Czy to paradoks, że ceny krajowej wieprzowiny spadają, podczas gdy import wieprzowiny ciągle rośnie?

[reklama_1]

Import wieprzowiny rośnie szósty miesiąc z rzędu

Departament Importu i Eksportu powołał się na dane Generalnego Departamentu Ceł, z których wynika, że w październiku 2023 r. Wietnam zaimportował 81 440 ton mięsa i produktów mięsnych o wartości 158,92 mln USD, co stanowi wzrost o 27,2% pod względem wolumenu i 7,5% pod względem wartości w porównaniu z październikiem 2022 r.

Giá heo trong nước giảm, nhập khẩu thịt heo vẫn tăng có là nghịch lý?

Czy to paradoks, że ceny krajowej wieprzowiny spadają, podczas gdy import wieprzowiny ciągle rośnie?

W ciągu pierwszych 10 miesięcy 2023 r. Wietnam zaimportował 572 110 ton mięsa i produktów mięsnych o wartości 1,15 mld USD, co oznacza wzrost o 5% pod względem wolumenu, ale spadek o 4,9% pod względem wartości w porównaniu z analogicznym okresem w 2022 r.

Import mięsa i przetworów mięsnych do Wietnamu nadal rośnie, pomimo ciągłego spadku cen wieprzowiny, spowodowanego brakiem poprawy siły nabywczej w miarę ograniczania wydatków. Ponadto wiele kuchni zbiorowego żywienia zrestrukturyzowało skalę produkcji, zmniejszając popyt na żywność importowaną.

W październiku 2023 r. Wietnam importował mięso i produkty mięsne z 44 rynków na całym świecie . Indie pozostały największym rynkiem zbytu mięsa i produktów mięsnych do Wietnamu w tym miesiącu, osiągając 18,85 tys. ton o wartości 56,21 mln USD, co stanowi wzrost o 44,2% pod względem wolumenu i 34,4% pod względem wartości w porównaniu z październikiem 2022 r., co stanowi 23,15% wolumenu i 35,37% wartości całkowitego importu mięsa i produktów mięsnych do całego kraju.

Średnia cena importu mięsa i przetworów mięsnych z Indii do Wietnamu spadła o 6,8% w porównaniu z analogicznym okresem w 2022 roku, do 2982 USD/tonę. W ciągu pierwszych 10 miesięcy 2023 roku import mięsa i przetworów mięsnych z Indii osiągnął 126 930 ton o wartości 372,61 mln USD, co oznacza spadek o 2,5% pod względem wolumenu i 11% pod względem wartości w porównaniu z analogicznym okresem w 2022 roku.

Ogólnie rzecz biorąc, w pierwszych 10 miesiącach 2023 r. struktura rynku dostaw mięsa i produktów mięsnych do Wietnamu ulegnie zmianie, ponieważ import z Indii, Stanów Zjednoczonych, Brazylii i Korei Południowej będzie miał tendencję spadkową, podczas gdy import z Rosji będzie miał tendencję wzrostową w porównaniu z analogicznym okresem w 2022 r.

W październiku 2023 r. Wietnam importował głównie mięso i jadalne produkty uboczne z drobiu; świeżo mrożone mięso bawole; jadalne produkty uboczne z żywych świń, bawołów i krów, schłodzone lub mrożone; świeżą schłodzoną lub mrożoną wieprzowinę; mrożony tłuszcz wieprzowy; świeżą schłodzoną lub mrożoną wołowinę...

Import wołowiny nadal spadał, natomiast import mięsa drobiowego, wieprzowiny, mięsa bawolego i jadalnych produktów ubocznych po uboju żywych świń, bawołów i krów nadal wzrastał w porównaniu z październikiem 2022 r.

W październiku 2023 r. Wietnam zaimportował 14 400 ton świeżej, chłodzonej lub mrożonej wieprzowiny o wartości 33,88 mln USD, co stanowi wzrost o 20,6% pod względem wolumenu i 29,4% pod względem wartości w porównaniu z październikiem 2022 r. Jest to szósty z rzędu miesiąc, w którym import wieprzowiny wzrósł w porównaniu z analogicznym okresem w 2022 r. Średnia cena importu wieprzowiny do Wietnamu wynosi 2352 USD/tonę, co stanowi wzrost o 7,3% w porównaniu z październikiem 2022 r.

