Phu Long to górzysta gmina w dystrykcie Nho Quan (Ninh Binh) o nierównym terenie, licznych dolinach, skalistych górach i gęstych lasach. Od lat miejsce to jest uważane za największą stolicę sadownictwa w prowincji Ninh Binh, zapewniającą stabilny dochód lokalnej ludności.

Wcześniej mieszkańcy gminy Phu Long uprawiali głównie kukurydzę i maniok, które nie były zbyt wydajne, a gleba ulegała ciągłej erozji. W 2010 roku niektóre gospodarstwa eksperymentowały z sadzeniem jabłoni budyniowych, aby zapobiec erozji gleby i zazielenić wzgórza. Po 3-4 latach jabłonie budyniowe wydały obfite owoce i nadawały się do lokalnych warunków glebowych i klimatycznych.

Od tego czasu areał uprawy jabłek cukrowych w tym miejscu stale się powiększał, a rodziny powiększały areał z 1 hektara do 6-7 hektarów.

W-a1Uprawa jabłek cukrowych na kamienistej glebie.jpg
Każdy hektar uprawy jabłoni cukrowej przynosi roczny dochód w wysokości 250–300 milionów VND. Zdjęcie: Tran Nghi

Pani Vu Thi Huong (mieszkanka wioski nr 9 w gminie Phu Long) powiedziała, że ​​jej rodzina uprawia około 1 hektara jabłek cukrowych, zbierając 2 plony rocznie, osiągając plony przekraczające 10 ton owoców. Przy średniej cenie sprzedaży wynoszącej od 30 000 do 40 000 VND/kg, jej rodzina zarabia ponad 300 milionów VND; po odliczeniu wydatków zysk wynosi około 250 milionów VND.

Pani Nguyen Thi Ha (mieszkanka gminy Phu Long) powiedziała, że ​​uprawa jabłek cukrowych odbywa się głównie na jałowych, kamienistych glebach, co jest bardzo trudne. Początkowo gospodarstwa domowe pozwalały drzewom owocować naturalnie, zbierając tylko jeden plon rocznie, a plony owoców nie były wysokie. Od czasu zastosowania nauki i technologii w uprawie, takich jak zapylanie, przycinanie itp., drzewa owocują więcej, owoce są większe, a dochody są 5-6 razy wyższe niż wcześniej.

Jabłoń cebulowa owocuje w trzecim roku i zaczyna zbierać plony w czwartym roku. W niektóre dni, gdy jabłoń cebulowa jest w pełni dojrzała, z 1 hektara można zebrać 600-700 kg owoców.

W-a2Uprawa jabłek cukrowych na kamienistej glebie.jpg
Jabłonie cukrowe rosną na nierównych, skalistych terenach, ale przynoszą obfite plony. Zdjęcie: Tran Nghi

„Aby uzyskać duże, równe owoce, plantatorzy muszą starannie pielęgnować jabłoń cukrową, wykonując wiele czynności, takich jak przycinanie, formowanie korony, nawożenie drzewa, aby miało wystarczającą ilość składników odżywczych do wzrostu, zapylanie podczas kwitnienia... Po zbiorze dwóch zbiorów owoców należy przyciąć wszystkie gałęzie, aby drzewo mogło zapaść w sen zimowy i przygotować się na nowy plon” – powiedziała pani Ha.

Pan Nguyen Van Thuat, dyrektor spółdzielni Phu Long Cooperative ds. produkcji i bezpiecznego spożycia owoców poza sezonem (gmina Phu Long, dystrykt Nho Quan), poinformował, że w gminie uprawia się około 200 hektarów jabłek cukrowych. Spółdzielnia, o powierzchni 150 hektarów, skupia 45 gospodarstw domowych, z których każdy przynosi 12-15 ton owoców rocznie.

Według pana Thuata, główne zbiory jabłek cukrowych w Phu Long przypadają na koniec czerwca i koniec lipca kalendarza księżycowego. Poza sezonem zbiory jabłek cukrowych odbywają się od końca sierpnia do jedenastego miesiąca księżycowego.

W-a4Uprawa jabłek cukrowych na kamienistej glebie.jpg
W gminie Phu Long uprawia się ponad 200 hektarów jabłek cukrowych. Zdjęcie: Tran Nghi

Pan Bui Van The, szef Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi dystryktu Nho Quan, powiedział, że obszar uprawy jabłek cukrowych w Phu Long stale się powiększa.

Jabłka kremowe w Phu Long są uprawiane ekologicznie, więc głównym kosztem uprawy jest robocizna. Po odliczeniu wszystkich kosztów, 1 hektar uprawy jabłek kremowych przynosi 200-250 milionów VND zysku. Jabłka kremowe są spożywane nie tylko w prowincjach, ale także przez handlarzy w Thanh Hoa, Nam Dinh , Hanoi... przyjeżdżających do ogrodu po zakup.

„Jabłka Phu Long custard są uprawiane zgodnie ze standardami VietGap, w 100% ze sztucznym zapylaniem. Drzewa jabłoni custard owocują nie tylko w sezonie głównym, ale także poza nim i są lokalnym produktem 4-gwiazdkowym OCOP” – powiedział pan The.

„Na bay” korzysta z kolejki linowej, przynosi właścicielowi ogrodu 800 miliardów

„Na bay” korzysta z kolejki linowej, przynosi właścicielowi ogrodu 800 miliardów

W sezonie zbiorów jabłek kremowych mieszkańcy Chi Lang (Lang Son) korzystają z kolejek linowych, aby zwozić owoce z gór. W tym roku plantatorzy jabłek kremowych w całym regionie zarobili na tych owocach prawie 800 miliardów VND.
Spółdzielnia uprawiająca gigantyczne jabłka budyniowe w wysokich górach: 120 miliardów zysku rocznie, udział 26 gospodarstw domowych

Spółdzielnia uprawiająca gigantyczne jabłka budyniowe w wysokich górach: 120 miliardów zysku rocznie, udział 26 gospodarstw domowych

Uprawiając jabłka kremowe zgodnie ze standardami VietGAP, w połączeniu z technologią automatycznego nawadniania, spółdzielnia Me Lech zbiera 2100 ton jabłek kremowych rocznie. Po odliczeniu kosztów, 26 gospodarstw domowych zrzeszonych w spółdzielni dzieli się zyskiem w wysokości 120 miliardów VND.
Jabłka cukrowe sprzedane na aukcji za 100 milionów/owoce: Wcześniej trzeba było je wycinać, teraz smakosze polują, żeby je kupić

Jabłka cukrowe sprzedane na aukcji za 100 milionów/owoce: Wcześniej trzeba było je wycinać, teraz smakosze polują, żeby je kupić

Na targu rolnym w Chi Lang za jabłko budyniowe zapłacono 100 milionów VND. Warto wspomnieć, że ten gatunek jabłka budyniowego był wcześniej „niepopularny” i rolnicy musieli go wycinać, ale w ostatnich latach stał się on obiektem pożądania smakoszy.