|
Mieszkańcy wioski Ca Phe (gmina Dong Hy) wybierają najpiękniejsze plantacje herbaty, z których zbierają owoce i przetwarzają je na produkty prezentowane na festiwalu. |
Wybierz najlepszych do udziału w Festiwalu
Festiwal „Thai Nguyen – Zapach i Piękno Słynnych Herbat 2025” to nie tylko wydarzenie kulturalne i turystyczne, ale także przestrzeń do prezentacji wysokiej jakości produktów rolnych , skupiająca sprawdzone na rynku marki OCOP. Dlatego wybór produktów do udziału w festiwalu jest skrupulatnie przeprowadzany przez spółdzielnie – od źródła surowców i procesu produkcyjnego, po projekt opakowania i historię produktu.
W spółdzielni herbacianej Nguyen Viet Safe Tea Cooperative (gmina Dong Hy) członkowie skupiają się na doskonaleniu swoich najbardziej reprezentatywnych produktów herbacianych OCOP. Atmosfera jest pełna nieustannej pracy, od plantacji herbaty po warsztaty suszenia, przetwarzania i pakowania. Pani Uong Thi Lan, dyrektor spółdzielni herbacianej Nguyen Viet Safe Tea Cooperative, powiedziała: „Na ten festiwal wybraliśmy do prezentacji tylko najbardziej reprezentatywne herbaty specjalistyczne i OCOP. Są to produkty, które zostały zweryfikowane przez rynek pod względem jakości, wzornictwa i wartości marki”.
Według pani Lan, festiwal jest okazją do zaprezentowania „twarzy” spółdzielni, dlatego każdy prezentowany produkt musi wyraźnie odzwierciedlać jakość, tożsamość i prestiż herbaty Thai Nguyen . Obecnie spółdzielnia ma cztery produkty z 4 gwiazdkami OCOP i dwa z 3 gwiazdkami OCOP. Najbardziej wyróżniające się produkty są gotowe do udziału w festiwalu.
Według Związku Spółdzielni Prowincjonalnych, Thai Nguyen oferuje obecnie 561 produktów OCOP, w tym 10 produktów z oceną 5 gwiazdek krajowych, 113 produktów z 4 gwiazdkami i 438 produktów z 3 gwiazdkami. W samym sektorze herbaty 203 produkty OCOP posiadają ocenę od 3 do 5 gwiazdek, w tym wiele wysokiej jakości herbat, takich jak herbata z pąków, herbata z pąków krewetek, herbata Shan Tuyet, herbata z dodatkiem lotosu, herbata w torebkach i matcha.
Podczas tegorocznego festiwalu spółdzielnie jednogłośnie zgodziły się prezentować wyłącznie produkty OCOP, które zostały ustandaryzowane i są w stanie reprezentować region uprawy herbaty oraz lokalną markę. To również potwierdza, że OCOP to nie tylko tytuł, ale zobowiązanie do jakości.
Oprócz jakości produktów, spółdzielnie inwestują w opakowania, wzornictwo i estetykę pudełek prezentowych. W zakładach przetwórczych partie herbaty są starannie selekcjonowane z bezpiecznych źródeł surowców, przetwarzane zgodnie z rygorystycznymi procedurami, a następnie pakowane w eleganckie pudełka, odzwierciedlające unikalny charakter regionu herbacianego. Wiele spółdzielni postrzega festiwal jako okazję do wprowadzenia ekskluzywnych linii produktów prezentowych, skierowanych do wymagających klientów.
Zaufanie, podnoszenie wartości produktów rolnych.
|
Spółdzielnia Produktów Rolniczych Phu Luong przygotowuje herbaty OCOP o klasie 4-5 gwiazdek, które zostaną zaprezentowane na festiwalu „Thai Nguyen – Zapach i Piękno Słynnych Herbat 2025”. |
Dla plantatorów herbaty wybór ich produktów do prezentacji na festiwalu jest powodem do dumy. W regionach uprawy herbaty rolnicy starannie pielęgnują każdą uprawę, uznając jakość pąków herbacianych za decydujący czynnik w utrzymaniu reputacji produktów OCOP.
Pani Dong Thi Du z wioski Ca Phe (gmina Dong Hy) powiedziała: „Produkty przywiezione na festiwal to herbaty starannie wyselekcjonowane z plantacji i uprawiane zgodnie z czystymi procesami. Mieszkańcy wioski są bardzo podekscytowani, że ich produkty są prezentowane na najważniejszym festiwalu w prowincji”. Według pani Du, program OCOP pomaga zwiększyć wartość herbaty i wzmacniać poczucie odpowiedzialności wśród plantatorów za zapewnienie jakości i reputacji marki.
Oprócz produktów herbacianych, wiele innych spółdzielni rolniczych w prowincji wybrało również typowe produkty OCOP do udziału w Festiwalu. Zgodnie z planem, Festiwal zaprezentuje 114 charakterystycznych produktów rolnych, podzielonych na cztery główne grupy: herbatę, produkty przetworzone, produkty świeże i produkty zdrowotne. Wśród nich, wśród produktów przetworzonych i zdrowotnych, znajduje się wiele popularnych produktów OCOP, takich jak makaron z manioku, skrobia z kurkumy, miód, herbata ziołowa, kordyceps i grzyby lecznicze.
Pan Tong Van Vien, przewodniczący zarządu i dyrektor spółdzielni Phu Luong Agricultural Products Cooperative, powiedział: „Festiwal „Thai Nguyen – Zapach Słynnych Herbat 2025” to dla nas okazja do zaprezentowania naszych najbardziej typowych produktów OCOP, a tym samym promocji naszej marki, nawiązania kontaktu z rynkiem i wysłuchania opinii konsumentów. Obecnie spółdzielnia Phu Luong Agricultural Products Cooperative posiada 1 herbatę z 5 gwiazdkami OCOP, 2 z 4 gwiazdkami OCOP i 3 z 3 gwiazdkami OCOP. Produkty te są gotowe do zaprezentowania na stoisku wystawowym podczas festiwalu”.
Według pana Nguyena Trunga Kiena, wiceprzewodniczącego Związku Spółdzielczego Prowincji Thai Nguyen, fakt, że spółdzielnie wybrały typowe produkty OCOP do udziału w Festiwalu, świadczy o dojrzałości gospodarki spółdzielczej. Poprzez Festiwal spółdzielnie promują swoje produkty i potwierdzają rolę OCOP w podnoszeniu wartości produktów rolnych i budowaniu zrównoważonych marek.
Dzięki gruntownemu przygotowaniu i rygorystycznej selekcji spółdzielnie w Thai Nguyen są gotowe zaprezentować istotę rolnictwa prowincji na festiwalu „Thai Nguyen – Zapach Słynnych Herbat 2025”, przyczyniając się do upowszechniania wartości OCOP i otwierając nowe możliwości rozwoju dla lokalnych produktów rolnych.
Source: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/mang-tinh-hoa-ocop-den-le-hoi-tra-2df4aa2/
Komentarz (0)