Rozwiązanie problemu „dobrych zbiorów, niskiej ceny”

Gruszka VH6 ma być kluczową uprawą, która pomoże w walce z ubóstwem i zapewni zrównoważony dochód mieszkańcom wyżyn. Jednak gwałtowny spadek cen gruszek w tym roku wzbudził zaniepokojenie wielu gospodarstw domowych. Wiele rodzin zostało zmuszonych do sprzedaży całych ogrodów handlarzom po cenach znacznie niższych niż w ubiegłym roku.

Oczekuje się, że gruszka VH6 stanie się uprawą, która przyniesie stały dochód mieszkańcom Si Ma Cai.

W wiosce Seo Can Ho, pani Sung Thi Dong właśnie sprzedała cały swój ogród, liczący ponad 200 drzew gruszowych. Pani Dong powiedziała: „Sprzedałam cały ogród handlarzowi, ponieważ gdybyśmy pozwolili im dojrzewać w tym samym czasie, siła robocza naszej rodziny nie byłaby w stanie zebrać ich na czas”. W zeszłym roku rodzina sprzedała ogród za około 60 milionów VND; w tym roku handlarze zapłacili 35 milionów VND, a po odliczeniu kosztów zostało nam tylko około 30 milionów VND”.

Pani Dong dodała, że rosnące koszty środków produkcji wywierają presję na rolników. Podczas gdy w zeszłym roku cena dużych owoców wynosiła 45-50 tys./kg, teraz wynosi zaledwie 33-35 tys./kg (i klienci muszą zamawiać z wyprzedzeniem). Jeśli przywiozą je na rynek, aby je sprzedać, handlarze wybiorą piękne owoce, aby obniżyć cenę, a pozostałe owoce będą trudno sprzedać.

Pani Giang Thi Pang, handlowiec z gminy Lung Phinh, powiedziała, że cena skupu gruszek w tym roku musiała spaść w zależności od sytuacji rynkowej. „Cena sprzedaży gruszek na rynku w tym roku spadła, więc kupujemy od ludzi po niższej cenie niż w zeszłym roku. Każdy ogród oblicza cenę dla danego obszaru, uzgadnia cenę, a następnie wpłaca 30% zaliczki i płaci całą kwotę po zbiorze. W tym roku cena sprzedaży jest również niższa, więc zysk jest mniejszy, a niektóre ogrody nawet tracą pieniądze.

Według pani Pang, główną sprzedażą nadal zajmuje się rynek lokalny, sprzedaż na większe odległości odbywa się jedynie za pośrednictwem kilku znanych kontaktów, a koszty transportu są wysokie, co obniża konkurencyjność.

Pani Bui Thi Chung, dyrektor Centrum Usług Rolniczych gminy Si Ma Cai, rozmawiała z mieszkańcami wioski Seo Can Ho.

Pani Bui Thi Chung, dyrektor Centrum Usług Rolniczych gminy Si Ma Cai, powiedziała, że obecnie na terenie całej gminy rośnie ponad 842 hektary drzew owocowych strefy umiarkowanej, z czego grusze i śliwy zajmują ponad 300 hektarów, a w sadzeniu bierze udział ponad 600 gospodarstw domowych.

„W ostatnich latach jakość gruszek VH6 poprawiła się dzięki szkoleniom technicznym. Jednak w tym roku produkcja wzrosła, ponieważ wiele nowych sadów owocuje, ale popyt spadł, co spowodowało spadek cen sprzedaży” – powiedziała pani Bui Thi Chung.

Dzięki naszym badaniom dowiedzieliśmy się, że cena dużych owoców na początku zeszłorocznego sezonu mogła sięgać 50-60 tys./kg, w połowie sezonu wynosiła 40-50 tys./kg, ale w tym roku spadła zaledwie do 30-40 tys./kg. Miejscowość rozważa rozwiązania, takie jak planowanie obszarów upraw o jednolitej jakości, rozwój głębokiego przetwórstwa (produkcja soków, dżemów), aby wykorzystać wysokiej jakości produkty do sprzedaży w supermarketach. Jednocześnie model turystyki doświadczalnej opartej na sadach gruszowych jest również rozważany jako kierunek wzrostu wartości produktu.

Pan Truong Van Tien, wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Si Ma Cai, powiedział, że gmina koncentruje się na usuwaniu trudności w produkcji rolnej. Właśnie w tym okresie gmina zleciła Centrum Obsługi Rolnictwa współpracę z agentami zakupowymi i znanymi sprzedawcami w celu konsumowania produktów. Jednocześnie promujemy sprzedaż produktów na platformach e-commerce (Lazada, Shopee, TikTok). Obecnie gmina oferuje dwa produkty OCOP z 3 gwiazdkami: śliwkę Ta Van Si Ma Cai i gruszkę Si Ma Cai. Podnosimy jakość, aby potwierdzić markę gruszek Si Ma Cai.

Kupcy przyjeżdżają kupić gruszki do ogrodu w wiosce Seo Can Ho.

Pan Tien podkreślił również, że infrastruktura transportowa nadal stanowi poważną przeszkodę. Si Ma Cai leży ponad 100 km od dawnego centrum prowincji, a trudne drogi zwiększają koszty transportu i obniżają konkurencyjność.

„Gmina będzie nadal zapewniać szkolenia techniczne, integrować się z e-commerce i odnawiać stare ogrody, aby ustabilizować produkcję i jakość. Długoterminowym celem jest uczynienie grusz kluczową uprawą, zapewniającą rolnikom z górskich regionów prawdziwie zrównoważony dochód” – dodał pan Tien.

Gruszka VH6 stała się znaną specjalnością Si Ma Cai. Jednak, aby zbudować zrównoważoną i konkurencyjną markę OCOP na rynku, region potrzebuje fundamentalnych rozwiązań w zakresie infrastruktury, logistyki, głębokiego przetwórstwa i integracji konsumentów. Jest to problem, który producenci, handlowcy i władze lokalne muszą ściśle ze sobą koordynować, aby rozwiązać w nadchodzących sezonach.

Source: https://baolaocai.vn/giai-bai-toan-duoc-mua-rot-gia-post648852.html