
Przedstawiciele rolnictwa odwiedzają modelową farmę uprawy sezamu w okręgu My Thoi. Zdjęcie: Nguyen Hung
Przez wiele lat ryż był główną uprawą w okręgu My Thoi. Jednak w obliczu rosnących kosztów produkcji, niestabilnych cen ryżu i malejących zysków, wiele gospodarstw domowych zostało zmuszonych do zmiany podejścia do produkcji. W wiosce Thoi An A w okręgu My Thoi rolnicy wprowadzili uprawę sezamu. Zaczynając od małych, rozproszonych działek, model ten stopniowo się rozszerzył, tworząc skoncentrowany obszar produkcyjny, stwarzając korzystne warunki do stosowania nauki , technologii i mechanizacji w produkcji. Obecnie w okręgu My Thoi około 15 gospodarstw domowych uprawia sezam na powierzchni prawie 40 hektarów.
Jeśli chodzi o rozwój tego modelu, wielu mieszkańców uważa, że pan Mai Tan Phuoc, mieszkaniec wioski Thoi An A, jest jednym z pionierów we wprowadzaniu uprawy sezamu w tym regionie. Dostrzegając potencjał sezamu po ukończeniu szkoleń organizowanych przez sektor rolniczy, pan Phuoc eksperymentował z obsadzeniem kilku akrów, a następnie stopniowo powiększał obszar, aktywnie zachęcając innych mieszkańców wsi do udziału w uprawie. Według pana Phuoca sezam ma wartość ekonomiczną i przyczynia się do poprawy jakości gruntów rolnych. Po każdym zbiorze ryżu płodozmian z sezamem pomaga zmniejszyć kwasowość gleby i stwarza korzystne warunki do rozwoju kolejnych upraw ryżu. Jest to uważane za zrównoważone podejście do produkcji, zarówno zwiększające wydajność, jak i przyczyniające się do ochrony zasobów gruntów rolnych.
Po zbiorach ryżu zimowo-wiosennego, pan Nguyen Van Tam, również mieszkaniec wioski Thoi An A, śmiało obsiał ponad 1,2 hektara sezamu. Lata doświadczenia w uprawie sezamu pozwoliły mu zdobyć wiedzę i stać się bardziej proaktywnym w procesie produkcji. Pan Tam stwierdził: „Sezam to łatwa w uprawie roślina, wymagająca niewielkiej pielęgnacji i o krótkim okresie wegetacji, wynoszącym zaledwie 70-75 dni do zbioru. W porównaniu z ryżem, sezam nie potrzebuje dużo wody, wykorzystując głównie naturalną wilgotność gleby, co znacznie obniża koszty produkcji. Sezam jest również mniej podatny na szkodniki i choroby oraz łatwy w zwalczaniu”.
Dzięki dobrym technikom uprawy sezamu, od selekcji nasion i przygotowania gleby po monitoring pól, rodzina pana Tama utrzymuje stabilne plony sezamu w ostatnich latach. Średnio z każdego hektara ziemi uzyskuje się 140–160 kg sezamu. Przy cenie sprzedaży wynoszącej 60 000–70 000 VND/kg, tegoroczne zbiory przyniosły znaczne dochody, co sprawiło, że wielu rolników z większym entuzjazmem i zaufaniem podchodzi do tego modelu.
Pan Tran Quang Khai, mieszkaniec okręgu My Thoi, również wybrał sezam jako płodozmian na polach ryżowych swojej rodziny. Według niego sezam jest rośliną stosunkowo „łatwą w uprawie”, mało podatną na szkodniki i choroby, i jest szczególnie odpowiedni w warunkach coraz bardziej ograniczonych zasobów wodnych. Pan Khai uważa, że efektywność produkcji nadal w dużym stopniu zależy od pogody. W latach sprzyjających plony i zyski z sezamu są znacznie wyższe niż z uprawy ryżu. Z drugiej strony, w przypadku niekorzystnych warunków pogodowych plony mogą się zmniejszyć. Jednak dzięki wieloletniemu doświadczeniu nadal uważa, że jest to odpowiedni kierunek, aby pomóc jego rodzinie utrzymać stabilny dochód. Wymiana i wymiana doświadczeń między lokalnymi rolnikami również przyczynia się do poprawy efektywności produkcji.
Według pani Vuong Mai Trinh, przewodniczącej Ludowego Komitetu Dzielnicy My Thoi, w przeszłości większość lokalnej ludności uprawiała ziemię tradycyjnymi metodami, co skutkowało niską efektywnością ekonomiczną i niestabilnymi dochodami z powodu wpływu pogody, chorób i wahań rynkowych. W ostatnich latach wielu rolników śmiało przeszło na struktury upraw dostosowane do lokalnych warunków i aktywnie wdrażało postęp naukowo-techniczny w produkcji, przyczyniając się do wzrostu dochodów i poprawy poziomu życia.
Na zmieniających się polach My Thoi, model uprawy dwóch upraw ryżu i jednej uprawy sezamu stopniowo dowodzi swojej zrównoważonej efektywności ekonomicznej. Nie tylko pomaga rolnikom zwiększyć dochody z tej samej powierzchni ziemi, ale także otwiera kierunek rozwoju rolnictwa, który dostosowuje się do wahań rynkowych i warunków naturalnych.
NGUYEN HUNG
Źródło: https://baoangiang.com.vn/huong-di-moi-tu-cay-me-a488418.html







