Mangostan pomaga obniżyć poziom cholesterolu i zwalczać raka.

Według dr. Huynh Tan Vu, specjalisty medycyny tradycyjnej i wykładowcy w Uniwersyteckim Centrum Medycznym w Ho Chi Minh, mangostan ma bardzo silne właściwości antyoksydacyjne, zastosowanie lecznicze i jest stosowany zarówno w medycynie tradycyjnej, jak i nowoczesnej. Ponadto, dzięki swojemu słodkiemu i pysznemu smakowi, mangostan jest również używany do przygotowywania wielu smacznych potraw, takich jak sałatka z kurczakiem i mangostanem, sałatka z mangostanem i krewetkami itp.

Mangostan zawiera dużą ilość ksantonów.

Połączenie wyjątkowego smaku mangostanu w kuchni południowej z jego różnorodnymi zastosowaniami leczniczymi otwiera wiele możliwości badawczych. To sprawia, że ​​mangostan jest owocem pełnym intrygujących możliwości dla rynku, smacznym sposobem na życie i wszechstronnym składnikiem leczniczym w profilaktyce i leczeniu chorób.

„Od miąższu po skórkę, mangostan zawiera składniki lecznicze, które mogą zapobiegać i wspomagać leczenie wielu chorób. Mangostan jest bogaty w składniki odżywcze, takie jak białko, tłuszcz, węglowodany, błonnik, wapń, żelazo, fosfor oraz witaminy, takie jak B1 i C” – wyjaśnił dr Vu.

W medycynie tradycyjnej niektórych krajów mangostan jest stosowany w leczeniu biegunki, przyspieszaniu gojenia ran i leczeniu chorób skóry. Jadalna część owocu mangostanu jest bogata w składniki odżywcze, takie jak białko, tłuszcz, węglowodany, błonnik, wapń, żelazo, fosfor oraz witaminy takie jak B1 i C.

Wartościowymi farmakologicznie składnikami mangostanu są związki zwane „ksantonami”. Substancje te należą do grupy przeciwutleniaczy pochodzenia roślinnego (polifenoli). W mangostanie zidentyfikowano około 40 ksantonów, przy czym najwyższe stężenie występuje w skórce. To sprawia, że ​​mangostan jest owocem o najwyższej zawartości ksantonów.

Charakterystyka ksantonów:

Działanie antyoksydacyjne : Ksanton jest związkiem chemicznym o bardzo wysokiej aktywności antyoksydacyjnej, wyższej nawet niż w truskawkach.

Właściwości przeciwgrzybicze: Wykazano, że wiele ksantonów i ich pochodnych ma właściwości przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne, w tym przeciwko bakteriom opornym na antybiotyki. Pobudzają układ odpornościowy organizmu, pomagając mu w walce z atakującymi obcymi mikroorganizmami. Hamują utlenianie LDL, obniżając w ten sposób poziom cholesterolu.

Działa ochronnie na komórki wątroby i hamuje rozwój komórek nowotworowych, dlatego uważa się go za substancję o działaniu przeciwnowotworowym.

Działanie przeciwbólowe : Niektóre ksantony mają zdolność hamowania aktywności enzymów cyklooksygenazy, dlatego mangostan jest stosowany jako tradycyjny lek na ból, stany zapalne i obniżający temperaturę ciała podczas gorączki. Ksanton jest również uważany za „potencjalnego kandydata” w leczeniu choroby Parkinsona i Alzheimera.

W Australii mangostanu używa się również do produkcji tabletek wspomagających odchudzanie.

Medycyna tradycyjna wykorzystuje mangostan w leczeniu biegunki i czerwonki.

Mangostan o zielonej skórce jest składnikiem popularnych sałatek.

W medycynie ludowej skórka mangostanu jest powszechnie stosowana w leczeniu biegunki, czerwonki, zaburzeń trawiennych oraz w celu odtrucia organizmu z pożywienia i napojów. To działanie mangostanu wynika głównie z obecności garbników, które stanowią 7-13% jego składu. Pacjentom cierpiącym na bóle brzucha, luźne stolce lub żółtaczkę często podaje się do picia wywar ze skórki mangostanu.

Użyj około 10 skórek mangostanu i włóż je do glinianego lub miedzianego garnka (unikaj garnków żeliwnych lub blaszanych). Zalej wodą w ilości wystarczającej do ich przykrycia i gotuj dokładnie przez 15 minut. Pij 3-4 duże szklanki tego wywaru dziennie. Alternatywnie możesz użyć następującego przepisu: 60 g suszonej skórki mangostanu, 5 g nasion kolendry, 5 g nasion kopru, 1200 ml wody. Gotuj na wolnym ogniu, aż płyn odparuje do około połowy (600 ml). Pij 120 ml za każdym razem, dwa razy dziennie.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/trai-cay-giai-nhiet-ngay-he-mang-cut-giup-giam-cholesterol-khang-ung-thu-185230515225519877.htm