Dzieci powinny przebywać dużo na słońcu, aby zwiększyć poziom witaminy D, a także spożywać produkty bogate w witaminę K, wapń i magnez, aby wzmocnić kości i wspomóc rozwój fizyczny.
Słabe kości zwiększają ryzyko przyszłych urazów, przez co dzieci są bardziej podatne na złamania i osteoporozę. Zrównoważona dieta i zdrowy styl życia pomagają dzieciom rozwijać mocne kości.
Witamina D
Najprostszym sposobem zapobiegania chorobom kości jest suplementacja witaminą D. Niemowlęta i małe dzieci charakteryzują się szybkim tempem wzrostu, co czyni je podatnymi na niedobór witaminy D, jeśli mają słabą ekspozycję na światło słoneczne lub nie przyswajają jej w wystarczających ilościach z pożywieniem. Amerykańska Akademia Pediatrii zaleca, aby niemowlęta karmione wyłącznie piersią otrzymywały 400 IU witaminy D dziennie, począwszy od pierwszych dni życia.
Aby wchłonąć wystarczającą ilość tej witaminy, dzieci powinny opalać się przez około 30 minut każdego dnia, wczesnym rankiem lub późnym popołudniem, unikając najgorętszych godzin dnia, między 10:00 a 15:00. Rodzice mogą również pozwolić swoim dzieciom bawić się i ćwiczyć na świeżym powietrzu, aby ich skóra mogła syntetyzować witaminę D. Świeże mleko i produkty mleczne, takie jak ser, śmietana i jogurt, są bogate w wapń i witaminę D.
Białka jaj są bogate w białko, tłuszcz, witaminę D i minerały, które znajdują się głównie w żółtku. Średnio 100 g dzikiego łososia zawiera do 988 IU witaminy D.
Ekspozycja na światło słoneczne pomaga organizmowi dziecka syntetyzować witaminę D. Zdjęcie: Freepik
Wapń
Wapń pomaga w budowie kości. Dzieci z niedoborem tego składnika odżywczego często cierpią na krzywicę, niedożywienie, zahamowanie wzrostu, opóźnione i nieregularne wyrzynanie się zębów, osłabienie zębów oraz wypadanie włosów w kształcie pierścienia z tyłu głowy. Mleko, produkty mleczne, szpinak, brokuły, migdały, fasola i owoce morza są bogatym źródłem wapnia. Dzieci w wieku 0-12 miesięcy powinny być karmione wyłącznie piersią. Dzieci w wieku 1-3 lat powinny pić co najmniej 100 ml mleka dziennie.
Witamina K
To jedna z witamin korzystnych dla kości i stawów. Witamina K występuje w trzech formach: K1, K2 i K3. Podczas gdy witamina K1 wspomaga krzepnięcie krwi, witamina K2 korzystnie wpływa na kości. Produkty bogate w witaminę K2 to żółtka jaj, ryby, kurczak, skórka wieprzowa, owoce i warzywa.
Magnez
Ten składnik odżywczy odgrywa rolę w budowie nowych komórek kostnych, zwiększaniu gęstości mineralnej kości i zmniejszaniu częstości złamań spowodowanych osteoporozą. Magnez jest niezbędny do wspomagania wchłaniania wapnia.
Spożywanie makreli, łososia, flądry i tuńczyka może zwiększyć spożycie magnezu, witaminy D i kwasów tłuszczowych omega-3. Według American Heart Association, spożywanie tłustych ryb co najmniej dwa razy w tygodniu pomaga zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia. Orzechy takie jak nerkowce, orzeszki ziemne, pestki dyni i migdały również stanowią dobre źródło magnezu.
100 g awokado zawiera około 20 mg magnezu. Owoc ten zawiera również wiele witamin, składników odżywczych korzystnych dla serca oraz związków chemicznych, które mogą zapobiegać chorobom. Jogurt beztłuszczowy lub o obniżonej zawartości tłuszczu jest bogaty w magnez; opakowanie jogurtu o wadze 170 g zawiera około 19 mg magnezu.
Gorzka czekolada zawiera również dużo magnezu i dostarcza flawanoli — przeciwutleniaczy, które pomagają regulować ciśnienie krwi.
Le Nguyen (według Times of India )
| Czytelnicy mogą tutaj zadawać pytania dotyczące chorób wieku dziecięcego i otrzymywać odpowiedzi od lekarzy. |
Link źródłowy
