Ekologiczna hodowla ryżu i krewetek jest dobrze przygotowana do udziału w projekcie uprawy ryżu na obszarze 1 miliona hektarów.

Władze prowincji Kien Giang zaproponowały włączenie ekosystemu ryżu i krewetek do realizacji Projektu obejmującego 1 milion hektarów wysokiej jakości upraw ryżu o niskiej emisji, powiązanych z zielonym wzrostem w delcie Mekongu.

Hodowla ryżu i krewetek jest dobrym obszarem do wzięcia udziału w Projekcie.

1 kwietnia wiceminister rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich Tran Thanh Nam poprowadził delegację Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, aby przeprowadzić badanie spółdzielni rolniczych w prowincji Kien Giang, które zostały wybrane do udziału w projekcie „Zrównoważony rozwój 1 miliona hektarów wysokiej jakości i niskoemisyjnej uprawy ryżu powiązanej z zielonym wzrostem w delcie Mekongu do 2030 r.” (dalej: Projekt 1 miliona hektarów wysokiej jakości ryżu).

W związku z tym delegacja odwiedziła i obejrzała spółdzielnię Thanh An Shrimp, Crab, and Rice Cooperative (gmina Dong Thanh, dystrykt An Minh) oraz spółdzielnię Phu Hoa Youth Agricultural Service Cooperative (gmina Tan Hoi, dystrykt Tan Hiep).

Wiceminister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Tran Thanh Nam (drugi od prawej) bada spółdzielnie rolnicze w prowincji Kien Giang wybrane do udziału w projekcie uprawy wysokiej jakości ryżu na obszarze miliona hektarów. Zdjęcie: Trung Chanh.

Spółdzielnia Krewetek, Krabów i Ryżu Thanh An działa w oparciu o model rotacyjny: jeden zbiór ryżu, a następnie jeden zbiór krewetek, w połączeniu z hodowlą krabów morskich. Pan Nguyen Van Khanh, dyrektor spółdzielni, poinformował, że spółdzielnia dysponuje powierzchnią produkcyjną wynoszącą 140 hektarów, a także powiązaną powierzchnią produkcyjną o powierzchni około 400 hektarów. Spółdzielnia zajmuje się ekologiczną produkcją ryżu od pięciu lat, po podpisaniu umowy z firmą Dai Duong Xanh na dostawy surowców i dystrybucję produktu.

Według pana Khanha, członkowie spółdzielni mają duże nadzieje na udział w realizacji projektu uprawy wysokiej jakości ryżu na obszarze miliona hektarów, realizowanego obecnie przez sektor rolny, ponieważ tutejsi rolnicy mają już doświadczenie w ekologicznej produkcji ryżu. Zastosowanie kryteriów projektu dotyczących redukcji emisji przyniesie wysoką wydajność i wiele korzyści.

Według pana Le Van Khanha, kierownika Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi w dystrykcie An Minh, planowany obszar uprawy ryżu i krewetek wynosi 38 900 hektarów. W dystrykcie powstało również 21 spółdzielni rolniczych produkujących ryż i krewetki w modelu płodozmianu. Roczny harmonogram hodowli obejmuje okres od stycznia do września dla krewetek słonowodnych i krabów; od października do grudnia dla uprawy ryżu połączonej z hodowlą krewetek słodkowodnych.

Dystrykt An Minh proponuje udział w Projekcie, którego celem jest uprawa 1 miliona hektarów wysokiej jakości ryżu na obszarach przeznaczonych pod uprawę ryżu i krewetek, obejmujących obszar 20 000 hektarów (do 2030 roku). W związku z tym dystrykt potrzebuje wsparcia w zakresie inwestycji w infrastrukturę, transport, nawadnianie i magazyny. Konieczne jest również zainwestowanie w 5 inteligentnych stacji kontroli szkodników i chorób, które będą monitorować pola i zwalczać szkodliwe organizmy.

W szczególności wspieranie modeli ponownego wykorzystania słomy ryżowej w celu rozwijania źródeł utrzymania oraz stosowanie biotechnologii i mikroorganizmów w obróbce słomy ryżowej, co stworzy sprzyjające środowisko naturalne sprzyjające rozwojowi naturalnej żywności w modelach hodowli ryżu i krewetek.

Docent dr Mai Van Trinh, dyrektor Instytutu Środowiska Rolniczego (Wietnamska Akademia Nauk Rolniczych), oceniła, że ​​system hodowli ryżu i krewetek sam w sobie jest obiegowy i naturalny, a połączenie go z ekologicznymi procesami produkcji czyni go jeszcze lepszym. Model hodowli ryżu i krewetek to zrównoważony system produkcji rolnej. Po zasadzeniu ryżu słoma rozkłada się, dostarczając krewetek pożywienia. Po sezonie hodowli krewetek, odpadki z krewetek dostarczają składników odżywczych dla roślin ryżu. Jest to zamknięty cykl, w którym rolnicy nie muszą inwestować w wiele dodatkowych środków produkcji, co obniża koszty produkcji.

