Kącik porad | Gazeta Saigon Liberation

[reklama_1]

Czytelnik (thuyhang130784@...): Moja mama cierpi na nadciśnienie, cukrzycę i problemy z trawieniem…; często gotuje jeden posiłek i zjada go w całości na kilka posiłków, żeby zaoszczędzić pieniądze. Czy to bezpieczne, panie doktorze? Jaka dieta jest odpowiednia dla zdrowia mojej mamy w okresie Tet (Nowego Roku Księżycowego)?

- Mgr TRUONG NHAT KHUE TUONG : Dieta i styl życia osób starszych wymagają szczególnej uwagi, aby zapobiec pogorszeniu ich stanu po święcie Tet. Najważniejsze jest, aby osoby starsze jadły o odpowiedniej porze, z odpowiednią ilością składników odżywczych i absolutnie nigdy nie pomijały posiłków. Powinny ograniczać spożycie produktów bogatych w tłuszcze zwierzęce i nasycone (wędliny, mrożonki, kiełbasy, banh chung, banh tet itp.), ograniczyć spożycie soli i produktów bogatych w sól (marynowane mięso, marynowane warzywa itp.), a także słodyczy i produktów zawierających cukier.

Może ci się spodobać

Hanoi: Dokonać przeglądu przeszkód natury administracyjnej i niezwłocznie zająć się nimi, aby lepiej służyć ludziom.Komitet Partii Miasta Hanoi wydał 29 czerwca dokument nr 885-CV/TU, nakazujący przegląd i terminowe rozwiązanie przeszkód natury proceduralnej w celu lepszego służenia ludziom.

Pobieranie próbek DNA w trakcie 500-dniowej kampanii: Rozpaczliwa nadzieja na odnalezienie bliskich, którzy poświęcili swoje życie wiele lat temu.30 czerwca punkt pobierania próbek DNA w gminie O Dien (Hanoi) wypełnił się po brzegi ludźmi chcącymi poddać się testom, liczącymi na większe szanse na odnalezienie swoich krewnych, którzy polegli żołnierze.

W rodzinach, w których rodzice powyżej 60. roku życia pozostają w tych trzech stanach, prawdopodobieństwo wystąpienia niepokoju jest większe.Rodzina i społeczeństwo – Wiele osób uważa, że posiadanie wielu dzieci i wnuków wystarczy, aby zapewnić sobie spokojną starość. Jednak w rzeczywistości wiele rodzin martwi się tym, że rodzice po 60. roku życia nadal muszą ciężko pracować, nie mieć zabezpieczenia finansowego lub zachowywać ostrożność w domu. Trzy poniższe stany mogą świadczyć o tym, że starość nie jest tak beztroska, jak byśmy sobie tego życzyli.

Układ trawienny osób starszych jest również podatny na przejadanie się. Dlatego osoby starsze mogą dzielić posiłki na kilka mniejszych porcji zamiast trzech głównych posiłków, stawiając na miękkie, łatwe do pogryzienia i strawienia pokarmy, a także dodając warzywa, aby ułatwić trawienie. Pamiętaj, aby jeść powoli, dokładnie żuć i pić 1,5-2 litry płynów dziennie (w tym wodę, bulion i soki owocowe).

Podobnie jak Twoja matka, wiele osób starszych ma zwyczaj przechowywania resztek jedzenia po Nowym Roku Księżycowym w lodówce, a następnie podgrzewania i ponownego spożywania, a czasem nawet podgrzewania ich wielokrotnie. Wielokrotne podgrzewanie resztek jest szkodliwe dla zdrowia i może łatwo spowodować zatrucie pokarmowe. Żywność łatwo traci składniki odżywcze i psuje się, gdy jest gotowana zbyt długo lub podgrzewana wielokrotnie.

Ponadto niektóre rodzaje bakterii mogą rozwijać się w niskich temperaturach, więc nawet jeśli żywność jest przechowywana w zamrażarce, i tak może dojść do jej zepsucia.

Stany Zjednoczone - Wietnam: Nie przegap

Wietnam zachęca amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w zaawansowane technologie.Rankiem 26 czerwca w siedzibie rządu wicepremier Ho Quoc Dung przyjął Jeffa Place'a, dyrektora ds. łańcucha dostaw w Coherent Group (USA). Podczas spotkania wicepremier potwierdził, że Wietnam zachęca amerykańskie firmy do zwiększania inwestycji, zwłaszcza w branżę zaawansowanych technologii, innowacji i półprzewodników.

Zachęcać amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w sektorach zaawansowanych technologii.Wicepremier Ho Quoc Dung powiedział, że Wietnam chętnie przyjmie amerykańskie przedsiębiorstwa do dalszego rozszerzania swojej działalności na terenie Wietnamu, szczególnie w branżach high-tech i sektorach o wysokiej wartości dodanej.

Wietnam i Stany Zjednoczone zacieśniają współpracę w radzeniu sobie ze skutkami wojny.VTV.vn - 22 czerwca Sekretarz Generalny i Prezydent To Lam przyjął pełniącego obowiązki Sekretarza Marynarki Wojennej USA Hung Cao.

Czytelnicy chcący zadać pytania dotyczące zdrowia i zapobiegania chorobom proszeni są o przesłanie ich na adres: Dział Nauki i Edukacji - Gazeta SGGP, 432 Nguyen Thi Minh Khai Street, Ward 5, District 3, Ho Chi Minh City; telefon: 0916702027 lub e-mail: thanhson@sggp.org.vn.

Źródło