[osadź]https://www.youtube.com/watch?v=wfOptZmCUGs[/osadź]
Po wielu latach pracy w innych prowincjach, w 2016 roku pan Nguyen Danh Hoang postanowił wrócić do rodzinnego miasta, aby założyć własną firmę. Chcąc dobrze wykorzystać pagórkowaty teren swojej rodziny i łatwo dostępne lokalne zasoby, zbadał i opracował rodzaj paszy dla kurczaków, wytwarzanej z kukurydzy, ryżu i soi, w połączeniu z bogatymi w wapń robakami, znanymi również jako larwy muchy żołnierskiej. Ta pasza jest wysoce odżywcza dla drobiu, zawierając 5,8% wapnia i do 42% białka.

W okresie składania jaj pan Hoang będzie mieszał robaki bogate w wapń z innymi paszami, aby mieć pewność, że kury wchłoną odpowiednią ilość składników odżywczych i zniosą jaja najwyższej jakości.

Pan Nguyen Danh Hoang, Dyrektor Spółdzielni Produkcji Rolnej i Usług Hodowlanych Hoang Thuy
Pan Nguyen Danh Hoang, dyrektor spółdzielni Hoang Thuy Agricultural Production and Livestock Service, powiedział: „ Wybrałem ten model, aby obniżyć koszty produkcji, poprawić jakość produktu, zróżnicować jaja i ograniczyć ilość odpadów emitowanych do środowiska”.
Na początku 2020 roku pan Nguyen Danh Hoang wraz z przyjaciółmi założył spółdzielnię Hoang Thuy Agricultural Production and Livestock Service Cooperative, inwestując w budowę gospodarstwa rolnego o powierzchni ponad 2 hektarów. Obecnie w gospodarstwie hodowanych jest ponad 10 000 kur, w tym 5000 kur niosek, które znoszą 4000 jaj dziennie. Oprócz suplementacji wapnem, kury są karmione paszą ekologiczną i rosną i rozwijają się w naturalnym środowisku, co przekłada się na wysoką jakość jaj. Według wyników badań przeprowadzonych przez wyspecjalizowane agencje, wzbogacone wapniem jaja kurze spółdzielni nie zawierają żadnych substancji zakazanych w hodowli zwierząt, pozostałości antybiotyków ani stymulatorów wzrostu i mają wyższą wartość odżywczą niż zwykłe jaja. Co istotne, zawartość wapnia sięga 357 mg/1 kg jaj, czyli 1,5 razy więcej niż w zwykłych jajach kurzych.

W kwietniu 2024 r. bogate w wapń jaja kurze produkowane przez spółdzielnię Hoang Thuy Agricultural Production and Livestock Service Cooperative zostały uznane przez Ludowy Komitet Dystryktu Nhu Thanh za produkt OCOP o 3 gwiazdkach.

Pan Dinh Xuan Duong, Wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego gminy Mau Lam, dystrykt Nhu Thanh, prowincja Thanh Hoa
Pan Dinh Xuan Duong, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego gminy Mau Lam w dystrykcie Nhu Thanh w prowincji Thanh Hoa, powiedział: „ Obecnie ta spółdzielnia rozszerza swój model na inne gminy. Promujemy go wśród lokalnej społeczności, aby mogli nas odwiedzać, uczyć się z tego modelu i go powielać”.

Bazując na początkowych sukcesach, spółdzielnia produkcyjno-hodowlana Hoang Thuy Agricultural Production and Livestock Service Cooperative rozszerza współpracę, przekazuje technologię rolnikom, zwiększa liczbę kurczaków, stymuluje produkcję jaj i udoskonala markę jaj kurzych wzbogacanych wapniem, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu konsumentów w prowincji i poza nią.
Źródło: Biuletyn informacyjny 11:00, 19 maja 2024 r.
Źródło








Komentarz (0)