Badanie potencjału rozwojowego odmiany kleistego ryżu Gà Gáy Mỹ Lung.

11 września Podwydział Produkcji Roślin i Ochrony Roślin Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska przeprowadził badanie terenowe w gminie Son Luong, aby zrozumieć potencjał i trudności związane z rozwojem odmiany kleistego ryżu Ga Gay – cennego lokalnego zasobu genetycznego – oraz zaproponować rozwiązania.

Odmiana kleistego ryżu Gà Gáy została wyróżniona 4-gwiazdkowym produktem OCOP w 2022 roku.

Kleisty ryż Gà Gáy, uprawiany w byłej gminie Mỹ Lung od lat 60. XX wieku, stał się lokalną specjalnością. Dzięki łatwości uprawy i dostosowaniu do lokalnego klimatu, warunków glebowych i praktyk rolniczych, ta odmiana ryżu przynosi wyższe zyski ekonomiczne w porównaniu z wieloma innymi odmianami kleistego ryżu. W ostatnich latach powierzchnia upraw w gminie Sơn Lương utrzymywała się na stabilnym poziomie około 100-110 hektarów na uprawę, przy plonie 4 ton z hektara; produkt jest sprzedawany głównie za pośrednictwem spółdzielni produkującej kleisty ryż Mỹ Lung Gà Gáy oraz punktów sprzedaży detalicznej.

W szczególności produkt kleisty ryż „Gà Gáy” jest obecnie objęty państwowym projektem naukowo -technologicznym „Rejestracja, Ochrona i Zarządzanie Oznaczeniami Geograficznymi”, który przyczynia się do podniesienia rangi marki specjalnego kleistego ryżu Phu Tho. Jednak proces produkcji wciąż napotyka wiele trudności: odmiana ryżu jest w dużej mierze chroniona przez lokalną ludność; obszary produkcyjne nie są jeszcze centralnie planowane; techniki rolnicze są nadal tradycyjne; zwalczanie szkodników i chorób nie jest zsynchronizowane; a identyfikowalność produktu i działania komercjalizacyjne są ograniczone.

Gospodarstwa domowe i spółdzielnie zwróciły się o wsparcie w stosowaniu nauki i technologii, tworzeniu skoncentrowanych obszarów upraw, utrzymaniu certyfikatów OCOP i ISO oraz unowocześnianiu maszyn i urządzeń produkcyjnych.

Departament Produkcji Roślin i Ochrony Roślin przeprowadził badanie kleistego ryżu odmiany Gà Gáy w gminie Sơn Lương.

Badanie to stanowi ważną podstawę dla prowincjonalnego Departamentu Rolnictwa , który proponuje rozwiązania mające na celu ochronę i zrównoważony rozwój odmiany kleistego ryżu Gà Gáy, czyniąc produkt silną marką i przyczyniając się do wzrostu dochodów lokalnych rolników.

Le Chung

Źródło: https://baophutho.vn/khao-sat-tiem-nang-phat-trien-giong-lua-nep-ga-gay-my-lung-239456.htm