Pamiętasz niebieski dym popołudnia?

Niebieski dym popołudnia to nie tylko „specjalność” pieców opalanych drewnem i słomą; to także część duszy wsi, coś, co przywołuje czyste wspomnienia. Późnym popołudniem, gdy słońce przestaje świecić, to właśnie wtedy każda wiejska kuchnia zaczyna dymić. Dym unosi się przez kratownice z dyni i tykw w ogrodzie, otula arekę i palmy kokosowe, a następnie znika w zachodzącym słońcu. Dorośli zajęci są rozpalaniem pieca i gotowaniem ryżu. My, dzieci, biegamy i bawimy się, wdychając ostry zapach dymu zmieszany z zapachem świeżego ryżu i zupy jarzynowej gotującej się w garnku. Zapach dymu zmieszany ze sobą nie szczypie w oczy, a jedynie sprawia, że robi się cieplej.

Moje dzieciństwo związane było z małą, krytą strzechą kuchnią. Tam moja matka codziennie rozpalała ogień suchą słomą i spróchniałym drewnem. Siedziała przy piecu, rozdmuchując ogień, zbierając warzywa i opowiadając historie z przeszłości. Czerwone światło ognia odbijało się na jej opalonej twarzy, a w oczach błyszczało delikatne światło. Czasami dmuchała w ogień bambusową rurką, wydając głuchy dźwięk „phù phù”, który mieszał się z szumem wiatru w ogrodzie. Siadałem obok niej, cicho wsłuchując się w trzask żarzących się węgli, czując dziwny spokój.

To właśnie w tej rustykalnej przestrzeni dorastałem, ucząc się od matki pierwszych lekcji życia: szacunku dla starszych, cierpliwości, doceniania każdego ziarenka ryżu, każdej kropli potu. Przy każdym posiłku przy ognisku mama zawsze powtarzała mi: „Ryż to perła z nieba, nie marnuj go”. Te proste słowa towarzyszyły mi przez całą moją podróż dorastania.

Niebieski dym po południu przypomina mi też porę deszczową. Za każdym razem, gdy pada, cała rodzina zbiera się w ciepłej kuchni, mama gotuje garnek batatów albo kukurydzy. Dym się kłębi, ciepło rozchodzi się, rozpraszając chłód na zewnątrz i nagle dostrzegam, jak proste jest szczęście: ciepła kuchnia, dach nad głową rodziców, śmiech rozchodzący się wśród aromatu domowych potraw.

Dorastając i przeprowadzając się, niebieski dym popołudnia stał się czymś, czego zawsze szukałem. W mieście, bez strzech, nagle poczułem, że brakuje mi części moich wspomnień. Kiedy wracałem późno z pracy, patrząc na jasno oświetlone wysokie budynki, tęskniłem za uczuciem widoku dymu popołudnia powoli unoszącego się z kuchni, jako przypomnienia: „Czas wracać do domu”.

Pewnego razu, podczas podróży służbowej na wieś w Song Ray w prowincji Dong Nai , gdy samochód skręcił w małą drogę, nagle dostrzegłem niebieski dym unoszący się nad bambusowym gajem. Z jakiegoś powodu poczułem lekkie pieczenie w nosie. Nagle powróciło mnóstwo wspomnień, wszystko było takie jasne, jakby wydarzyło się wczoraj. Taka prosta rzecz, a wystarczyła, by serce waliło mi jak młotem przez całe popołudnie.

Błękitny dym popołudnia, pozornie słaby i kruchy, jest tym, co osadza duszę każdego człowieka. Jest świadectwem spokojnych dni w domu, ucieleśnieniem miłości, więzi rodzinnych, prostych, lecz głębokich tradycyjnych wartości.

W zgiełku współczesnego życia, kiedy wszystko zmienia się tak gwałtownie, istnieją proste rzeczy, takie jak błękitny dym o popołudniu, które wciąż cicho istnieją, chroniąc mnie i przypominając o moich korzeniach. Dzięki temu za każdym razem, gdy czuję się zmęczony, mam dokąd wrócić – nie do dalekiego miejsca, ale do starej kuchni, błękitnego dymu o popołudniu, ciepłego uścisku rodziców, domowych posiłków z aromatycznym zapachem świeżego ryżu. Ta prosta rzecz jest dla mnie całym niebem wspomnień.

Od 7 września 2020 r. w gazecie Dong Nai Online pojawia się kolumna „Proste rzeczy”.
Będzie to nowy „plac zabaw” dla wszystkich czytelników w całym kraju, oferujący proste, ale znaczące perspektywy społeczne, które znajdą uznanie wielu osób i spełniają kryteria rubryki, jaką są „proste rzeczy”.
Artykuły prosimy przesyłać na adres: baodientudno@gmail.com; Tel.: 0909.132.761
Rada redakcyjna będzie wypłacać tantiemy autorom, których artykuły zostaną opublikowane zgodnie z regulaminem.
Szczegóły znajdziesz tutaj.
BBT

Dzbanek do herbaty

Źródło: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/dieu-gian-di/202508/nho-khoi-lam-chieu-113306f/