Mężczyźni mówią o kulturze San Diu.

Pamiętasz wiadro...

Z pewnością pokolenia urodzone w latach 70. i 80. XX wieku, a nawet wcześniej, znają ludową przyśpiewkę: „Wczoraj czerpałem wodę ze studni w wiosce / zapomniałem koszuli na gałęzi lotosu”. Ta przyśpiewka odzwierciedla pracowite i produktywne życie północnowietnamskich rolników, z figowcem, brzegiem rzeki, dziedzińcem wioski i rozkwitającą miłością między parami w tym pięknym i prostym wiejskim otoczeniu.

Pokolenia rolników w ogóle, a zwłaszcza mieszkańcy gminy Thien Ke, dorastały w tej wiosce, przepełnionej uczuciem i koleżeństwem. Dlatego nawet dziś rodziny San Diu wciąż przechowują przedmioty codziennego użytku i produkcji, takie jak wiadra na wodę, dzbany na wodę, moździerze do ryżu, podstawki pod garnki, tace do wialni i sita... Wszystkie te przedmioty są pieczołowicie konserwowane przez starszyznę i prezentowane na Festiwalu Kultury Etnicznej w Thien Ke, z dumą prezentując starożytne skarby kulturowe swojego ludu.

„Gàu sòng” (rodzaj wiadra na wodę) jest ściśle związany z praktykami rolniczymi ludu Sán Dìu.

Przedstawiając narzędzia rolnicze, które zebrał i wystawił na swoim stoisku podczas festiwalu, Pan On Van Long zademonstrował czynność nabierania wody na pola ryżowe, dzieląc się jednocześnie wartością i znaczeniem czerpaka do wody. Powiedział, że patrzenie na to narzędzie przywołuje wiele wspomnień z dawnych dni. W sezonie sadzenia, szczególnie podczas suszy, każde gospodarstwo domowe spędzało całe noce i dnie nabierając wodę na swoje pola. Stare czerpaki do wody były zazwyczaj plecione z bambusa i miały kształt lejka z rozszerzonym wlotem. Duży bambusowy pierścień był używany do wzmocnienia krawędzi, a boki były wyposażone w ramę z bambusowym prętem biegnącym przez środek, aby podzielić wiadro. Bez pomp, polegając tylko na ludzkiej sile, atmosfera nabierania wody tymi wiadrami była tak ożywiona jak festiwal.

Wystawa starych narzędzi i sprzętu produkcyjnego pana On Van Longa prezentuje również wiele przedmiotów związanych ze starymi piecami opalanymi drewnem. Znajduje się tam pleciona z bambusa i rattanu podstawka pod piec, chroniąca podłogę przed osmaleniem. Obok niej stoi kilka osmalonych garnków używanych do gotowania ryżu i zupy. Znajdują się tam również tace do wialni, kosze i pojemniki do przechowywania kukurydzy i suszenia ryżu; sita do młócenia ryżu i kosze na warzywa używane przez kobiety, wszystkie plecione z bambusa. Wreszcie, moździerz do ryżu, który nie tylko zapewnia ciepłe i sycące posiłki, ale także służy jako swatka dla wielu par z San Diu.

Niektóre przedmioty codziennego użytku zostały zaprezentowane i pokazane na Festiwalu Kultury Etnicznej w gminie Thien Ke.

Według pana On Van Longa, życie jest teraz zupełnie inne niż kiedyś, ale podstawowe narzędzia i sprzęt przypominają młodszemu pokoleniu o trudnych czasach, przez które przeszli ich przodkowie. To historia, o której żaden mieszkaniec San Diu nie powinien nigdy zapomnieć.

Mężczyźni mówią kultura

Przestrzeń kulturowa ludu San Diu jest również imponująca ze względu na bogatą i różnorodną kulturę kulinarną . Znajdziesz tam nie tylko unikalną „chao im” (białą owsiankę), ale także różnorodne ciasta o charakterystycznym smaku gór i lasów. Należą do nich „banh chung gu” (garbaty kleisty placek ryżowy), „banh tro” (ciasto popiołowe) i „banh nep” (kleisty placek ryżowy)…

Starannie krojąc każdy kawałek ciasta ryżowego i układając je na talerzu, pani Diep Thi Vong powiedziała: „Harbaty placek ryżowy jest również świętym ciastem w kulturze kulinarnej grupy etnicznej San Diu. Jak sama nazwa wskazuje, przypomina on kształtem kobietę pracującą na polu przez cały rok w słońcu i deszczu. Kształt ciasta przypomina pokoleniu San Diu o ich wytrwałości i ciężkiej pracy w pracy i produkcji. Dlatego w Tet (Lunarny Nowy Rok) każde gospodarstwo domowe piecze ciastka ryżowe, aby ofiarować je swoim przodkom”.

