Odkryj ogród orchidei wart sto milionów dolarów w samym sercu stolicy

W samym sercu stolicy Hanoi , w zaawansowanej technologicznie szklarni o powierzchni 150 000 m², rośnie las storczyków Phalaenopsis. Przemysłowy system klimatyzacji działa 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. Woda do nawadniania jest uzdatniana technologią odwróconej osmozy (RO), a wodorosty używane do uprawy storczyków są importowane z Chile i Ameryki Południowej...

Inżynier Nguyen Van Kinh z kolorowymi storczykami Phalaenopsis, które zostały wyhodowane i pielęgnowane w ogrodzie kwiatowym Toan Cau - Zdjęcie: THAI LOC

Nawet tajwańscy biznesmeni, światowa stolica storczyków falenopsis, odwiedzając ten ogród, byli pod wrażeniem jego skali i technologii, przewyższających luksusowe ogrody storczyków na Tajwanie i w Azji. W ogrodzie znajduje się około 2 milionów storczyków falenopsis w 130 popularnych kolorach, a do 2025 roku liczba ta ma wzrosnąć do 8 milionów storczyków. Szklarnie będą tam uprawiać storczyki w okresie Tet 2027 i 2028.

Wyczyn opieki nad „królem kwiatów”

Kiedy otworzyły się drzwi szklarni, naszym oczom ukazały się dziesiątki tysięcy storczyków leżących w równych rzędach w szkółce storczyków Phalaenopsis należącej do spółki akcyjnej Toan Cau High-Tech Agricultural Investment and Development Joint Stock Company (dystrykt Dan Phuong, Hanoi). Warstwy kolorowych gałęzi storczyków kwitnących i wyginających się w tym samym kierunku sprawiały, że każda szklarnia wyglądała jak bezkresne pole kwiatów przed wiosną.

Gdy pod koniec 11. miesiąca księżycowego zakwitają pierwsze pąki storczyka falenopsis, handlarze gromadzą się w ogrodach orchidei, aby przetransportować dziesiątki tysięcy kwiatów, uważanych za „króla kwiatów”, do wszystkich trzech regionów.

Aby kwiaty zakwitły na czas święta Tet, konieczna jest specjalna pielęgnacja trwająca 3 lata, podobna do opieki nad dzieckiem.

Codziennie ponad 100 pracowników musi dbać o każde drzewo z osobna, sprawdzając temperaturę, wilgotność, podlewając, nawożąc, kontrolując światło, zapobiegając szkodnikom...

Pan Le Minh Tuan, inżynier, który nauczył się uprawy storczyków na Tajwanie, powiedział, że graczom nie jest trudno wybrać piękną orchideę, która zakwitnie w święto Tet, ale w procesie uprawy trudno jest zmusić orchideę do kwitnienia zgodnie z życzeniem gracza, do kwitnienia we właściwym dniu, aby wytworzyła od 10 do 30 kwiatów. W zależności od odmiany i kondycji fizycznej storczyka, inżynier będzie stosował specjalny proces „kwitnienia”, aby po dokładnie 140 lub 170 dniach zakwitł pierwszy pąk kwiatowy.

Niezależnie od tego, czy jest zimno, czy gorąco, temperatura w szklarni musi być zawsze utrzymywana na stałym poziomie przez 24 godziny na dobę dzięki centralnemu systemowi klimatyzacji, a natężenie światła musi być odpowiednie.

„W fazie kwitnienia konieczne jest podlewanie i nawożenie zgodnie ze specjalną procedurą. Jednak proporcje mieszania to „sekret” tej firmy, ponieważ osiągnięcie obecnego sukcesu wymagało wielu lat nauki, badań i stosowania”, powiedział inżynier Tuan.

Nguyen Suong Mai, kierownik techniczny, która prowadziła również badania nad ogrodami storczyków w innych krajach, stwierdziła, że ​​w cyklu życia każdy storczyk musi przejść 4-5 zmian „domu”, co odpowiada każdemu etapowi rozwoju, aby można go było przesadzić do większych doniczek i nakarmić większą ilością wodorostów.

Aby storczyki dobrze rosły w szklarni, każda roślina musi być podlewana wodą filtrowaną przez zaawansowany system odwróconej osmozy (RO), który utrzymuje stabilną temperaturę. Nawet w przypadku awarii zasilania, system zasilania awaryjnego uruchomi się natychmiast, aby wszystkie urządzenia mogły pracować jak w szpitalu.

„Dzięki tak nowoczesnym technikom możemy kontrolować liczbę dni kwitnienia kwiatów, liczbę kwiatów na każdej gałązce, kolor, jaki przyjmują... aby sprostać zapotrzebowaniu rynku” – powiedziała pani Mai.

