Odkryj Dak Lak poprzez „Paszport Kulinarny”

Z „Paszportem Kulinarnym Dak Lak” w ręku, kulinarna podróż turysty przestaje być kwestią spontanicznych wyborów. Każdy przystanek, każde danie staje się przełomowym doświadczeniem, gdzie kubki smakowe otwierają drzwi do kulturowej głębi tego kraju.

Z „Paszportem Kulinarnym Dak Lak” w ręku, kulinarna podróż turysty przestaje być kwestią spontanicznych wyborów. Każdy przystanek, każde danie staje się przełomowym doświadczeniem, gdzie kubki smakowe otwierają drzwi do kulturowej głębi tego kraju.

Każde danie – historia tożsamości

„Paszport Kulinarny” został zaprojektowany jako przewodnik turystyczny. Każda strona przedstawia potrawę lub typowy cel kulinarny; podróżni otrzymają pieczątkę potwierdzającą, niczym „wizę” na swoją kulinarną podróż. Produkt integruje również kody QR i mapy cyfrowe, ułatwiając wyszukiwanie informacji i łączenie miejsc docelowych w trakcie podróży.

Turyści przyjeżdżają, aby spróbować czerwonego makaronu i „polować” na pieczątki do paszportów.

Z hasłem „Poczuj smaki gór, daj się oczarować urokowi wybrzeża” paszport otwiera przed Tobą bogaty kulinarny świat: od tradycyjnych dań mniejszości etnicznych i specjałów z owoców morza po połączenie kuchni regionalnej i międzynarodowej. Według statystyk, obecnie 88 lokali gastronomicznych oferuje zniżki posiadaczom paszportu, a prawie 200 firm zarejestrowało się w programie, reprezentując sektor transportu, zakwaterowania, zakupów i gastronomii.

Z perspektywy działu kreatywnego, pani Cao Thi Minh Nguyet, dyrektor Tuy Hoa Young Communications Company, powiedziała: „Jako dział współpracujący z Departamentem Kultury, Sportu i Turystyki przy projektowaniu „Paszportu Kulinarnego Dak Lak ”, nie chcieliśmy stworzyć prostej karty rabatowej, lecz zbudować dynamiczną mapę wrażeń. Paszport pełni funkcję przewodnika, pomagając turystom poznać najbardziej autentyczne lokalne wartości, od miski sycącej zupy z czerwonym makaronem, przez filiżankę kawy Ban Me, po specjały z owoców morza, takie jak tuńczyk oceaniczny, sercówki krwiste z O Loan czy homar z Song Cau...”.

Pan Nguyen Le Vu, zastępca dyrektora Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki, powiedział: „Wierzymy, że kuchnia to najkrótszy język łączący serca turystów z lokalną kulturą. Wydawanie bezpłatnych paszportów z 5-10% zniżką to praktyczne rozwiązanie, które łączy firmy i gospodarstwa domowe z turystami, stopniowo tworząc zrównoważony ekosystem turystyczny, promując nocną gospodarkę i turystykę ekologiczną”.

Kiedy doświadczenia kulinarne stają się siłą napędową turystyki.

W rzeczywistości „Paszport Kulinarny Dak Lak” przyczynia się do pozytywnych zmian w sposobie, w jaki turyści poznają i przebywają w kraju.

Nguyen Nam Cuong, turysta z Da Nang, który właśnie opuścił plażę Tuy Hoa, by udać się do Buon Ma Thuot, powiedział: „Trzymanie paszportu w dłoni, jedzenie zupy z czerwonym makaronem czy picie kawy nie jest już zwykłą codziennością, ale staje się przygodą. Każdy czerwony stempel sprawia, że ​​czuję się jeszcze bardziej związany z tą ziemią. Po ciepłej gościnności wybrzeża, smak gór jest najmocniejszym punktem podróży”.

Podzielając ten sam pogląd, pani Nguyen Thi Thuy An (Hanoi) powiedziała: „To ciekawy pomysł. Paszport jest jak gra kolekcjonerska, która pomaga mi nie zgubić się w gąszczu kulinarnych wyborów i motywuje do dalszych poszukiwań”.

Z perspektywy biznesowej, pan Le Phuc Long, dyrektor sprzedaży biura przedstawicielskiego Rosa Alba w Buon Ma Thuot, skomentował: „Wcześniej turyści często przyjeżdżali na krótko, a potem wyjeżdżali. Teraz, dzięki paszportom kulinarnym, długość pobytu znacznie się wydłużyła. Turyści lubią poznawać miejsca docelowe i gromadzić informacje o nich, co stwarza firmom możliwości tworzenia kompleksowych wycieczek, dostosowanych do aktualnych trendów”.

Według pana Nguyen Son Hunga, Kierownika Departamentu Zarządzania Turystyką (Departament Kultury, Sportu i Turystyki), ten produkt ma nie tylko charakter promocyjny, ale także strategiczny. „Poprzez kuchnię opowiadamy historię i historię naszych grup etnicznych, łącząc jednocześnie turystykę nadmorską z górami, tworząc niepowtarzalną serię doświadczeń” – powiedział pan Hung.

Jak widać, „Paszport Kulinarny Dak Lak” nie tylko dokumentuje pyszne posiłki, ale także otwiera nowe podejście do lokalnej turystyki. Z małych pieczątek na kartce papieru powstaje wielka podróż, w której kuchnia staje się pomostem między turystami a kulturą, między doświadczeniami a wspomnieniami.

Van Tai

Źródło: https://baodaklak.vn/van-hoa-xa-hoi/202604/kham-pha-dak-lak-qua-ho-chieu-am-thuc-18e39c2/