Turyści delektują się kuchnią w Ong Huong Farm, Dong Tien Ward.
Wśród spokojnej, bujnej zieleni gór Pù Luông znajduje się dom rodziny pana Hà Văn Hiếu, należącej do tajskiej mniejszości etnicznej, we wsi Đôn (gmina Pù Luông). Od wielu lat jest to popularne miejsce wypoczynku dla turystów krajowych i zagranicznych ze względu na przyjazną atmosferę i bliski kontakt z naturą. Opowiadając o swojej drodze do założenia startupu oferującego zakwaterowanie w domach prywatnych, pan Hieu powiedział: „Dostrzegając potencjał i zalety pięknego naturalnego krajobrazu oraz zachowaną tożsamość kulturową mniejszości etnicznych mieszkających w okolicy, w 2021 roku odważnie zainwestowałem kapitał w budowę domu dla turystyki lokalnej. Zaczynając przygodę z turystyką, uznałem, że produkty turystyki lokalnej w danym miejscu mogą przetrwać długoterminowo tylko wtedy, gdy będą wdrażane przez samych mieszkańców. Dlatego zbudowałem dom w stylu tradycyjnych tajskich domów na palach – znajomy, kameralny i charakterystyczny wizerunek. Skupiłem się również na włączeniu lokalnych wartości kulturowych Tajów do oferty turystycznej. Dzięki temu turyści mogą zanurzyć się w bujnej zieleni gór i lasów, wygrzewać się w chłodnych wodach wodospadów i delektować się wyjątkowymi daniami z lokalnych produktów, takimi jak kurczak z wolnego wybiegu, pięciokolorowy kleisty ryż, grillowane krewetki rzeczne, i poznać kulturę etniczną od lokalnych mieszkańców. Ponadto turyści mogą również doświadczyć…” Zwiedzania tarasowych pól ryżowych, udziału w grach ludowych i angażowania się w… w wymianach kulturalnych i artystycznych, takich jak: rzucanie piłką, gra na gongach i bębnach oraz poruszanie bruzd...
„Na początku mojej działalności turystycznej napotkałem wiele trudności z powodu braku doświadczenia i ograniczonej infrastruktury. Dlatego aktywnie odwiedzałem i uczyłem się od wielu skutecznych modeli turystyki społecznościowej w innych miejscowościach; jednocześnie promowałem turystykę w mediach społecznościowych, ściśle współpracując z firmami i biurami podróży, aby tworzyć unikalne wycieczki i trasy z Pu Luong do innych obszarów turystycznych i destynacji w prowincji. Dzięki temu, od wielu lat, dom mojej rodziny stał się atrakcyjnym miejscem, przyciągającym wielu turystów, którzy chcą go odwiedzić i poznać, przyczyniając się do stabilnego dochodu lokalnej społeczności, a także do zachowania i promowania tradycyjnych wartości kulturowych oraz charakterystycznych produktów tutejszej ziemi i ludzi” – dodał pan Hieu.
Młody przedsiębiorca Nguyen Ha Dong, właściciel farmy Ong Huong w okręgu Dong Tien, koncentruje swoją działalność turystyczną na czystym rolnictwie . Aby rozwijać turystykę, przekształcił całe swoje 1-hektarowe pole uprawne, obsadzone drzewami owocowymi, takimi jak pomelo dien i liczi, w połączeniu z hodowlą zwierząt gospodarskich i drobiu, w modelowy przykład turystyki krajoznawczej i empirycznej. Dong dodał: „Odwiedzając farmę Ong Huong, turyści nie tylko cieszą się bujną zielenią i krajobrazem, ale także poznają proces sadzenia i pielęgnacji drzew owocowych, takich jak pomelo dien i liczi. Odwiedzając farmę w okresie zbiorów, turyści mogą nawet skosztować owoców prosto z sadu i kupić je na pamiątkę”.
Ponadto, aby zapewnić odwiedzającym miejsca do odpoczynku, relaksu i jedzenia, Pan Dong zaprojektował i zbudował wiele zróżnicowanych stref z przestrzeniami odpowiednimi do każdego celu, takimi jak: jadalnia, kawiarnia na świeżym powietrzu, kawiarnia w budynku o tradycyjnym klimacie, kawiarnia na dachu z widokiem, miejsce noclegowe w stylu kempingowym, strefa eventowa oraz strefa prezentacji i przetwarzania produktów rolnych. Maksymalnie wykorzystuje również lokalne produkty rolne uprawiane i hodowane przez miejscową ludność do produkcji żywności i napojów. Aby przyciągnąć turystów i zachować tradycyjną kulturę miejscowości w prowincji, zaprasza ludowe zespoły pieśni i tańca z Dong Anh do występów dla turystów i aktywnie promuje je w mediach społecznościowych, takich jak Zalo i Facebook. Dzięki tym działaniom coraz więcej turystów dowiaduje się o farmie Ong Huong i ją odwiedza.
Oczywiste jest, że wykorzystując zasoby naturalne i lokalne wartości kulturowe, wielu młodych ludzi, takich jak pan Hieu i pan Dong, elastycznie i kreatywnie inwestowało w rozwój różnorodnych form turystyki, takich jak turystyka lokalna, turystyka ekologiczna i agroturystyka, przyciągając turystów do odwiedzin i poznawania ich. Rozwój turystyki nie tylko generuje dochody i miejsca pracy, ale także przyczynia się do promocji wizerunku ojczyzny wśród przyjaciół zarówno w kraju, jak i za granicą.
Rozwój turystyki wśród młodych ludzi nie jest kwestią sukcesu z dnia na dzień, lecz zmierza do zrównoważonego rozwoju turystyki. Młodzi ludzie, dzięki swojej pasji i entuzjazmowi, są pionierami torującymi drogę do powszechnej promocji turystyki wśród szerszego grona przyjaciół i turystów.
Tekst i zdjęcia: Nguyen Dat
Source: https://baothanhhoa.vn/nhung-cach-lam-du-lich-nbsp-hieu-qua-cua-lop-tre-290121.htm
