Najpopularniejsza przekąska w Egipcie.

GD&TĐ - Bez względu na to, gdzie się znajdujesz w Krainie Piramid, możesz kupić ich danie narodowe - koszary.

Danie to jest nie tylko pyszne, ale również bardzo sycące i niewiarygodnie tanie – cena zaczyna się już od 60 centów za porcję.

Koszary to danie typu „skrobia zmieszana ze skrobią”, które brzmi mało apetycznie, ale smakuje zaskakująco dobrze. Składa się z dwóch głównych składników: różnych rodzajów skrobi i sosu.

Do przygotowania koszary używa się skrobi różnego rodzaju, takich jak ryż, mąka pszenna, fasola itp., natomiast sos to głównie sos pomidorowy. Ryż, fasolę, makaron itp. umieszcza się razem w misce lub na talerzu, polewa sosem i dokładnie miesza.

Ponieważ jest w całości wykonany ze skrobi i sosu roślinnego, koszary nie powinny być zbyt smaczne, ale, co zaskakujące, dzięki kunsztowi kucharza, są niesamowicie pyszne. Od czasów starożytnych był ulubionym daniem Egipcjan w okresach postu, a w 2025 roku został uznany przez UNESCO za niematerialne dziedzictwo kulturowe i jest obecnie jednym z najpopularniejszych dań ulicznych.

Może ci się spodobać

Afryka siać spustoszenie na Mistrzostwach Świata w Piłce Nożnej 2026: coś więcej niż tylko bajka.Republika Zielonego Przylądka stała się sensacją na Mistrzostwach Świata w 2026 roku, kiedy zakwalifikowała się do meczu z Argentyną Lionela Messiego w fazie pucharowej. Jednak bajkowa historia tej drużyny to tylko część olśniewającego sukcesu afrykańskiej piłki nożnej po zakończeniu fazy grupowej.

Iran ogłosił, że cel wysłania delegacji do Dohy był inny, niż ten podany przez prezydenta Trumpa.Rzecznik irańskiego Ministerstwa Spraw Zagranicznych poinformował, że w tym tygodniu delegacja ekspertów z tego kraju uda się do Dohy w Katarze, aby pomóc w uwolnieniu zamrożonych aktywów.

Prezydent Putin przyznał, że sytuacja energetyczna w Rosji jest nietypowa.VTV.vn - Ostatnio Ukraina nasiliła ataki dronów na obiekty energetyczne położone głęboko na terytorium Rosji.

Od ulicznych sprzedawców po ekskluzywne restauracje – koszary są serwowane wszędzie w Egipcie. Zdjęcie: Smithsonianmag.com

„Uliczna” historia koszary prawdopodobnie sięga XX wieku. Uliczni sprzedawcy używali wózków, przewożąc trzy duże garnki gotowanego makaronu, ciecierzycy oraz mieszanki ryżu, soczewicy i makaronu vermicelli, parującego podczas sprzedaży. Za każdym razem, gdy pojawiał się klient, szybko nabierali łyżką porcję z każdego garnka do miski, stukając w bok każdego garnka, aby zapobiec przywieraniu, zanim przeszli do następnego. Dźwięk „brzęku” stał się znakiem rozpoznawczym koszary.

Po wymieszaniu skrobi skrapia się je sosem pomidorowym z octem i posypuje chrupiącą smażoną cebulką, by dopełnić danie koszary.

Porcja koszary jest bardzo tania i kosztuje od zaledwie 60 centów do 1,80 dolara, w zależności od tego, czy jest sprzedawana na ulicy, czy w ekskluzywnej restauracji. Z biegiem czasu i dzięki adaptacji do współczesnych trendów, koszary stały się coraz bardziej różnorodne i smaczniejsze, zachowując jednocześnie swój charakter „skrobi zmieszanej ze skrobią” i, co najważniejsze, niezwykle niską cenę.

Stany Zjednoczone - Wietnam: Nie przegap

Wietnam zachęca amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w zaawansowane technologie.Rankiem 26 czerwca w siedzibie rządu wicepremier Ho Quoc Dung przyjął Jeffa Place'a, dyrektora ds. łańcucha dostaw w Coherent Group (USA). Podczas spotkania wicepremier potwierdził, że Wietnam zachęca amerykańskie firmy do zwiększania inwestycji, zwłaszcza w branżę zaawansowanych technologii, innowacji i półprzewodników.

Zachęcać amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w sektorach zaawansowanych technologii.Wicepremier Ho Quoc Dung powiedział, że Wietnam chętnie przyjmie amerykańskie przedsiębiorstwa do dalszego rozszerzania swojej działalności na terenie Wietnamu, szczególnie w branżach high-tech i sektorach o wysokiej wartości dodanej.

Wietnam i Stany Zjednoczone zacieśniają współpracę w radzeniu sobie ze skutkami wojny.VTV.vn - 22 czerwca Sekretarz Generalny i Prezydent To Lam przyjął pełniącego obowiązki Sekretarza Marynarki Wojennej USA Hung Cao.

W istocie, koszary to „mieszanka skrobi i skrobi”. Zdjęcie: Jordantimes.com

Według Smithsonianmag

Źródło: https://giaoducthoidai.vn/mon-an-vat-duoc-yeu-thich-nhat-ai-cap-post781998.html