„Rolnicy osiągnęli już standardy produkcji ekologicznej, co oznacza więcej możliwości przejścia na produkcję niskoemisyjną i produkcję zielonego ryżu. Po uzyskaniu certyfikatu dla zielonego ryżu jego wartość będzie znacznie wyższa niż dla zwykłego ryżu. Jeśli rolnicy wezmą udział w projekcie uprawy wysokiej jakości ryżu na obszarze miliona hektarów w modelu uprawy ryżu i krewetek, osiągną jednocześnie trzy korzyści: redukcję emisji, wzrost efektywności ekonomicznej oraz zachowanie zrównoważonego ekosystemu dla rolnictwa i obszarów wiejskich” – podkreśliła dr Mai Van Trinh.

W prowincji Kien Giang uprawia się 200 000 hektarów wysokiej jakości ryżu.

Według pana Tran Cong Danha, zastępcy dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowincji Kien Giang, Ludowy Komitet prowincji Kien Giang podjął decyzję o skali obszaru objętego projektem uprawy wysokiej jakości ryżu o powierzchni 1 miliona hektarów, z powierzchnią 200 000 hektarów, realizowanym w 12 dystryktach i miastach prowincji.

Proces wdrażania będzie podzielony na fazy. W szczególności faza 1 (2024–2025) koncentruje się na konsolidacji istniejących obszarów objętych projektem zrównoważonej transformacji rolnictwa w Wietnamie (projekt VnSAT) o powierzchni 24 738 hektarów i ma na celu rozszerzenie obszaru poza obszar projektu VnSAT do 100 000 hektarów do 2025 roku. Faza 2 (2026–2030) identyfikuje kluczowe obszary rozwoju projektów inwestycyjnych w zakresie wysokiej jakości, specjalistycznych obszarów uprawy ryżu o niskiej emisji, dodając kolejne 100 000 hektarów, aby osiągnąć łączną powierzchnię 200 000 hektarów.

Wiceminister Tran Thanh Nam (trzeci od prawej) i delegacja oglądają spółdzielnię krewetkowo-krabową Thanh An, którą prowincja Kien Giang zaproponowała do udziału w projekcie uprawy wysokiej jakości ryżu o powierzchni miliona hektarów. Zdjęcie: Trung Chanh.

Główne działania służące wdrożeniu założeń Projektu obejmują wybór i utworzenie obszarów i gruntów objętych projektem, przegląd, stosowanie i udoskonalanie pakietów technicznych w celu zapewnienia kryteriów zrównoważonego rozwoju, reorganizację produkcji i zapewnienie szkoleń mających na celu poprawę potencjału, inwestowanie w modernizację infrastruktury na wyspecjalizowanych obszarach rolniczych, mobilizację zasobów oraz zapewnienie wsparcia technicznego i finansowego z funduszy finansowania emisji dwutlenku węgla i innych funduszy wsparcia na całym świecie.

Według wiceministra rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich Tran Thanh Nam, w ramach wdrażania projektu na 1 milionie hektarów wysokiej jakości ryżu Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich powołało zespoły, które przeprowadzą badania w kluczowych lokalizacjach produkujących ryż, charakteryzujących się naprzemiennymi ekosystemami słodkowodnymi i słonawymi.

„Jeśli chodzi o model hodowli ryżu i krewetek w Kien Giang, planujemy wybrać go do udziału w Projekcie, ponieważ jest to bardzo obiecujący, przyjazny dla środowiska model produkcji. Rolnicy stosujący ten model aktywnie wdrożyli ekologiczne praktyki rolnicze, a firmy podpisały umowy na dostawę materiałów i zakup produktów po wysokich cenach. Jednak płodozmian ryżu i krewetek wymaga ścisłego przestrzegania harmonogramu sezonowego i stosowania procedur technicznych w celu osiągnięcia wysokiej wydajności” – zauważył wiceminister Tran Thanh Nam.

Wiceminister Tran Thanh Nam ocenił, że model uprawy ryżu i krewetek z wykorzystaniem ekologicznych metod doskonale nadaje się do włączenia do projektu uprawy 1 miliona hektarów wysokiej jakości ryżu, z zastosowaniem niskoemisyjnych procesów produkcyjnych. Sukces tego modelu nie tylko pomaga zwiększyć wartość i poprawić dochody rolników, ale także przyczynia się do budowania marki ekologicznego ryżu uprawianego na terenach przeznaczonych pod hodowlę krewetek.

Źródło: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lua--tom-huu-co-thuan-loi-tham-gia-de-an-1-trieu-ha-lua-d380842.html