Wiele osób dodaje cukier do herbaty i kawy, aby poprawić ich smak i ułatwić ich picie… ale zbyt duża ilość cukru wiąże się z przybieraniem na wadze, cukrzycą, chorobami serca i problemami skórnymi… Ile więc cukru należy dodać do tych napojów?
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca, aby spożycie cukru dodanego stanowiło mniej niż 10% dziennego zapotrzebowania na kalorie, a najlepiej mniej niż 5%, aby zapewnić lepsze korzyści zdrowotne. Brytyjska Narodowa Służba Zdrowia (NHS) odradza spożywanie więcej niż 30 gramów cukru dziennie, natomiast Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne zaleca ograniczenie spożycia cukru do 25 gramów (około 6 łyżeczek) dziennie dla kobiet i 36 gramów (około 9 łyżeczek) dziennie dla mężczyzn.
Wytyczne WHO nie wspominają o zawartości cukru w świeżych owocach i warzywach ani o zawartości cukru w mleku, ponieważ nie ma dowodów na negatywne skutki spożywania tych rodzajów cukrów. Wytyczne odradzają spożywanie ukrytych cukrów. Na przykład puszka słodkiego napoju gazowanego zawiera do 40 gramów (około 10 łyżeczek) cukru.
Użyj 1 łyżeczki (4 g) cukru na filiżankę herbaty/kawy.
Ile więc cukru należy dodać do napojów przygotowywanych w domu, aby nie zepsuć ich smaku i nie nadwyrężyć zdrowia?
Zawartość cukru w zwykłej herbacie/kawie
Typowa filiżanka herbaty lub kawy zawiera zazwyczaj 1-2 łyżeczki cukru (4-8 g). Jeśli pijesz kilka filiżanek dziennie, ta ilość cukru może szybko się kumulować. Staraj się stopniowo zmniejszać spożycie cukru, przechodząc na jaggery (naturalny słodzik z soku z trzciny cukrowej), miód lub stewię. Staraj się spożywać tylko 1 łyżeczkę (4 g) na filiżankę i unikaj dosładzania każdej filiżanki w ciągu dnia.
Do mrożonej kawy lub mrożonej herbaty
Zimna kawa i mrożona herbata mogą zawierać tyle samo cukru, co napoje gazowane, jeśli nie będziesz ostrożny. Używaj niesłodzonego mleka migdałowego lub owsianego i stopniowo zmniejszaj spożycie cukru. Staraj się spożywać 1 łyżeczkę (4 g) cukru na porcję lub korzystaj z naturalnych alternatyw.
Nie musisz całkowicie eliminować cukru, po prostu zwracaj uwagę na jego ilość. Jeśli uda Ci się utrzymać spożycie cukru poniżej 6 łyżeczek dziennie, nadal możesz cieszyć się ulubionymi napojami, dbając o zdrowie. Eksperymentuj z mniejszą ilością cukru i naturalnymi alternatywami, aby znaleźć równowagę, która będzie dla Ciebie odpowiednia.
Owoce zawierają naturalny cukier; nie dodawaj więcej niż 1 łyżeczkę (4 g) do jednego koktajlu.
Do domowych soków, koktajli i koktajli mlecznych.
Owoce zawierają naturalny cukier, więc nie ma potrzeby dosładzania; wykorzystaj naturalną słodycz jedzenia. Jeśli musisz dodać cukier, ogranicz go do 1 łyżeczki na filiżankę. Zamiast tego, wymieszaj słodkie i kwaśne owoce, aby zrównoważyć smaki.
Zmiksowane owoce, mleko i jogurt tworzą pyszny koktajl, ale dodatek cukru może zamienić go w „cukrową bombę”. Nie dodawaj więcej niż 1 łyżeczkę (4 g) do koktajlu, jeśli to konieczne.
Do Minh
Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nen-them-bao-nhieu-duong-vao-tra-ca-phe-17225032716112159.htm
Komentarz (0)