• Esencja krewetek i krabów w Mui Ne
  • Ca Mau podpisało umowę o współpracy mającą na celu rozszerzenie superintensywnego modelu hodowli krewetek.
  • Rolnicy rozpoczynają uprawę ryżu na terenach przeznaczonych pod hodowlę krewetek

Superintensywna hodowla krewetek z niewielką wymianą wody to nowoczesny model, który nie tylko zwiększa wydajność hodowli krewetek, ale także pomaga ograniczyć ilość odpadów zanieczyszczających środowisko.

Pan Thuong od 4 lat stosuje superintensywny model hodowli krewetek z minimalną podmianą wody, uprawiając 3 rośliny rocznie. Na powierzchni prawie 4 hektarów utworzył 5 stawów (każdy o powierzchni około 1500 m²), a pozostałą część przeznaczył na system osadników i oczyszczalnię ścieków, aby zapewnić stabilne warunki hodowli. Woda w stawie jest stale uzdatniana i ponownie wykorzystywana, co pomaga utrzymać dobrą jakość wody, ograniczać choroby i oszczędzać zasoby wody pitnej.

Pan Bui Chi Thuong został doceniony przez jednostkę biznesową zajmującą się materiałami rolniczymi (HaiD Vietnam Group) za ustanowienie rekordu w hodowli dużych krewetek w tej okolicy.

Po 120 dniach opieki udało mu się złowić 5 stawów, w których zebrano 28 ton krewetek białonóżkowych o „ogromnych” rozmiarach, wynoszących zaledwie 15 krewetek/kg.

Czarne krewetki tygrysie hodowane naprzemiennie z krewetkami białonogimi osiągnęły podobne rozmiary po 120 dniach hodowli.

Według pana Thuonga, w całym procesie hodowli minimalizuje on użycie chemikaliów i antybiotyków, koncentrując się na systemie filtracji, cyrkulacyjnym oczyszczaniu wody w połączeniu z produktami biologicznymi. Dzięki temu krewetki rosną zdrowo, osiągają duże rozmiary, mają piękne, lśniące skorupki i są kupowane przez handlarzy po cenach wyższych niż rynkowe. Ten model nie tylko zapewnia wyjątkową efektywność ekonomiczną , ale także minimalizuje ilość odpadów dla środowiska, dążąc do zielonej i zrównoważonej produkcji.

Pan Thuong codziennie monitoruje krewetki, aby na bieżąco wprowadzać zmiany, dzięki którym będą zdrowe i będą szybko rosły.

Pan Thuong w pełni wyposażył maszyny i urządzenia, aby zapewnić skuteczną implementację modelu.

Do modelu pana Thuonga przybyło wiele delegacji, aby podzielić się doświadczeniami we wdrażaniu modelu.

Osiągając imponujące wyniki, prowincja Ca Mau zamierza rozszerzyć model cyrkularnej hodowli krewetek na skalę około 1500 hektarów, dążąc do stworzenia obszaru hodowli spełniającego międzynarodowe certyfikaty ASC i BAP, obsługującego eksport do rynków wysokiej klasy, takich jak UE, USA i Japonia.

Projekt opracowania modelu hodowli krewetek w obiegu zamkniętym to nie tylko krok naprzód w dziedzinie technologii, ale także ważny fundament strategii zielonego rozwoju branży krewetek Ca Mau. Sukces pionierskich hodowców, takich jak pan Bui Chi Thuong, przyczynia się do umocnienia pozycji i marki „Krewetki Ca Mau – Krewetki Wietnamskie” na rynku światowym.

Sen o zwykłości

Source: https://baocamau.vn/ky-luc-nuoi-tom-size-lon-lai-tien-ty-a122983.html