Kim Hoa wygląda olśniewająco w pomarańczowym kolorze.

HA TINH - W suchym, późnoletnim słońcu zbocza wzgórz gminy Kim Hoa w prowincji Ha Tinh rozbłyskają pomarańczowymi odcieniami. To znak, że obfite zbiory przynoszą radość i dobre ceny.

Na zboczu wzgórza o powierzchni ponad 1 hektara znajduje się sad pomelo, na który składa się około 300 drzew należących do rodziny pani Ha Thi Mai we wsi Kim Loc. Wkracza on w drugi sezon owocowania, a jego szacowany plon wynosi prawie 10 ton.

W dzisiejszych czasach gaje pomarańczowe zaczynają nabierać złocistożółtego koloru. Pomarańcze są stosunkowo jednolitej wielkości, mają atrakcyjny wygląd, są okrągłe, mają gładką skórkę i wyraźnie słodki smak.

Aby zapewnić jakość i zminimalizować opadanie owoców, zwłaszcza na drzewach obciążonych dużym ciężarem, plantatorzy pomarańczy aktywnie stosują podpórki bambusowe, regularnie sprawdzają i usuwają chore, stare i słabo rozwinięte gałęzie.

Według lokalnych plantatorów pomarańczy, aby zachować świeżość pomarańczy z nienaruszonymi łodygami i liśćmi podczas zbiorów, delikatnie podtrzymują owoc lewą ręką, a prawą starannie przycinają go nożyczkami. Pomarańcza „cam bu” stała się wiodącą uprawą ekonomiczną w górzystych rejonach gminy Kim Hoa, przynosząc plony 10-20 razy wyższe niż wiele innych upraw, takich jak cytryny, mandarynki czy trzcina cukrowa.

W wiosce Cao Tra w gminie Kim Hoa, pan Uong Ba Tiep, mimo że ma ponad 70 lat, wciąż spędza dni, pielęgnując swój sad, w którym rośnie ponad 100 mandarynek. Drzewa te, owocujące od wielu lat, mają głęboko osadzone korzenie w glebie zbocza wzgórza, rosnąc prężnie i rodząc owoce o wysokiej jakości.

Sezon zbiorów mandarynek Huong Son rozpoczyna się na początku grudnia kalendarza księżycowego i trwa do Nowego Roku Księżycowego. Mandarynki są głównymi owocami uprawianymi w gminie Kim Hoa.

Odmiana „Cam Bu” jest podobna do odmiany „Cam Canh”, ale jest większa, ma grubą, gładką, pomarańczową skórkę, a segmenty łatwo się rozdzielają i są bardzo soczyste. Owoce „Cam Bu” są dość duże, ważą około 200-300 g, a niektóre ważą nawet 500 g. To ich najbardziej rozpoznawalna cecha. Podczas święta Tet (wietnamskiego Nowego Roku) „Cam Bu” jest popularnym prezentem i owocem, który znajduje się na ołtarzach przodków wielu rodzin w Ha Tinh , dlatego popyt na nie jest zawsze wysoki.

Średnio jeden hektar uprawy mandarynek Huong Son przynosi dochód w wysokości około 70–100 milionów VND, a sady osiągają wysokie plony, potencjalnie przekraczające 200 milionów VND/ha/rok. Cykl zbiorów mandarynek wynosi średnio około 15 lat, ale przy odpowiedniej pielęgnacji można je zbierać nawet przez 20 lat.

Oprócz zwiększania powierzchni upraw, ludzie aktywnie wdrażają metody naukowe w uprawie, aby zapewnić konsumentom bezpieczne produkty. W tym roku owoce zachwycają pięknym wyglądem, jakość jest gwarantowana, a wczesnosezonowa cena sprzedaży w sadzie waha się od 30 000 do 40 000 VND/kg, w zależności od odmiany. Cena pomarańczy będzie wyższa bliżej Tet (Lunarnego Nowego Roku).

Gmina Kim Hoa jest obecnie uważana za największą „stolicę” uprawy pomelo w prowincji Ha Tinh. Jej powierzchnia wynosi prawie 1200 hektarów, z czego ponad 900 hektarów jest wykorzystywanych do uprawy, a w uprawie pomelo uczestniczy ponad 450 gospodarstw domowych. Dzięki odpowiednim warunkom glebowym, unikalnemu klimatowi i zsynchronizowanemu stosowaniu środków technicznych, lokalna produkcja pomelo w tym roku ma wynieść ponad 1000 ton.

Źródło: https://nonnghiepmoitruong.vn/kim-hoa-ruc-sac-cam-bu-d794091.html