Naucz się gotować – naucz się kochać

Oprócz nauki gotowania prostych dań rodzinnych, uczymy dzieci również, jak dbać o wspólne posiłki, pomagać sobie nawzajem i dzielić się życiem.

Na początku lipca 2024 roku zakończyły się ostatnie zajęcia kulinarne w Centrum Obsługi Zatrudnienia 8/3 – Kobiety Hai Duong . Ku uciesze uczestników, nauczyciele w Centrum otrzymali również wiele podziękowań od rodziców.

Pani Nguyen Thanh Chung, Kierownik Działu Administracyjnego Centrum, powiedziała: „W ostatnich latach, rozumiejąc potrzeby rodziców, my i wiele jednostek i organizacji w prowincji Hai Duong zorganizowaliśmy letnie zajęcia odpowiednie dla dzieci w różnym wieku (od 7 do 17 lat), z wieloma tematami, takimi jak: muzyka wokalna, malarstwo, taniec, szachy, tenis stołowy, piłka nożna, koszykówka, sztuki walki, gotowanie...

Zajęcia kulinarne odbywają się w grupach liczących około 20-24 uczniów, a czesne wynosi 1,2 miliona VND za ucznia/grupę. Każde zajęcia składają się z 8 sesji, a uczniowie mają za zadanie przygotować od 16 do 18 prostych dań na rodzinne posiłki.

„Uczymy dzieci, jak ćwiczyć krojenie, przycinanie warzyw, krojenie i marynowanie potraw przed gotowaniem. Po skończeniu dania będą się cieszyć potrawą, którą właśnie przygotowały z przyjaciółmi” – powiedziała pani Chung.

W rzeczywistości wielu rodziców, którzy pozwolili swoim dzieciom uczestniczyć w kursie gotowania w Centrum, wyraziło chęć, aby ich dzieci przychodziły do ​​Centrum, aby nauczyciele przekazali im podstawową wiedzę kulinarną. Na przykład, na pierwszej lekcji dzieci uczą się od nauczycieli, jak posługiwać się nożem, obierać warzywa i owoce, przyrządzać sajgonki ryżowe, kurczaka w sosie grzybowym itp.

Dzieci uczą się gotować proste dania w domu.

Podczas zajęć kulinarnych uczniowie mają okazję wykazać się kreatywnością, przygotowując proste dania dla całej rodziny i prezentując je w bardziej elegancki sposób. Przed zakończeniem zajęć nauczyciele poinstruują uczniów, jak myć naczynia, sprzątać kuchnię i sztućce w sali ćwiczeń.

Już czwarty rok z rzędu Centrum Obsługi Zatrudnienia 8/3 – Kobiety Hai Duong organizuje zajęcia kulinarne dla nastolatków w prowincji podczas wakacji letnich. Co wyjątkowe, zajęcia w Centrum przyciągają nie tylko dziewczęta, ale i chłopców. W ośrodku jest rodzina z dwoma synami, których rodzice pozwalają obu braciom uczęszczać na zajęcia kulinarne.

„Od początku czerwca zorganizowaliśmy 3 kursy gotowania. Oczekujemy, że tego lata Centrum zorganizuje około 4-5 kursów gotowania. Oprócz nauki gotowania prostych dań dla rodziny, dzieci uczą się również, jak przygotowywać posiłki, pomagać sobie nawzajem i dzielić się z innymi w życiu” – powiedziała pani Nguyen Thanh Chung, Kierownik Działu Administracyjnego Centrum.

Według pani Chung, oprócz zajęć kulinarnych, podczas tegorocznych wakacji rodzice mogą również pozwolić swoim dzieciom wziąć udział w „Semestrze wojskowym” organizowanym przez Związek Młodzieży Prowincji Hai Duong lub uczyć się sportu w hali sportowej Hai Duong.

„Niezależnie od tego, jaki kurs wybierzecie w lecie, będzie on interesujący. Rodzice powinni jednak wybierać kursy dostosowane do wieku i zainteresowań swoich dzieci, co pomoże im spędzić wartościowe i satysfakcjonujące lato” – zwierzyła się pani Chung.