Ekologiczna hodowla ryżu i krewetek jest dobrze przygotowana do udziału w projekcie uprawy ryżu na obszarze 1 miliona hektarów.

Władze prowincji Kien Giang zaproponowały włączenie ekosystemu ryżu i krewetek do realizacji Projektu obejmującego 1 milion hektarów wysokiej jakości upraw ryżu o niskiej emisji, powiązanych z zielonym wzrostem w delcie Mekongu.

Hodowla ryżu i krewetek jest dobrym obszarem do wzięcia udziału w Projekcie.

1 kwietnia wiceminister rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich Tran Thanh Nam poprowadził delegację Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, aby przeprowadzić badanie spółdzielni rolniczych w prowincji Kien Giang, które zostały wybrane do udziału w projekcie „Zrównoważony rozwój 1 miliona hektarów wysokiej jakości i niskoemisyjnej uprawy ryżu powiązanej z zielonym wzrostem w delcie Mekongu do 2030 r.” (dalej: Projekt 1 miliona hektarów wysokiej jakości ryżu).

W związku z tym delegacja odwiedziła i obejrzała spółdzielnię Thanh An Shrimp, Crab, and Rice (gmina Dong Thanh, dystrykt An Minh) oraz spółdzielnię usług rolniczych dla młodzieży Phu Hoa (gmina Tan Hoi, dystrykt Tan Hiep).

Wiceminister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Tran Thanh Nam (drugi od prawej) bada spółdzielnie rolnicze w prowincji Kien Giang wybrane do udziału w projekcie uprawy wysokiej jakości ryżu na obszarze miliona hektarów. Zdjęcie: Trung Chanh.

Spółdzielnia Krewetek, Krabów i Ryżu Thanh An działa w oparciu o model rotacyjny: jeden zbiór ryżu, a następnie jeden zbiór krewetek, w połączeniu z hodowlą krabów morskich. Pan Nguyen Van Khanh, dyrektor spółdzielni, poinformował, że spółdzielnia dysponuje powierzchnią produkcyjną wynoszącą 140 hektarów, a także powiązaną powierzchnią produkcyjną o powierzchni około 400 hektarów. Spółdzielnia zajmuje się ekologiczną produkcją ryżu od pięciu lat, po podpisaniu umowy z firmą Dai Duong Xanh na dostawy surowców i dystrybucję produktu.

Według pana Khanha, członkowie spółdzielni mają duże nadzieje na udział w realizacji projektu uprawy wysokiej jakości ryżu na obszarze miliona hektarów, realizowanego obecnie przez sektor rolny, ponieważ tutejsi rolnicy mają już doświadczenie w ekologicznej produkcji ryżu. Zastosowanie kryteriów projektu dotyczących redukcji emisji przyniesie wysoką wydajność i wiele korzyści.

Według pana Le Van Khanha, kierownika Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi w dystrykcie An Minh, planowany obszar uprawy ryżu i krewetek wynosi 38 900 hektarów. W dystrykcie powstało również 21 spółdzielni rolniczych produkujących ryż i krewetki w modelu płodozmianu. Roczny harmonogram hodowli obejmuje okres od stycznia do września dla krewetek słonowodnych i krabów; od października do grudnia dla uprawy ryżu połączonej z hodowlą krewetek słodkowodnych.

Dystrykt An Minh proponuje udział w Projekcie, którego celem jest uprawa 1 miliona hektarów wysokiej jakości ryżu na obszarach przeznaczonych pod uprawę ryżu i krewetek, obejmujących obszar 20 000 hektarów (do 2030 roku). W związku z tym dystrykt potrzebuje wsparcia w zakresie inwestycji w infrastrukturę, transport, nawadnianie i magazyny. Konieczne jest również zainwestowanie w 5 inteligentnych stacji kontroli szkodników i chorób, które będą monitorować pola i zwalczać szkodliwe organizmy.

W szczególności wspieranie modeli ponownego wykorzystania słomy ryżowej w celu rozwijania źródeł utrzymania oraz stosowanie biotechnologii i mikroorganizmów w obróbce słomy ryżowej, co stworzy sprzyjające środowisko naturalne sprzyjające rozwojowi naturalnej żywności w modelach hodowli ryżu i krewetek.

Docent dr Mai Van Trinh, dyrektor Instytutu Środowiska Rolniczego (Wietnamska Akademia Nauk Rolniczych), oceniła, że ​​system hodowli ryżu i krewetek sam w sobie jest obiegowy i naturalny, a połączenie go z ekologicznymi procesami produkcji czyni go jeszcze lepszym. Model hodowli ryżu i krewetek to zrównoważony system produkcji rolnej. Po zasadzeniu ryżu słoma rozkłada się, dostarczając krewetek pożywienia. Po sezonie hodowli krewetek, odpadki z krewetek dostarczają składników odżywczych dla roślin ryżu. Jest to zamknięty cykl, w którym rolnicy nie muszą inwestować w wiele dodatkowych środków produkcji, co obniża koszty produkcji.

