Złote słońce świeciło wszędzie jasno, delikatny wietrzyk szeleścił w liściach, niosąc ze sobą duszny upał. W to mgliste popołudnie w mieście wspominam ukochane lata z przeszłości…
Lata dzieciństwa... ( Zdjęcie: Internet ).
Dla mnie lato to ulotny obraz mojej ojczyzny, przepełnionej przepełnioną miłością. To pora roku, w której gorące wiatry gonią się po liściach palm, suchych, wygiętych dachach z dachówek i zakurzonych, białych drogach. Każdego lata pilnie chodziłam z babcią do ogrodu, żeby zbierać liście palmowe na wachlarze. Pamiętam te letnie dni, kiedy często brakowało prądu, a upał sprawiał, że wachlarz z liści palmowych był niezbędnym przedmiotem dla każdego. Lata z dzieciństwa były niesamowicie gorące. Temperatura zawsze sięgała 39-40°C. Nawet siedząc w środku, czułam upał, pot lał się strumieniami, przemakając ubrania. W południe dzieci spieszyły się do rzeki, żeby się ochłodzić. Wieczorem czekaliśmy przy wiejskiej studni, nabierając wiadra wody, żeby się w niej pluskać. Wtedy nie było pomp wodnych ani wody z rur, jak dzisiaj; wszyscy chodzili do wiejskiej studni po wodę do prania i kąpieli. Dni mijały i surowe lato dobiegło końca.
Latawce dzieciństwa. (Zdjęcie: Internet).
Pamiętam lata mojego dzieciństwa, sezon żniw na wsi. Właśnie wtedy, gdy słońce świeciło najmocniej, ryż zaczynał dojrzewać. Rolnicy skrupulatnie monitorowali temperaturę, aby zebrać plony na czas, zanim będą mogły wyschnąć, upewniając się, że ryż i słoma są wystarczająco suche, by uzyskać dobrą cenę. Letnie żniwa uświadomiły mi, jak ciężko pracują rolnicy. Słońce prażyło ich w twarze, sprawiając, że cera wszystkich stawała się ciemniejsza, a ich trud jeszcze bardziej widoczny. Jako dziecko chodziłam za rodzicami, niosąc im dzbany z wodą, żeby mogli odpocząć podczas żniw. Sezon żniw przywołuje wspomnienia koników polnych skaczących w plastikowych torbach. Chociaż słońce paliło mnie w skórę, zawsze wyobrażałam sobie „ucztę” z pachnących, tłustych, pieczonych koników polnych, co dodatkowo motywowało mnie do mozolnego przemierzania pól.
Dla mnie lato było wypełnione księżycowymi nocami, gdy cała rodzina zbierała się wokół starej maty. Mama przygotowywała garnek miękkich, gotowanych ziemniaków, a tata parzył dzbanek mocnej, lekko gorzkawej i słodkiej zielonej herbaty. Jedliśmy ziemniaki i wpatrywaliśmy się w księżyc do późnej nocy, zanim poszliśmy do domu spać. Leżałam na kolanach taty, wpatrując się w migoczące gwiazdy, niewinnie pytając, jak daleka jest droga do nieba i czy kiedykolwiek dotrę do tych maleńkich gwiazd. Tata cierpliwie wskazywał konstelację Skorpiona, Wielki Wóz, Drogę Mleczną, a nawet stada kaczek i łabędzi igrających na niebie. Na zewnątrz, na dziedzińcu, noc była cicha, żaby rechotały, a owady ćwierkały. Takie wieczory zawsze były dla mnie takie spokojne!
Proste, a zarazem niezwykle rozgrzewające domowe posiłki. ( Zdjęcie: Internet )
Letnie dni przywołują wspomnienia prostych, a zarazem niezwykle ciepłych i przytulnych posiłków w domu. Suche lato było tak surowe, że rośliny nie mogły rosnąć. Bywały dni, kiedy cała rodzina musiała żywić się zwiędłymi dzikimi warzywami lub posiłkami składającymi się jedynie z miski rzadkiej zupy pomidorowej gotowanej na zimnej wodzie. Czasami posiłki były lepsze dzięki ojcu, który wracał z pola z garścią chudych, wychudzonych krabów polnych. Rozdrabniał kraby na drobne kawałki, odcedzał płyn i dodawał garść dzikich warzyw, aby uzyskać słodko-pikantną zupę. Takie posiłki tak łatwo się „przypalały” (jak żartobliwie ujęła to moja matka), gdy widziała, jak jej dzieci z zapałem je pochłaniają. Później, gdy dorastałem i przeprowadziłem się daleko, miałem okazję delektować się niezliczonymi pysznymi potrawami, ale nigdy nie mogłem zapomnieć tych prostych letnich posiłków z mojego rodzinnego miasta. To nie był zwykły posiłek; symbolizował świętą rodzinną miłość i szczęście.
Ukochane lato właśnie przeminęło. Wyjeżdżając ze wsi do miasta, moje serce zawsze bolało z tęsknoty za domem. Część mojej duszy jest tam zakotwiczona, wspomnienia stają się wieczne i stanowią solidny fundament, na którym mogę śmiało wkroczyć w życie…
Cesarz Tang Hoang Phi
Źródło






Komentarz (0)