Nawiązywanie kontaktów z rolnikami produkującymi jaja OCOP.

Marka jaj kurzych i przepiórczych z dystryktu Don Duong, która otrzymała 3-gwiazdkowe wyróżnienie OCOP, przyniosła rolnikom ogromną radość. To sukces współpracy między firmami a hodowcami zwierząt gospodarskich.

Báo Lâm Đồng•17/04/2025

Pan Pham Tin zbiera jaja kurze.

• INWESTYCJE BIZNESOWE - ROLNICY ZAPEWNIAJĄCY OPIEKĘ

Pan Vu Ngoc Quoc Duy, rolnik z wioski Pro Kinh Te w gminie Quang Lap, opiekuje się swoim stadem przepiórek niosek. Pan Duy wyjaśnił, że ta farma przepiórek jest zbudowana na ziemi należącej do jego rodziny, ale hoduje je wyłącznie w ramach umowy kontraktowej. Firma zapewnia wszystko, od piskląt przepiórek, paszy i leków po doradztwo techniczne; rolnicy muszą jedynie dbać o przepiórki i je zbierać. „Moja rodzina hoduje przepiórki w ramach umowy z farmą jaj Nguyen Ba Clean Egg Farm, również w gminie Quang Lap. Farma Nguyen Ba inwestuje we wszystko dla rolników; moja rodzina musi jedynie dbać o ptaki, a firma odkupuje 100% jaj przepiórczych. Zaletą kontraktacji dla firmy jest to, że rolnicy nie muszą inwestować dużego kapitału, otrzymują wynagrodzenie w oparciu o produkcję jaj i mają dodatkowy dochód z obornika przepiórczego” – wyjaśnił pan Duy.

Według pana Duya, pisklęta przepiórek są zabierane do domu i hodowane przez kolejne 3 tygodnie, zanim zaczną znosić jaja. Po 5 miesiącach przepiórki osiągają najwyższy wskaźnik nieśności, ponad 95%, po czym stopniowo spada, a po 12-14 miesiącach stado jest ubijane, aby zrobić miejsce dla nowej. „Cena jaj przepiórczych waha się, czasami ledwo osiągając próg rentowności. Jednak moja rodzinna ferma przepiórek produkuje dużą ilość obornika, który wykorzystujemy zarówno we własnym ogrodzie, jak i dostarczamy okolicznym rolnikom. Ferma może zarabiać 60 milionów VND miesięcznie z obornika przepiórczego, co stanowi bardzo stabilne źródło dochodu dla mojej rodziny” – wyjaśnił pan Duy.

Po czterech latach współpracy z zakładem Nguyen Ba w ramach modelu kontraktowego „biznes-inwestor-rolnik”, pan Duy rozważa partnerstwo z firmą w celu inwestowania w nasiona, pasze, leki i pielęgnację, podczas gdy firma zapewnia wsparcie techniczne i gwarantuje zakup produktów. Według pana Duya, dzięki czteroletniemu doświadczeniu, jest on przekonany o możliwości osiągnięcia wysokich plonów. Kilku rolników, którzy obecnie współpracują z zakładem Nguyen Ba, przeszło z kontraktu na model kontraktowy z gwarancją zakupu produktów. Model ten zapewnia rolnikom wyższe dochody. Obecnie pan Duy prowadzi dwie fermy przepiórek. Planuje wkrótce otworzyć kolejną fermę przepiórek, współpracując z fermą jaj Nguyen Ba w celu produkcji jaj.

• Czyste jajka OCOP

Pan Pham Tin, właściciel zakładu produkującego czyste jaja Nguyen Ba w gminie Quang Lap, w dystrykcie Don Duong, jest lokalnym rolnikiem, który wcześniej pracował jako kierowca, przewożąc różne towary, w tym jaja. Dostrzegając potencjał jaj i mając pewną wiedzę o popycie na rynku, śmiało otworzył rodzinne gospodarstwo, hodując kurczaki i przepiórki na produkcję jaj. „Jaja przepiórcze i kurze są bardzo powszechnym składnikiem rodzinnych posiłków. Gdyby moja rodzina produkowała jaja tylko na własne potrzeby, moglibyśmy je dostarczać tylko na niewielką skalę. Widząc popyt na rynku i znajdując rynek zbytu, pomyślałem o zainwestowaniu w okolicznych rolników, aby rozszerzyć skalę hodowli kurczaków i przepiórek na produkcję jaj” – stwierdził pan Tin. Hodowla kurczaków i przepiórek na produkcję jaj w regionie Quang Lap jest bardzo korzystna ze względu na stabilny klimat i minimalne wahania temperatury. Pan Tin udziela również rolnikom kompleksowych porad i wskazówek dotyczących technik hodowlanych, pomagając im aktywnie dbać o swoje kurczaki i przepiórki.

Obecnie zakład Nguyen Ba jest połączony z 6 fermami przepiórek i 5 fermami kurczaków, zbierając 300 drzew jaj kurzych (90 000 jaj) i 400 000 jaj przepiórczych dziennie. „Rolnicy w Quang Lap są przyzwyczajeni do uprawy warzyw, więc kiedy zachęciłem ich do hodowli przepiórek i kurczaków na jaja, wiele gospodarstw domowych wahało się. Dlatego wdrożyłem model, w którym przedsiębiorstwo inwestuje, a rolnicy dbają o uprawy. Stopniowo jednak rolnicy zdali sobie sprawę, że model inwestycji rolników i zakupu produktów przedsiębiorstwa jest bardziej korzystny. Obecnie dwa gospodarstwa domowe przeszły na samoinwestycję, a Nguyen Ba będzie kupował wszystkie jaja” – wyjaśnił pan Tin.

Według pana Tina, od 2020 roku ścisła współpraca między zakładem Nguyen Ba a lokalnymi rolnikami zapewniła stabilne dostawy jaj, umożliwiając zakładowi rozbudowę systemu dystrybucji. Dzięki wsparciu gminy Quang Lap, zakład Nguyen Ba opracował system jaj OCOP (One Commune One Product), który jest dystrybuowany do sklepów z ekologiczną żywnością i supermarketów. „Współpraca z rolnikami i dbanie o ich zyski to zrównoważone podejście do zapewnienia stabilnej produkcji rolnej i pomocy firmom w opracowaniu solidnych planów dystrybucji. Jako mieszkaniec Quang Lap, jestem bardzo dumny z tego, że zbudowałem silne partnerstwo z rolnikami i sąsiadami wokół mojej rodziny” – powiedział pan Pham Tin.

Według pana Hoang Ngoc Bao Sona, przewodniczącego Stowarzyszenia Rolników w gminie Quang Lap, czyste jaja kurze Nguyen Ba to nowy produkt OCOP z dystryktu Don Duong. Założona w 2020 roku, w samym środku pandemii COVID-19, firma Nguyen Ba zbudowała stabilną współpracę z ponad 10 gospodarstwami rolnymi w regionie, zapewniając rolnikom dobre dochody. Ośrodek rozbudowuje swoje gospodarstwa we współpracy z firmami, aby zwiększyć podaż czystych jaj na rynku, zapewniając rolnikom efektywny kierunek rozwoju rolnictwa.

Źródło: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/lien-ket-with-farmers-producing-ocop-eggs-1017c66/