Odmiana kleistego ryżu Ga Crow została wyróżniona 4-gwiazdkowym produktem OCOP w 2022 roku.
Kleisty ryż Ga Crow był uprawiany w gminie My Lung (dawniej) przed 1960 rokiem i obecnie stał się lokalną specjalnością. Dzięki łatwości uprawy, dostosowaniu do warunków klimatycznych, glebowych i praktyk rolniczych, ta odmiana ryżu zapewnia wyższą efektywność ekonomiczną niż wiele innych rodzajów kleistego ryżu. W ostatnich latach powierzchnia upraw w gminie Son Luong utrzymywała się na stabilnym poziomie około 100-110 hektarów/plon, przy plonach na poziomie 4 ton/ha; produkt jest spożywany głównie za pośrednictwem spółdzielni produkcyjnej i detalicznej My Lung Ga Crow Sticky Rice.
W szczególności produkt Ga Crow Sticky Rice jest wdrażany w ramach państwowego projektu naukowo -technologicznego „Rejestracja w celu ochrony i zarządzania oznaczeniami geograficznymi”, przyczyniając się do podniesienia rangi marki specjalnego kleistego ryżu Phu Tho. Jednak proces produkcji wciąż napotyka wiele trudności: odmiany są w dużej mierze konserwowane przez samych mieszkańców; obszar produkcji nie jest centralnie planowany; techniki rolnicze są nadal tradycyjne; zwalczanie szkodników nie jest ujednolicone; identyfikowalność i komercjalizacja produktów są nadal ograniczone.
Gospodarstwa domowe i spółdzielnie zwróciły się o wsparcie w stosowaniu nauki i technologii, tworzeniu skoncentrowanych obszarów uprawy, utrzymaniu certyfikatów OCOP i ISO oraz unowocześnianiu maszyn i urządzeń produkcyjnych.
Departament Uprawy i Ochrony Roślin przeprowadził badanie kleistego ryżu odmiany Ga Crow w gminie Son Luong.
Badanie stanowi ważną podstawę dla prowincjonalnego Departamentu Rolnictwa , który proponuje rozwiązania mające na celu zachowanie i zrównoważony rozwój odmiany kleistego ryżu Ga Crow, czyniąc z produktu silną markę, przyczyniając się do wzrostu dochodów lokalnych rolników.
Le Chung
Źródło: https://baophutho.vn/khao-sat-tiem-nang-phat-trien-giong-lua-nep-ga-gay-my-lung-239456.htm
Komentarz (0)