Nowy kierunek dla ryżu wietnamskiego.

Uważnie monitoruj działania importerów ryżu.

Krajowe ceny ryżu pozostały w zeszłym tygodniu względnie stabilne, ponieważ do zakończenia pozostała jedynie niewielka część zbiorów jesienno-zimowych i głównych. Ceny ryżu eksportowego nieznacznie spadły. W tym kontekście handlowcy uważnie śledzą działania importerów ryżu.

Jeśli chodzi o eksport, cena wietnamskiego ryżu łamanego 5% wynosi 360-365 USD/tonę, co stanowi niewielki spadek w porównaniu z poprzednim tygodniem. Według handlowców jest to najniższa cena od końca listopada. Firmy ryżowe uważnie śledzą również rozwój sytuacji w Indonezji, która ogłosiła wstrzymanie importu ryżu ze względu na dużą podaż krajową. Według Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska , na dzień 22 grudnia, w sezonie zbiorów zimowo-wiosennych 2025-2026, cały region delty Mekongu obsiał 446 000 hektarów, co stanowi ponad 35% całkowitego planu wynoszącego prawie 1,27 miliona hektarów.

Wietnamskie ziarna ryżu podążają w nowym kierunku.

W przyszłości zielony ryż i redukcja emisji będą korzyścią dla wietnamskiego przemysłu ryżowego. Patrząc wstecz na rok 2025, sytuacja w eksporcie ryżu napotkała wiele trudności, z powodu spadku importu na wielu głównych rynkach, rosnącej konkurencji i rosnącej presji cenowej. Firmy dokonują kalkulacji, aby znaleźć bardziej zrównoważony kierunek dla wietnamskiego ryżu.

Wiadomość o planach wznowienia importu ryżu przez Filipiny od początku przyszłego roku jest pozytywna, ale przedsiębiorcy uważają, że znalezienie i rozszerzenie rynków zbytu pozostaje najważniejsze. Wszystko to ma na celu zminimalizowanie ryzyka nadmiernego polegania na jednolitym rynku.

Pan Nguyen Van Thanh, dyrektor firmy Phuoc Thanh IV, powiedział: „Niektórzy jadą na Bliski Wschód, inni do Afryki, a ostatnio handlarze z Afryki i innych krajów stali się kanałami sprzedaży wysokiej jakości ryżu”.

Pan Do Ha Nam , przewodniczący Wietnamskiego Stowarzyszenia Żywności, stwierdził: „Wydajność nie jest ostatecznym czynnikiem decydującym; liczą się raczej cena i zrównoważony rozwój naszych produktów. Priorytetem jest rozwój wyspecjalizowanych obszarów produkcji surowców oraz inwestowanie w obszary o ekologicznych standardach rolniczych – to cele, które stawia sobie sektor rolny i globalny popyt konsumencki”.

Przejście od „eksportu wielkoseryjnego” do „eksportu o wysokiej wartości” tworzy wyraźną przewagę konkurencyjną dla wietnamskiego ryżu. Jest to szczególnie widoczne teraz, gdy wietnamska odmiana ryżu ST25 została po raz trzeci uznana za najlepszy ryż na świecie . Odmiana ta jest bardzo poszukiwana w Chinach, Europie i Stanach Zjednoczonych, a ryż japoński ma znaczny potencjał na rynku japońskim. Ponadto wiele firm zwiększa eksport produktów specjalistycznych i przetworzonych, takich jak suszony makaron vermicelli i makaron pho, na rynki w Europie, Japonii, na Bliskim Wschodzie i w Australii.

Pani Vo Phuong Thuy, Dyrektor Departamentu Przemysłu i Handlu prowincji Dong Thap, skomentowała: „Ostatnio popularne stały się gotowe do spożycia produkty pakowane, takie jak posiłki ryżowe. Są to produkty o wartości dodanej, co oznacza, że rolnicy nie sprzedają ryżu, lecz gotowe posiłki pakowane. To oznacza zmianę sposobu myślenia z nastawienia skoncentrowanego na produkcji rolnej na gospodarkę rolną”.

W zeszłym tygodniu cena eksportowa ryżu łamanego o zawartości 5% wzrosła o około 5 dolarów, osiągając poziom 370-375 dolarów za tonę, dzięki popytowi ze strony Chin, Indonezji, Bangladeszu i Afryki. Chociaż przewiduje się, że rynek w 2026 roku nadal będzie stanowił wyzwanie, firmy wciąż mają wysokie oczekiwania co do proaktywnej ekspansji na rynki i wykorzystywania kontraktów rządowych.

Źródło: https://vtv.vn/huong-di-moi-cua-gao-viet-100251229113752218.htm