Mangostan pomaga obniżyć poziom cholesterolu i zwalczać raka.

Lekarz specjalista 2 Huynh Tan Vu, wykładowca Wydziału Medycyny Tradycyjnej Szpitala Uniwersyteckiego i Farmacji w Ho Chi Minh City, powiedział, że mangostan ma bardzo silne działanie antyoksydacyjne, właściwości lecznicze i jest lekiem zarówno w medycynie tradycyjnej, jak i współczesnej. Ponadto, dzięki swojemu pysznemu, słodkiemu smakowi, który przyciąga wielu ludzi, mangostan jest również używany do przygotowywania wielu pysznych potraw, takich jak sałatka z kurczakiem i mangostanem, sałatka z krewetkami i mięsem...

Mangostan zawiera dużą ilość ksantonów

Połączenie unikalnego smaku mangostanu w kuchni południowej z jego różnorodnymi zastosowaniami w leczeniu otwiera wiele kierunków badań. To sprawia, że ​​mangostan to owoc, który kryje w sobie wiele interesujących właściwości, które należy zbadać pod kątem podaży i popytu na rynku, smaku życia oraz różnorodnych właściwości leczniczych w profilaktyce i leczeniu chorób.

„Od wnętrza aż po skórkę mangostanu znajdują się składniki lecznicze, które mogą zapobiegać wielu chorobom i wspomagać ich leczenie. Mangostan jest bogaty w składniki odżywcze, takie jak białko, tłuszcz, węglowodany, błonnik, wapń, żelazo, fosfor oraz witaminy takie jak B1 i C” – powiedział dr Vu.

Mangostan jest stosowany w medycynie tradycyjnej niektórych krajów w leczeniu biegunki, gojeniu ran i leczeniu chorób skóry. Jadalna część mangostanu jest bogata w składniki odżywcze, takie jak: białko, tłuszcz, węglowodany, błonnik, wapń, żelazo, fosfor... oraz witaminy takie jak B1 i C.

Farmakologicznie cennym składnikiem mangostanu jest grupa związków zwana „ksantonem”. Substancja ta należy do grupy przeciwutleniaczy pochodzenia roślinnego (polifenoli). W mangostanie zidentyfikowano około 40 ksantonów, z czego najwięcej w skórce. To sprawia, że ​​mangostan jest owocem o najwyższej zawartości ksantonów.

Właściwości ksantonu:

Działanie antyoksydacyjne : Ksanton jest związkiem chemicznym o bardzo wysokiej aktywności antyoksydacyjnej, przewyższającej nawet aktywność truskawek.

Działanie przeciwgrzybicze: Wykazano, że wiele ksantonów i ich pochodnych ma właściwości przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne, w tym także takie, jakie wykazują bakterie oporne na antybiotyki; stymulują układ odpornościowy organizmu, pomagając mu zwalczać atakujące obce mikroorganizmy; hamują utlenianie LDL, co obniża poziom cholesterolu.

Ma działanie ochronne na komórki wątroby i hamuje rozwój komórek nowotworowych, dlatego uważa się go za substancję przeciwnowotworową.

Działanie przeciwbólowe : Niektóre ksantony mają zdolność hamowania aktywności enzymu cyklooksygenazy, dlatego mangostan jest stosowany jako tradycyjny lek na ból, stany zapalne i obniżenie temperatury ciała w przypadku gorączki. Ksanton jest również uważany za „potencjalnego kandydata” w leczeniu choroby Parkinsona i Alzheimera.

W Australii ludzie wykorzystują mangostan również do produkcji tabletek wspomagających odchudzanie.

Medycyna tradycyjna wykorzystuje mangostan w leczeniu biegunki i czerwonki.

Zielony mangostan jest stosowany do przyrządzania popularnych sałatek.

W medycynie ludowej skórka mangostanu jest często stosowana jako lek na biegunkę, czerwonkę, zaburzenia trawienia oraz w celu eliminacji toksyn z pożywienia i napojów. Działanie mangostanu wynika głównie z zawartości taniny, która stanowi 7-13% skórki owocu. W przypadku bólu brzucha, luźnych stolców i żółtaczki, pacjentom często podaje się wywar ze skórki mangostanu.

Wsyp około 10 skórek mangostanu do glinianego lub miedzianego garnka (unikaj używania garnków żelaznych lub ocynkowanych), zalej wodą w ilości wystarczającej do ich przykrycia i gotuj dokładnie przez 15 minut. Pij 3-4 duże szklanki tej wody dziennie. Możesz użyć następującego przepisu: 60 g suszonej skórki mangostanu, 5 g nasion kolendry, 5 g nasion kopru włoskiego, 1200 ml wody. Zagotuj i gotuj na wolnym ogniu, aż pozostała ilość wyniesie około połowy (600 ml). Pij 120 ml za każdym razem. Pij dwa razy dziennie.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/trai-cay-giai-nhiet-ngay-he-mang-cut-giup-giam-cholesterol-khang-ung-thu-185230515225519877.htm