Gdy słońce zaczyna zachodzić, targ Benhil w Dżakarcie zmienia się w jedno z najżywszych miejsc kulinarnych Indonezji. Tysiące mieszkańców i turystów przybywają tu, aby przygotować się do iftaru, posiłku wieńczącego długi dzień pełen rytuałów religijnych.
Uczta dla zmysłów w sercu Dżakarty.
Otwarty od 13:00 targ Benhil oferuje kulinarne przysmaki ze wszystkich regionów Indonezji. Goście z łatwością znajdą tu popularne przekąski, takie jak chrupiące smażone potrawy i słodka owsianka, a także sycące dania główne, takie jak kurczak lontong, grillowana ryba czy aromatyczne dania z Padang.
Na targu w Benhil panuje ożywienie, gdy nadchodzi czas „przerwania postu”.
Warto odnotować, że Kolak – napój z wody, bananów i cukru – jest tu zawsze bestsellerem. Według sprzedawców, chociaż godziny szczytu przypadają zazwyczaj późnym popołudniem, wiele osób pracujących w okolicy korzysta z okazji, by zrobić zakupy wcześniej i zabrać je do domu, tworząc tętniącą życiem atmosferę.
Na targu sprzedawane są tradycyjne dania indonezyjskie.
Odkryj wyjątkową lokalną kulturę.
Targ Benhil jest dogodnie położony pod dachem, co pozwala odwiedzającym na komfortowe zwiedzanie bez obaw o palące słońce czy nagłe ulewy. Gościnność sprzedawców łączy się tu z kuszącymi aromatami grillowanych straganów, tworząc niepowtarzalny klimat kulturowy indonezyjskiego święta Ramadan.
Znaczenie miesiąca Ramadan
Przez cały Ramadan muzułmanie ściśle przestrzegają postu od świtu do zmierzchu. Osoby chore, starsze, kobiety w ciąży, dzieci i osoby wykonujące ciężką pracę są jednak zwolnione z tego zakazu.
Post w ciągu dnia to nie tylko praktyka religijna, ale także sposób na oczyszczenie duszy, pielęgnowanie cierpliwości i zrozumienie cierpienia potrzebujących. Po zachodzie słońca rodziny i przyjaciele często spotykają się na ciepłych, serdecznych posiłkach, aby zakończyć post i wzmocnić więzi społeczne.
Source: https://baodanang.vn/jakarta-kham-pha-thien-duong-am-thuc-xa-chay-tai-cho-benhil-3326938.html
Komentarz (0)