423.htm