„Rolnicy osiągnęli już standardy produkcji ekologicznej, co oznacza więcej możliwości przejścia na produkcję niskoemisyjną i produkcję zielonego ryżu. Po uzyskaniu certyfikatu dla zielonego ryżu jego wartość będzie znacznie wyższa niż dla zwykłego ryżu. Jeśli rolnicy wezmą udział w projekcie uprawy wysokiej jakości ryżu na obszarze miliona hektarów w modelu uprawy ryżu i krewetek, osiągną jednocześnie trzy korzyści: redukcję emisji, wzrost efektywności ekonomicznej oraz zachowanie zrównoważonego ekosystemu dla rolnictwa i obszarów wiejskich” – podkreśliła dr Mai Van Trinh.

W prowincji Kien Giang uprawia się 200 000 hektarów wysokiej jakości ryżu.

Według pana Tran Cong Danha, zastępcy dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowincji Kien Giang, Ludowy Komitet prowincji Kien Giang podjął decyzję o skali obszaru objętego projektem uprawy wysokiej jakości ryżu o powierzchni 1 miliona hektarów, z powierzchnią 200 000 hektarów, realizowanym w 12 dystryktach i miastach prowincji.

Proces wdrażania będzie podzielony na fazy. W szczególności faza 1 (2024–2025) koncentruje się na konsolidacji istniejących obszarów objętych projektem zrównoważonej transformacji rolnictwa w Wietnamie (projekt VnSAT) o powierzchni 24 738 hektarów i ma na celu rozszerzenie obszaru poza obszar projektu VnSAT do 100 000 hektarów do 2025 roku. Faza 2 (2026–2030) identyfikuje kluczowe obszary rozwoju projektów inwestycyjnych w zakresie wysokiej jakości, specjalistycznych obszarów uprawy ryżu o niskiej emisji, dodając kolejne 100 000 hektarów, aby osiągnąć łączną powierzchnię 200 000 hektarów.

Wiceminister Tran Thanh Nam (trzeci od prawej) i delegacja oglądają spółdzielnię krewetkowo-krabową Thanh An, którą prowincja Kien Giang zaproponowała do udziału w projekcie uprawy wysokiej jakości ryżu o powierzchni miliona hektarów. Zdjęcie: Trung Chanh.

Główne działania służące wdrożeniu założeń Projektu obejmują wybór i utworzenie obszarów i gruntów objętych projektem, przegląd, stosowanie i udoskonalanie pakietów technicznych w celu zapewnienia kryteriów zrównoważonego rozwoju, reorganizację produkcji i zapewnienie szkoleń mających na celu poprawę potencjału, inwestowanie w modernizację infrastruktury na wyspecjalizowanych obszarach rolniczych, mobilizację zasobów oraz zapewnienie wsparcia technicznego i finansowego z funduszy finansowania emisji dwutlenku węgla i innych funduszy wsparcia na całym świecie.

Według wiceministra rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich Tran Thanh Nam, w ramach wdrażania projektu na 1 milionie hektarów wysokiej jakości ryżu Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich powołało zespoły, które przeprowadzą badania w kluczowych lokalizacjach produkujących ryż, charakteryzujących się naprzemiennymi ekosystemami słodkowodnymi i słonawymi.

„Jeśli chodzi o model hodowli ryżu i krewetek w Kien Giang, planujemy wybrać go do udziału w Projekcie, ponieważ jest to bardzo obiecujący, przyjazny dla środowiska model produkcji. Rolnicy stosujący ten model aktywnie wdrożyli ekologiczne praktyki rolnicze, a firmy podpisały umowy na dostawę materiałów i zakup produktów po wysokich cenach. Jednak płodozmian ryżu i krewetek wymaga ścisłego przestrzegania harmonogramu sezonowego i stosowania procedur technicznych w celu osiągnięcia wysokiej wydajności” – zauważył wiceminister Tran Thanh Nam.

Wiceminister Tran Thanh Nam ocenił, że model uprawy ryżu i krewetek z wykorzystaniem ekologicznych metod doskonale nadaje się do włączenia do projektu uprawy 1 miliona hektarów wysokiej jakości ryżu, z zastosowaniem niskoemisyjnych procesów produkcyjnych. Sukces tego modelu nie tylko pomaga zwiększyć wartość i poprawić dochody rolników, ale także przyczynia się do budowania marki ekologicznego ryżu uprawianego na terenach przeznaczonych pod hodowlę krewetek.

Źródło: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lua--tom-huu-co-thuan-loi-tham-gia-de-an-1-trieu-ha-lua-d380842.html