Otwieranie drogi do tworzenia bogactwa na obszarach wiejskich.

W ostatnich latach, obok tradycyjnych modeli hodowli zwierząt gospodarskich, wiele miejscowości śmiało rozwinęło wyspecjalizowane modele hodowli zwierząt, aby zwiększyć wartość ekonomiczną. Od jeżozwierzy i szczurów bambusowych po wiele innych gatunków endemicznych, modele te nie tylko pomagają w dywersyfikacji produktów rolnych, ale także otwierają nowe możliwości rozwoju gospodarczego dla mieszkańców.

Model hodowli specjalistycznych szczurów bambusowych opracowany przez pana Bui Van Tu otworzył nowy kierunek rozwoju gospodarczego dla wielu lokalnych gospodarstw domowych.

W niektórych miejscowościach prowincji hodowla wyspecjalizowanych zwierząt hodowlanych stopniowo okazuje się skuteczna, przyczyniając się do wzrostu dochodów i tworzenia zrównoważonych źródeł utrzymania dla wielu gospodarstw domowych.

W gminie Hop Tien hodowla jeżozwierzy staje się potencjalnym kierunkiem rozwoju gospodarczego. Obecnie w hodowli tego zwierzęcia uczestniczy około 20 gospodarstw domowych w tej okolicy, tworząc wyspecjalizowany model hodowli zwierząt gospodarskich, który zapewnia mieszkańcom stabilny dochód.

Według pani Le Thi Trang, dyrektorki spółdzielni rolniczej i turystycznej Trang Farm w gminie Hop Tien, hodowla jeżozwierzy to model doskonale dostosowany do warunków wielu gospodarstw domowych. W porównaniu z wieloma innymi gatunkami zwierząt gospodarskich, jeżozwierze nie wymagają zbyt dużego doświadczenia hodowlanego, powierzchnia wybiegów nie jest duża, a początkowy koszt inwestycji jest również umiarkowany.

„To łatwe w hodowli zwierzę, dobrze adaptujące się do lokalnych warunków klimatycznych. Jeże mają dość prostą dietę, składającą się głównie z zielonych warzyw, owoców i niektórych pokarmów bogatych w białko, takich jak owady. Dlatego hodowcy mogą wykorzystywać łatwo dostępne lokalne źródła pożywienia, aby obniżyć koszty hodowli” – powiedziała pani Trang.

Ponadto, pani Trang wykorzystuje postęp technologiczny w hodowli zwierząt, aby zwiększyć wydajność i zminimalizować zanieczyszczenie środowiska. Doskonałym przykładem jest zastosowanie ściółki biologicznej w zagrodach. Ten rodzaj ściółki pomaga w rozkładzie moczu i odchodów jeżozwierzy, redukując nieprzyjemne zapachy oraz hamując i eliminując rozwój szkodliwych mikroorganizmów. Dzięki zastosowaniu odpowiednich rozwiązań technicznych, hodowla jeżozwierzy stała się wygodniejsza, oszczędzając rolnikom pracę i utrzymując czystość w zagrodach.

Oprócz zapewniania dochodu hodowcom, hodowla jeżozwierzy przyczynia się również do wzbogacenia podaży specjalistycznych produktów spożywczych na rynku. Mięso jeżozwierzy cieszy się uznaniem wielu konsumentów, zwłaszcza w restauracjach i ośrodkach turystycznych . Otwiera to możliwości stabilnego spożycia, dając hodowcom większą motywację do rozszerzania produkcji.

Oprócz hodowli jeżozwierzy, inny specjalistyczny model hodowli zwierząt w gminie Ngoc Trao przynosi znaczące korzyści ekonomiczne: hodowla szczurów bambusowych. W 2023 roku pan Bui Van Tu śmiało wyremontował stary chlew rodzinny, aby hodować szczury bambusowe plamiste. Po okresie hodowli i zdobywania doświadczenia, w 2024 roku przestawił się na hodowlę szczurów bambusowych brzoskwiniopoliczkowych, rasy uważanej za bardziej wartościową ekonomicznie. Obecnie na jego farmie hodowanych jest około 100 szczurów bambusowych, które mają być źródłem potomstwa i dostawą komercyjnych szczurów bambusowych na rynek.

