.jpg)
Ceny wzrosły na całej linii.
Na targu An Da (we wschodnim Hai Phong) większość warzyw jest droższa niż wcześniej. Kapusta, szpinak wodny i ślaz jutowy kosztują 15 000–18 000 VND za pęczek, co stanowi wzrost o 5 000–7 000 VND za pęczek w porównaniu z tygodniem ubiegłym.
Na targu Dam Trieu ceny warzyw również znacząco wzrosły. Kapusta wzrosła do 18 000 VND/kg, pomidory do 25 000-28 000 VND/kg, a kalafior do 40 000-45 000 VND/kg. Ceny te oznaczają średni wzrost o 5 000-7 000 VND/kg.
Podobną sytuację zaobserwowano na targu Dong Ngo Quyen w okręgu Le Thanh Nghi. Rankiem 1 listopada cena szpinaku wodnego i liści gorczycy wynosiła 18 000 VND/pęczek, liści batatów 20 000 VND/pęczek, a ślazu jutowego 15 000 VND/pęczek. Ceny innych warzyw korzeniowych i owoców również wzrosły: cukinii z 20 000–25 000 VND/kg (wzrost o 5 000–8 000 VND/kg), pomidorów z 25 000–28 000 VND/kg (wzrost o 3 000–8 000 VND/kg).
Pani Nguyen Thi Toan, drobna handlarka na targu Dong Ngo Quyen, powiedziała: „Ceny zielonych warzyw rosną od około tygodnia. Nie tylko warzywa liściaste, ale także wiele rodzajów ziół, takich jak szczypiorek, koperek, kolendra… również podrożały, wahając się od 70 000 do 80 000 VND/kg, czyli o 20 000 do 30 000 VND/kg więcej niż wcześniej. Powodem jest krótki okres wegetacji ziół i ich łatwe uszkodzenie przez ulewne deszcze, co powoduje spadek ich jakości”.
.jpg)
Rosnące ceny warzyw zmusiły wiele rodzin w Hajfong do zmiany nawyków zakupowych i wyboru produktów spożywczych na codzienne posiłki. Pani Nguyen Thi Van z okręgu Ngo Quyen powiedziała: „Ceny warzyw są dość wysokie w porównaniu z okresem sprzed ostatnich burz. Najdroższe są warzywa liściaste, pomidory i zioła. Aby mądrzej zarządzać wydatkami, zaczęłam kupować tańsze warzywa korzeniowe, takie jak bakłażany, ziemniaki i marchew”.
Jaka jest przyczyna?
Według przedstawiciela spółdzielni Hoang Nam Phat w okręgu Thach Khoi, specjalizującej się w dostawach warzyw i owoców, ostatni wzrost cen warzyw wynika z dwóch głównych przyczyn: warunków pogodowych i terminu produkcji.
„Obecnie mamy okres przejściowy między sezonami. Wczesnozimowe plony nie osiągnęły jeszcze dojrzałości, a produkcja warzyw letnich i jesiennych jest na niskim poziomie. Ponadto, niedawne długotrwałe deszcze i niesprzyjająca pogoda ograniczyły produkcję w wielu regionach uprawy warzyw zaopatrujących Hai Phong, co doprowadziło do niedoborów na rynku. Spadek podaży przy stabilnym popycie spowodował wzrost cen. Jednak gdy tylko pogoda się ustabilizuje, a jesienno-zimowe plony warzyw będą gotowe do zbioru, ceny będą stopniowo spadać” – powiedziała pani Nguyen Thi Huong, przedstawicielka spółdzielni Hoang Nam Phat.
W ostatnich latach ceny warzyw w północnym Wietnamie często gwałtownie rosły w okresach przejściowych, zwłaszcza po ulewnych deszczach lub burzach. Chociaż ceny zielonych warzyw utrzymują się na wysokim poziomie, zarówno sprzedający, jak i kupujący mają nadzieję, że nadchodzące zbiory wczesnej zimy pomogą ustabilizować rynek. Według niektórych handlowców, przy sprzyjającej pogodzie, zbiory wczesnej zimy zostaną zebrane za około dwa tygodnie, co zapewni większą podaż i tym samym obniży ceny.
Aby zapewnić stabilne dostawy, w październiku 2025 roku Departament Rolnictwa i Środowiska zwrócił się do władz lokalnych o przyspieszenie nasadzeń, zwłaszcza warzyw krótkoterminowych. Miasto planuje również obsiać około 29 000 hektarów różnych warzyw w sezonie zimowym 2025-2026. Aktywne zarządzanie harmonogramami nasadzeń i zwiększanie powierzchni upraw krótkoterminowych jest uważane za kluczowe rozwiązanie, które pozwoli złagodzić lokalne skoki cen i zapewnić równowagę między podażą a popytem w mieście.
MężczyźniŹródło: https://baohaiphong.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-525318.html
Komentarz (0)