Zachowaj „zielony paszport” dla produktów rolnych

Cała prowincja ma obecnie prawie 2000 hektarów z kodami obszarów zalesiania, skupiającymi się na potencjalnych uprawach takich jak: banany (1100 hektarów), herbata (476 hektarów), drzewa cytrusowe (106 hektarów), warzywa (89 hektarów) i ryż (87 hektarów)...

„Zielony Paszport” to nie tytuł, lecz gwarancja bezpiecznego, odpowiedzialnego i całkowicie transparentnego procesu produkcji. To zobowiązanie do jakości, bezpieczeństwa żywności i identyfikowalności, jakich wymaga każdy wymagający rynek.

Badanie terenowe zakodowanych obszarów uprawnych pokazuje wielowymiarowy obraz, w którym szanse i wyzwania zawsze idą w parze. Aby uzyskać ten „paszport”, rolnicy muszą całkowicie zmienić tradycyjne praktyki rolnicze.

Rozmawiając z nami, pan Nguyen Tien Dung, szef spółdzielni uprawy ryżu Tan Hop Commune Rice Growing Cooperative, jednostki, która otrzymała kod obszarowy na uprawę 5 hektarów ryżu, nie krył swojej radości, ale także obaw.

Od daty wydania kodeksu proces produkcji musi być prowadzony zgodnie z przepisami. Na przykład, stosując pestycydy, rolnicy nie mogą opryskiwać ich w dowolnym momencie.

Musimy ściśle przestrzegać procedury „4 praw” podczas stosowania pestycydów, stosując wyłącznie pestycydy z listy dozwolonych. Cały proces, od siewu, nawożenia i oprysku, aż po zbiór, musi być odnotowany w dzienniku polowym.

Początkowo ludzie uważali to za irytujące, ale teraz się przyzwyczaili. Dzięki temu produkowany ryż jest nie tylko czysty i bezpieczny, ale także ma podpisaną umowę z firmą na jego zakup po stabilnej cenie, nie martwiąc się już o niestabilną produkcję, jak wcześniej.

Jeśli przestrzeganie procedur jest warunkiem koniecznym, to utrzymanie spójnego i zrównoważonego sposobu jest warunkiem wystarczającym do utrzymania „zielonego paszportu”. Presja ta jest jeszcze większa w przypadku spółdzielni, które reprezentują dziesiątki gospodarstw rolnych.

Pani Phung Thi Tuyen – dyrektor spółdzielni Viet Hai Dang w gminie Quy Mong, jednostki, której przyznano rosnący numer kierunkowy dla 4385 hektarów galangalu, podkreśliła, że przestrzeganie przepisów jest kluczowym czynnikiem. Doskonale rozumie, że rosnący numer kierunkowy jest wspólnym zobowiązaniem całej społeczności, wymagającym dużej dyscypliny.

Jeśli choć jedno gospodarstwo domowe popełni błąd i użyje pestycydu, którego nie ma na liście, cały obszar uprawny ucierpi i będzie zagrożony unieważnieniem jego kodu. Dlatego ścisłe przestrzeganie standardów rolniczych traktujemy jako żelazną dyscyplinę, chroniącą naszą reputację i wspólne źródło utrzymania.
Pani Phung Thi Tuyen udostępniła.

Zgodność z tymi standardami stanowi podstawę, na której spółdzielnia może wytwarzać wysokiej jakości produkty z makaronu makaronowego OCOP o 3 gwiazdkach, cieszące się zaufaniem rynku i potwierdzające wartość produkcji zgodnej z normami.

W obliczu wyzwań, z którymi mierzą się ludzie i spółdzielnie, rola doradztwa, wsparcia i nadzoru ze strony państwowych agencji zarządzających jest niezwykle ważna.

Omawiając tę kwestię, pani Cao Thi Hoa Binh – szefowa departamentu produkcji roślinnej, ochrony roślin, hodowli zwierząt, weterynarii i akwakultury prowincji – potwierdziła: Przyznawanie nowych kodów obszarów uprawnych to dopiero pierwszy krok, najważniejsze jest utrzymanie i poprawa jakości produktów rolnych na tych obszarach.

Aby zrealizować ten cel, jednostka co roku opracowuje plan okresowych inspekcji 100% obszarów uprawnych i jest gotowa przeprowadzać inspekcje z zaskoczenia w przypadku ostrzeżeń od partnerów importowych lub informacji zwrotnych od firm. Zasada „ścisłego nadzoru, ale towarzyszenia i wspierania” jest konsekwentnie wdrażana. W związku z tym, jednostka terminowo przypomina, koryguje naruszenia i organizuje dodatkowe szkolenia dla pracowników.

Dostrzegając największe wyzwanie wynikające z nawyków i dyscypliny produkcyjnej części rolników, Departament wdrożył wiele synchronicznych rozwiązań. Stale prowadzone są intensywne szkolenia z zakresu nowych przepisów dotyczących rynku importowego. Promowany jest model „3 razem” personelu technicznego (jedzenie, życie, praca razem) z ludźmi, aby zapewnić im bliskie wsparcie, w połączeniu z tworzeniem modeli pilotażowych, które rolnicy mogą odwiedzać i uczyć się.

W najbliższym czasie Departament będzie promował wdrażanie transformacji cyfrowej w zarządzaniu. Jednym z kluczowych zadań jest doradztwo dla prowincji w zakresie tworzenia oprogramowania bazodanowego, które umożliwi digitalizację wszystkich zakodowanych obszarów uprawnych, co pozwoli na szybkie i transparentne śledzenie pochodzenia.

„Wzmocnimy ścisłe powiązania „czterech domów” w celu zbudowania zrównoważonego łańcucha wartości, pomagając produktom rolnym Lao Cai utrzymać się na rynku międzynarodowym” – dodała pani Binh.

Posiadanie „zielonego paszportu” to ogromna przewaga konkurencyjna, ale wciąż pozostaje wiele do zrobienia, aby przełożyć ją na trwałe rezultaty ekonomiczne . Najważniejszym z nich jest potrzeba współpracy, konsensusu i poczucia odpowiedzialności całego systemu, od rolników na polach po kadrę zarządzającą.

Źródło: https://baolaocai.vn/giu-ho-chieu-xanh-cho-nong-san-post882847.html