W pierwszych 10 miesiącach 2023 r. import świeżej, chłodzonej lub mrożonej wieprzowiny osiągnął 95,4 tys. ton o wartości 239,37 mln USD, co oznacza wzrost o 7% pod względem wolumenu i 26,1% pod względem wartości w porównaniu do analogicznego okresu w 2022 r.

W październiku 2023 r. Wietnam importował świeżą, schłodzoną lub mrożoną wieprzowinę z 17 rynków, głównie z Brazylii, która stanowiła 45,61% całkowitego importu wieprzowiny do kraju; następnie z Rosji (33,88%), Niemiec (5,69%), Kanady (3,29%) i Hiszpanii (2,13%). Co godne uwagi, z wyjątkiem Kanady, ilość wieprzowiny importowanej z tych rynków do Wietnamu nadal rosła w porównaniu z analogicznym okresem w 2022 r.

W pierwszych 10 miesiącach 2023 r. struktura rynku dostaw wieprzowiny do Wietnamu uległa zmianie, gdyż wzrósł udział importu z Rosji i Stanów Zjednoczonych, podczas gdy zmniejszył się udział importu z Brazylii, Niemiec, Kanady i Holandii.

Czy importowane świnie są czynnikiem wpływającym na ceny trzody chlewnej na rynku krajowym?

W listopadzie 2023 r. ceny żywca wieprzowego w całym kraju wykazywały tendencję spadkową, ponieważ siła nabywcza na rynku nie wykazywała oznak poprawy. Obecnie badane ceny w prowincjach i miastach wahały się w przedziale 48 000–53 000 VND/kg, spadając o 1000–2000 VND/kg w porównaniu z końcem ubiegłego miesiąca. W szczególności ceny żywca wieprzowego w regionie północnym wahały się obecnie w przedziale 50 000–52 000 VND/kg, spadając o 1000 VND/kg w porównaniu z końcem ubiegłego miesiąca.

Cena żywca wieprzowego w regionach Central i Central Highlands waha się obecnie między 49 000 a 51 000 VND/kg, co stanowi spadek o 1000-2000 VND/kg w porównaniu z końcem ubiegłego miesiąca. Cena żywca wieprzowego w regionie południowym waha się obecnie między 48 000 a 53 000 VND/kg, co stanowi spadek o 1000-2000 VND/kg w porównaniu z końcem ubiegłego miesiąca.

Według prognoz Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi , w 2023 roku produkcja wieprzowiny w Wietnamie wyniesie około 4 568 tysięcy ton.

Eksperci twierdzą, że pomimo ciągłego wzrostu importu wieprzowiny, statystyki pokazują, że w pierwszych 10 miesiącach 2023 r. importowana wieprzowina stanowiła około 2,1% krajowej produkcji wieprzowiny.

Można zatem stwierdzić, że import wieprzowiny w pierwszych 10 miesiącach 2023 r. nie mógł mieć wpływu na ostatni spadek cen wieprzowiny.

Do tej pory sytuacja w zakresie pogłowia trzody chlewnej w przedsiębiorstwach i gospodarstwach rolnych jest dość stabilna. Obecnie pogłowie trzody chlewnej w kraju wynosi około 28,6-28,7 mln sztuk.

Pan Nguyen Van Trong, były zastępca dyrektora Departamentu Hodowli Zwierząt (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi) stwierdził, że przy obecnym tempie pogłowia trzody chlewnej, możemy zasadniczo zaspokoić popyt rynku krajowego na wieprzowinę i produkty wieprzowe do końca roku, wliczając w to Nowy Rok Księżycowy 2024.

„Prognozuje się, że popyt konsumpcyjny pod koniec 2023 roku i na początku 2024 roku, głównie w okresie Nowego Roku Księżycowego, wzrośnie o 10-15% w porównaniu z innymi miesiącami roku. Dzięki stabilnemu utrzymaniu bydła i drobiu oraz ścisłej kontroli sytuacji epidemiologicznej, podaż na rynku będzie zasadniczo stabilna, bez niedoborów żywności” – powiedział Nguyen Van Trong.

Link źródłowy