Według pana Tú, hodowla szczurów bambusowych ma wiele zalet, ponieważ są łatwe w pielęgnacji, rzadko chorują i są dostosowane do lokalnych warunków rolniczych. Ich pożywieniem są głównie rośliny, korzenie, łodygi bambusa, trzcina cukrowa itp., które są łatwo dostępne w ogrodzie jego rodziny na zboczu wzgórza.

„Obecnie sprzedajemy szczury bambusowe o wadze 600-800 g za około 3,8 miliona VND za parę. Największe, ważące 2-3 kg, kosztują około 10 milionów VND za parę. Od początku roku nasza rodzina zarobiła około 150-170 milionów VND na sprzedaży szczurów bambusowych z hodowli” – powiedział pan Tú.

Według jego obliczeń, jeśli utrzyma obecną skalę hodowli i będzie rozwijał produkcję, spodziewa się, że łączny przychód ze sprzedaży hodowlanych i komercyjnych świnek morskich w tym roku wyniesie ponad 400 milionów VND.

Doceniając potencjał tego modelu, pan Tú kontynuuje inwestycje w budowę kolejnych wybiegów, aby zwiększyć skalę swojej działalności. Wybiegi są projektowane oddzielnie dla różnych celów, takich jak obszary lęgowe dla szczurów bambusowych, obszary dla młodych szczurów bambusowych oraz obszary do hodowli komercyjnej.

„Rozszerzenie hodowli jest konieczne, ponieważ w naszym rodzinnym ogrodzie na zboczu wzgórza jest mnóstwo dostępnego źródła pożywienia. Jeśli wyhodujemy więcej świnek morskich, zysk ekonomiczny będzie znacznie większy” – powiedział pan Tú.

Według Bui Van Thuana, wiceprzewodniczącego gminy Ngoc Trao, model hodowli bambusa, zaproponowany przez pana Tu, jest rozwijany przez lokalne władze jako wzór zachęcający młodych ludzi do nauki i rozwoju własnej gospodarki. W przyszłości Komitet Ludowy Gminy będzie współpracować z młodzieżowym związkiem zawodowym gminy, aby rekrutować więcej członków do młodzieżowego klubu rozwoju ekonomicznego, którzy będą dzielić się doświadczeniami i powielać ten model. Budowanie takich modelowych projektów nie tylko pomaga ludziom uczyć się na podstawie praktycznych doświadczeń, ale także przyczynia się do promowania ruchu przedsiębiorczości w okolicy, zwłaszcza wśród młodzieży wiejskiej.

W rzeczywistości wiele wyspecjalizowanych modeli hodowli zwierząt gospodarskich przynosi wyższe zyski ekonomiczne w porównaniu z niektórymi tradycyjnymi modelami hodowli. Jednak aby te modele mogły rozwijać się w sposób zrównoważony, potrzebują wsparcia agencji rządowych i wyspecjalizowanych sektorów w zapewnianiu pomocy technicznej, zwalczaniu chorób i budowaniu relacji rynkowych. Ponadto, tworzenie spółdzielni, stowarzyszeń lub klubów rozwoju gospodarczego pomoże rolnikom w łączeniu produkcji, wymianie doświadczeń i zwiększaniu wartości produktów. Przy odpowiednim wsparciu i sprawnej organizacji produkcji, będzie to kluczowa siła napędowa rozwoju gospodarczego obszarów wiejskich.

Tekst i zdjęcia: Phuong Do - Hoang Dong

Źródło: https://baothanhhoa.vn/mo-loi-lam-giau-o-nong-thon-280917.htm