Import mięsa nie ma wpływu na ceny krajowej wieprzowiny.

Mięso importowane stanowi jedynie niewielki odsetek krajowych dostaw mięsa, dlatego nie wpływa na cenę żywca wieprzowego w kraju.

Duża podaż wieprzowiny pomoże ustabilizować ceny.

Ceny żywca wieprzowego Ceny wieprzowiny wynoszą obecnie 66 000–74 000 VND/kg, w zależności od regionu. Oznacza to spadek o 10 000–15 000 VND/kg w porównaniu ze szczytem z początku roku. Jest to jednak nadal opłacalna cena dla rolników. Przewiduje się, że ceny żywca wieprzowego ustabilizują się w najbliższej przyszłości dzięki dużej podaży ze strony dużych przedsiębiorstw hodowlanych i gospodarstw rolnych, co przyczyni się do stopniowej stabilizacji cen wieprzowiny dla konsumentów.

Na gminnej farmie hodowlanej Tan Binh w mieście Thai Binh w prowincji Thai Binh, każdego dnia wysyła się na targ od 3000 do 4000 świń. Większe farmy wysyłają zazwyczaj od 800 do 1000 świń dziennie.

W szczytowym momencie cena żywca wieprzowego na sprzedaż sięgała 75 000–79 000 VND/kg. Jednak obecnie cena żywca wieprzowego gwałtownie spadła, o 10 000–15 000 VND/kg. Wiele prognoz wskazuje na to, że cena żywca wieprzowego ustabilizuje się w najbliższej przyszłości dzięki większej podaży.

Pan Pham Ba Vang, właściciel fermy hodowlanej w gminie Tan Binh w mieście Thai Binh w prowincji Thai Binh, powiedział: „Obecnie sytuacja na południu kraju znacznie się ustabilizowała. Ilość świń transportowanych na południe nie jest już znacząca. Na północy popyt i podaż będą zrównoważone. Moim zdaniem cena żywca wieprzowego wkrótce powróci do stabilnego poziomu”.

Ceny żywca wieprzowego wynoszą obecnie 66 000–74 000 VND/kg, w zależności od regionu.

Aktywność handlowa na Hurtowym Targu Żywego Inwentarza i Drobiu Ha Nam nie jest już tak intensywna jak wcześniej. Podczas gdy dwa tygodnie temu na targ sprowadzano dziennie około 2000 świń, liczba ta spadła do nieco ponad 1000. Wielu handlarzy zamknęło targ z powodu stabilnej podaży z innych lokalizacji.

Według Departamentu Hodowli Zwierząt i Medycyny Weterynaryjnej Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska , całkowita populacja trzody chlewnej w kraju szacowana jest obecnie na ponad 30 milionów sztuk, co daje około 5,5 miliona ton wieprzowiny, co stanowi wzrost o 5% w porównaniu z rokiem ubiegłym. Ta duża podaż stanowi podstawę spadku i stabilizacji cen żywca wieprzowego i wieprzowiny na rynkach.

Import wieprzowiny wzrósł o 38%.

Według Departamentu Hodowli Zwierząt i Medycyny Weterynaryjnej, wzrost pogłowia trzody chlewnej do 32 milionów na koniec ubiegłego roku był najwyższy w ciągu ostatnich pięciu lat. Jednocześnie, spożycie wieprzowiny w Wietnamie również stopniowo rośnie w ostatnich latach. W ubiegłym roku spożycie wieprzowiny w Wietnamie szacowano na 37 kg na osobę rocznie. Wietnam zajmuje czwarte miejsce na świecie pod względem spożycia wieprzowiny.

Oprócz ponad 50 milionów świń ubijanych każdego roku, przedsiębiorstwa importują również wieprzowinę, aby zaspokoić krajowe potrzeby konsumpcyjne.

Szybkie statystyki pokazują, że na dzień 25 marca Wietnam importował 32 900 ton wieprzowiny i 30 500 ton jadalnych produktów ubocznych wieprzowiny, co stanowi wzrost o 38% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Największymi dostawcami mięsa i przetworów mięsnych do Wietnamu są Indie, Rosja, Stany Zjednoczone, Brazylia, Kanada, Polska i Holandia. Średnia cena importu wieprzowiny wynosi około 2700 dolarów amerykańskich za tonę, co odpowiada około 65 000 VND za kilogram.

Czy import mięsa wpływa na ceny krajowej wieprzowiny?

Obecnie ceny żywca wieprzowego gwałtownie spadły.

Biorąc pod uwagę wzrost importu wieprzowiny, wielu uważa, że ​​jest to przyczyną niedawnego gwałtownego i gwałtownego spadku cen wieprzowiny na rynku krajowym. Jednak w odpowiedzi na te informacje, Departament Hodowli Zwierząt i Medycyny Weterynaryjnej, Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska, a także kilka jednostek hodowlanych, potwierdzają, że importowane mięso stanowi jedynie niewielki odsetek całkowitej podaży mięsa na rynku krajowym i w związku z tym nie wpływa na ceny wieprzowiny na rynku krajowym.

Pan Pham Kim Dang, zastępca dyrektora Departamentu Hodowli Zwierząt i Medycyny Weterynaryjnej Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska, stwierdził: „Jeśli chodzi o import, zawsze importowaliśmy wieprzowinę, co jest zgodne z naszą polityką uczestnictwa w rynku międzynarodowym i porozumieniami z innymi krajami; nadal musimy zezwalać na import, jeśli zajdzie taka potrzeba. Uważam, że wielkość importu nie wpływa na ceny wieprzowiny; obecnie ceny wieprzowiny są kształtowane przez dużą podaż krajową. Kiedy pojawiają się sygnały o rosnących cenach rynkowych, hodowcy zwierząt gospodarskich, zwłaszcza duże przedsiębiorstwa, muszą zmienić swoje metody hodowli”.

„Uważam, że import wieprzowiny nie wpływa znacząco na ceny wieprzowiny na rynku krajowym, ponieważ ilość importu nie jest nadmierna w porównaniu z popytem krajowym. Jeśli jednak nie będziemy odpowiednio kontrolować źródeł importu, zwłaszcza przemytu przez granicę, doprowadzi to do potencjalnych wybuchów chorób, zagrażając krajowemu przemysłowi hodowlanemu” – ocenił pan Pham Ba Vang, właściciel fermy hodowlanej w gminie Tan Binh w mieście Thai Binh w prowincji Thai Binh.

Niektórzy eksperci uważają, że zwiększony import mięsa wywiera presję na rozwój branży z punktu widzenia hodowców zwierząt gospodarskich. Jednak z perspektywy rynku jest to również korzystne dla konsumentów. Jest to zasada rynkowa, która wzmacnia konkurencyjność wietnamskiego przemysłu hodowlanego.

Aby zapewnić uczciwe warunki konkurencji i wysoką jakość importowanego mięsa, kluczowe jest wzmocnienie kontroli i nadzoru ze strony właściwych organów nad rodzajami i jakością importowanego mięsa.

Source: https://baoquangninh.vn/nhap-khau-thit-khong-anh-huong-gia-lon-trong-nuoc-3353494.html