Będziemy eksportować sadzonki storczyków

Wietnam to duży rynek, a panujący tam klimat sprzyja uprawie storczyków, jednak kraj ten jest w 100% zależny od sadzonek z Tajwanu i Chin. Aby zmienić tę zależność, inżynier Nguyen Van Kinh – prezes Toan Cau Company – postanowił opanować tę technologię, zaczynając od hodowli tkankowej i tworzenia sadzonek, ale wielokrotnie ponosił porażkę, płacąc „czesne” w wysokości milionów dolarów, z powodu niepełnego zrozumienia uprawy storczyków i stosowania nieoptymalnej technologii.

„Wiele razy mi się nie udało, ale się nie zniechęciłem. Zainwestowałem wszystkie swoje pieniądze i karierę w kwiaty” – powiedział pan Kinh, dodając, że zainwestował 4 miliony dolarów w zakup technologii hodowli tkankowej i technologii uprawy kwiatów z Tajwanu.

Przedsiębiorstwo to wydało setki miliardów dongów na inwestycje w budowę laboratoriów, obszarów hodowli zarodków storczyków, szklarni spełniających międzynarodowe standardy, a także na import nowoczesnego sprzętu, takiego jak centralna klimatyzacja, systemy nadciśnieniowe, filtracja powietrza obiegowego, sztuczne oświetlenie itp.

Z obszaru hodowli tkankowej projektu, gdzie obowiązują surowe standardy, takie jak w obszarze przygotowywania szczepionek, każdego roku udomowiane są miliony sadzonek storczyków wszelkiego rodzaju i koloru, które służą zarówno projektowi, jak i lokalnym rolnikom i spółdzielniom. W zeszłym roku pan Kinh oficjalnie wprowadził na rynek odmianę storczyka Phalaenopsis produkowaną przez firmę, pomagając wietnamskiemu przemysłowi storczyków zmniejszyć zależność od importowanych nasion.

„Jeśli nie będziemy mieli odmian i nie będziemy w stanie ich kontrolować, wietnamski przemysł kwiatowy nigdy się nie rozwinie” – powiedział pan Kinh.

Dysponując zdolnością produkcyjną na poziomie około 10 milionów sadzonek rocznie, jednostka ta stawia sobie za cel zdobycie 30% udziału w rynku sadzonek storczyków falenopsis w Wietnamie, a następnie eksport sadzonek.

Aby osiągnąć cel eksportowy, przedsiębiorstwo wydało dziesiątki milionów dolarów na odkupienie 40% udziałów w tajwańskiej firmie produkującej kwiaty, a jednocześnie zaprosiło do Wietnamu 5 czołowych tajwańskich profesorów, aby utworzyć laboratorium o międzynarodowej klasie, którego wyłącznym zadaniem będzie prowadzenie badań nad pestycydami dla storczyków.

Potwierdzając, że las Truong Son jest domem dla niezliczonej liczby pięknych rodzimych gatunków storczyków, pan Kinh powiedział, że przedsiębiorstwo inwestuje duże środki w utworzenie „lasu w mieście”, który jest projektowany przez francuskiego inżyniera i ma na celu stworzenie środowiska do uprawy cennych gatunków storczyków w paśmie Truong Son.

„Jeśli chcemy, aby Wietnam stał się celem podróży dla nabywców storczyków z całego świata, musimy być samowystarczalni w zakresie rodzimych odmian kwiatów, zaczynając od cennych kwiatów Truong Son, aby tworzyć kwiaty, które przystosowują się do nowych warunków życia” – powiedział pan Kinh.

Wietnam jest rynkiem o dużym potencjale wzrostu pod względem konsumpcji kwiatów.

Według pana Nguyena Van Kinha, świat każdego roku konsumuje około 800 milionów storczyków Phalaenopsis, których wartość szacuje się na 10 miliardów dolarów. W szczególności Wietnam jest jednym z rynków o wysokim tempie wzrostu, ze wskaźnikiem wzrostu na poziomie 70-100% rocznie.

Podczas każdego święta Tet wietnamski rynek konsumuje około 12-15 milionów roślin. Dlatego też, dzięki temu zaawansowanemu technologicznie projektowi uprawy storczyków, pan Kinh spodziewa się, że firma będzie zarabiać 25-30 miliardów VND/ha rocznie, osiągając zysk na poziomie około 30%. Dla rolników zysk ten może sięgać nawet 50-70%, jeśli uprawy będą sprzyjające.

Oprócz inwestowania w uprawę kwiatów, pan Kinh zaprosił również międzynarodowych architektów do zaprojektowania gospodarstwa na wzór pięciogwiazdkowego kurortu, z pomieszczeniami konferencyjnymi, specjalistycznymi kwaterami mieszkalnymi... a przede wszystkim z miejscami do ekspozycji kwiatów i prezentacji, aby móc witać międzynarodowe delegacje.

Ponadto firma ta co roku wysyła wielu pracowników projektowych na studia do innych krajów, aby jeszcze bardziej podnieść jakość ich zawodu.

Source: https://tuoitre.vn/kham-pha-vuon-lan-tram-trieu-usd-giua-thu-do-20250111211342666.htm