Garbaty kleisty placek ryżowy (Bánh chưng gù) to niezastąpione danie podczas świąt i Tet (wietnamskiego Nowego Roku Księżycowego).

W kulturze ludu San Diu jedzenie jest uważane za przystawkę, a pieśni i tańce ludowe są niczym odurzający eliksir, zwłaszcza Soọng cô. Soọng cô w języku San Diu oznacza śpiew z odpowiedzią, z tekstem w siedmiosylabowym, czterowersowym czterowierszu, zapisanym starożytnymi chińskimi znakami i przekazywanym ustnie poprzez folklor. Legenda San Diu opowiada o dziewczynie o imieniu Ly Tam Moi z pewnej wioski, która była bardzo inteligentna, piękna i biegła w śpiewie z odpowiedzią, umiejętności, której nikt nigdy nie mógł przewyższyć. Trzech utalentowanych młodzieńców przyszło do niej, ale nie mogli jej pokonać, pozostawiając ją z żalem i żalem, że nie zaprosiła ich do wioski. Dlatego dzień po dniu śpiewała przejmującym, tęsknym głosem, który stopniowo stał się melodią Soọng cô.

Tematyka pieśni Soọng cô koncentruje się wokół życia zawodowego, produkcji, uczuć rodzinnych, przyjaźni i romantycznej miłości... Pan Ôn Văn Long, członek Klubu Kultury Etnicznej Sán Dìu, powiedział, że śpiew zazwyczaj obejmuje takie kroki, jak: śpiewanie na powitanie, witanie się, oferowanie napojów i orzechów betelowych, dzielenie się uczuciami między mężczyzną i kobietą, śpiewanie o świcie i śpiewanie na pożegnanie...

Śpiewanie Soọng cô jest bardzo trudne, zwłaszcza jeśli chodzi o jego dobre wykonanie. Wynika to z faktu, że rytm w Soọng cô jest stały w czasie trwania, skala głosu nie jest zbyt szeroka, a zakresy wysokości dźwięku płynnie następują po sobie, z niewielką liczbą nagłych wzlotów i upadków oraz znikomą liczbą gwałtownych zmian ozdobników. To właśnie ta cecha odróżnia Soọng cô od innych pieśni ludowych innych grup etnicznych.

Członkowie Klubu Kultury Etnicznej San Diu ćwiczą śpiew Soong Co.

Powiedział, że Soọng cô nie jest kwieciste, lecz wynika z autentycznych, prostych myśli i uczuć każdej osoby. Od 14 roku życia on i chłopcy ze wsi śpiewali całą noc i cały dzień. Jeśli odbywało się wesele, śpiewali cały dzień, od około 8 rano do 11 lub północy. Kiedy rodzina pana młodego przyjeżdżała odebrać pannę młodą, musieli śpiewać w stylu „zawołaj i odpowiedz” z rodziną panny młodej; tylko jeśli udało im się wygrać, mogli zabrać pannę młodą. Nawet podczas przygotowań do ślubu (niezależnie od tego, czy było ich za dużo, czy za mało), musieli śpiewać w stylu „zawołaj i odpowiedz”, aby uzyskać zrozumienie od rodziny panny młodej… Ale śpiewanie było świetną zabawą i wzmacniało jedność i bliskość wioski. Drobne konflikty rozwiązywano dzięki autentycznym, szczerym tekstom Soọng cô.

W gminie Thien Ke mieszka obecnie ponad 4400 osób z grupy San Diu, zamieszkujących wioski Van Song, Tan Phu, Lang Sinh i Thien Phong, co stanowi około 54% populacji gminy. Według towarzysza Truonga Viet Hunga, sekretarza komitetu partyjnego gminy Thien Ke, przestrzeń kulturowa etniczna San Diu jest niezwykle bogata i różnorodna, a zachowanie kultury społeczności San Diu jest obowiązkiem wszystkich. Natychmiastowym rozwiązaniem jest utrzymanie efektywnego funkcjonowania Klubu Kultury Etnicznej San Diu. Członkowie klubu będą odgrywać kluczową rolę w zachowaniu dziedzictwa kulturowego Soong Co, tradycyjnych tańców, nauczaniu haftu, pielęgnowaniu rytuałów, języka, tradycyjnych strojów i gier ludowych grupy etnicznej San Diu.

Natychmiastowe kroki podjęte w celu zachowania kultury San Diu w gminie Thien Ke otwierają świetlaną przyszłość dla korzeni kulturowych San Diu, które mogą się rozprzestrzeniać i głęboko przenikać tę społeczność.

Źródło: https://baophutho.vn/men-say-van-hoa-san-diu-225728.htm