Produkty śniadaniowe, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu

Według magazynu Express (Wielka Brytania) jedną z przyczyn wysokiego poziomu cholesterolu jest nieodpowiednia dieta, ale dieta może również pomóc obniżyć jego poziom.

Cheryl Lythgoe, dyrektor Benenden Health (Wielka Brytania), dzieli się trzema produktami spożywczymi, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu i powinny znaleźć się w menu śniadaniowym.

1. Płatki owsiane są bogate w rozpuszczalny błonnik.

Owsianka to świetny sposób na rozpoczęcie dnia z wielu powodów.

Zjadanie 70-gramowej miski owsianki każdego dnia oznacza spożycie 3 gramów beta-glukanu – rodzaju rozpuszczalnego błonnika, który jest potężną „bronią” obniżającą poziom cholesterolu.

Wysoki poziom cholesterolu może powodować zawały serca i udary.

Inne bogate źródła błonnika rozpuszczalnego to: jęczmień, produkty pełnoziarniste, chleb pełnoziarnisty, brązowy ryż i makaron pełnoziarnisty; owoce, warzywa i rośliny strączkowe są również doskonałymi źródłami błonnika rozpuszczalnego.

2. Tofu lub mleko sojowe

Zdaniem eksperta Lythgoe, soja jest doskonałym źródłem białka roślinnego, zawiera mało tłuszczów nasyconych i dużo błonnika.

Soja zawiera również specjalne białka, które mogą wpływać na regulację poziomu cholesterolu w organizmie.

Niektóre badania wskazują, że spożywanie 15 gramów białka sojowego dziennie może obniżyć poziom cholesterolu o około 3-4%.

Owsianka to świetny sposób na rozpoczęcie dnia.

3. Orzechy

Ekspert Lythgoe dodaje: Zaledwie 30 gramów orzechów dziennie – niesolonych i niesłodzonych – to świetny dodatek do diety.

Według Expressu orzechy zawierają zdrowe tłuszcze nienasycone i rozpuszczalny błonnik, które mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu nawet o 7,5%.

Migdały, nerkowce, orzeszki ziemne i pistacje są doskonałym wyborem.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-nhung-mon-an-sang-giup-giam-cholesterol-185230605154618095.htm