Rolnicy z Ha Dong zarabiają miliardy na bloodwormach

muchy (1) — Mieszkańcy gminy Ha Dong rozpoczynają zbiór dżdżownic.

Z pustkowia do „niebiańskiej obfitości”

Ponad dekadę temu wiele pól w Ha Dong zostało opuszczonych z powodu nizinnego położenia terenu, całorocznych powodzi oraz nieefektywnej uprawy ryżu i warzyw. Jednak dzięki wiedzy i doświadczeniu przodków, miejscowa ludność dostrzegła ogromny potencjał tych ziem w zakresie eksploatacji naturalnych dżdżownic. Stopniowo przywracali do życia opuszczone pola, poprawiali stan środowiska, aktywnie dzierżawili grunty, inwestowali w systemy odwadniające i regulowali sieć kanalizacyjną, aby stworzyć odpowiednie środowisko do rozwoju dżdżownic.

Pan Le Van Quat z wioski Tu Y powiedział: „Po każdym zbiorze rươi ludzie zaorują ziemię, sadzą kolejną uprawę organicznego ryżu lub kukurydzy, a następnie osuszają pole, posypują kompostem i łuskami ryżowymi, aby poprawić glebę. Rươi może przetrwać dzięki czystemu źródłu wody, czystemu środowisku i braku chemikaliów. Dlatego absolutnie nie używamy nawozów chemicznych, a jedynie kompostu, słomy i łusek ryżowych, aby utrzymać glebę w czystości”.

Ta metoda przyniosła wyraźne rezultaty. Wcześniej jałowe pola są teraz pokryte dżdżownicami w każdym sezonie powodziowym. Dżdżownice Ha Dong są tłuste, równomierne, pachnące i mają bogaty smak typowy dla nizin aluwialnych wzdłuż rzeki. Wiele gospodarstw domowych łączy również naturalną hodowlę małży na polach dżdżownic, tworząc zamknięty model produkcji, który jest zarówno efektywny ekonomicznie, jak i przyjazny dla środowiska.

muchy (2) — Zebrane rươi są kupowane na miejscu przez handlarzy.

W 2019 roku powstała Spółdzielnia Vinh Lap zajmująca się ochroną i eksploatacją naturalnego kraba i robaków piaskowych oraz przetwórstwem czystych produktów rolnych, co stanowiło ważny punkt zwrotny w organizacji produkcji w kierunku zrównoważonego rozwoju. Krab produkowany przez spółdzielnię został później uznany za produkt OCOP, co otworzyło ogromne możliwości w zakresie promocji i konsumpcji. Produkty przetworzone z kraba, takie jak roladki krabowe, sos krabowy, duszony krab... cieszą się uznaniem konsumentów w mieście i poza nim.

W gminie Ha Dong około 200 gospodarstw domowych uczestniczy obecnie w eksploatacji dżdżownic na łącznej powierzchni ponad 60 hektarów. Chociaż produkcja na początku sezonu nie jest wysoka, oczekuje się, że cała gmina osiągnie w tym sezonie około 80 ton dżdżownic. Przy średniej cenie sprzedaży wynoszącej 300 000 VND/kg, rolnicy z Ha Dong zarabiają około 25 miliardów VND rocznie.

Otwarty handel

W przeszłości, aby dostarczyć dżdżownice na targ, ludzie musieli dźwigać kosze i pokonywać błotniste drogi. Obecnie wygodny transport całkowicie odmienił wygląd plaży. Dzięki lokalnym inwestycjom sieć dróg wiejskich w Ha Dong jest coraz bardziej kompletna. Oddany do użytku most Quang Thanh otworzył ważne połączenie między Ha Dong a centrum Hajfong , ułatwiając transport i konsumpcję dżdżownic.

muchy (3) — Średnia cena ochotki w Ha Dong na początku sezonu wynosi 300 000 VND/kg.

Pan Nguyen Huu Bach z Thuan My Village powiedział: „Odkąd wybudowano nową drogę, ciężarówki przyjeżdżają na miejsce skupu. Gdy tylko rươi zostanie zebrane, handlarze od razu je kupują, bez konieczności przewożenia ich na targ, jak to miało miejsce wcześniej”. Rodzina pana Bacha zarabia ponad miliard VND rocznie na rươi i uważa je za swoje główne źródło dochodu.

Dżdżownice Ha Dong są obecnie spożywane nie tylko na głównych rynkach miasta, ale także eksportowane do Chin. Według pana Hoang Van Dai, przewodniczącego Ludowego Komitetu Gminy Ha Dong, około 60% produkcji dżdżownic jest eksportowane, a reszta trafia na rynek krajowy. Władze planują rozszerzyć obszar eksploatacji dżdżownic i jednocześnie apelują do miasta o dalsze wspieranie inwestycji w system dróg wewnętrznych, kanałów i rowów melioracyjnych, które będą służyć produkcji.

Organizacje działające w gminie aktywnie propagują i mobilizują ludzi do ochrony środowiska naturalnego, unikania stosowania środków chemicznych i nadmiernej eksploatacji. Model eksploatacji naturalnych dżdżownic w Ha Dong nie tylko przynosi wysokie korzyści ekonomiczne, ale także przyczynia się do ochrony ekosystemu nadrzecznego, utrzymując równowagę naturalną.

Za każdym razem, gdy nadchodzi sezon zbierania rươi, wiele gospodarstw domowych w Ha Dong śmiało korzysta z turystyki doświadczalnej. Wiele grup turystów z gminy przyjeżdża na plażę, aby jak dawniej doświadczyć zbierania rươi. Przemyślane, czyste plaże rươi, w połączeniu z rozległymi terenami napływowymi i zielonymi wałami, stały się atrakcyjnym celem podróży dla turystów, którzy lubią zgłębiać tajniki rolnictwa ekologicznego.

Pan Hoang Van Dai dodał: „Naszym celem jest rozwój zawodu dżdżownicy w kontekście ekoturystyki, zbudowanie marki, która stanie się produktem typowym, oraz zwiększenie wartości lokalnych produktów rolnych”.

Podczas każdej powodzi dżdżownica przynosi radość i nadzieję na dobrobyt mieszkańcom Ha Dong, którzy „obudzili” w sobie wielki potencjał, zamieniając „błogosławieństwa niebios” w dostatnie życie, przyczyniając się do silnego rozwoju lokalnej gospodarki.

MINH NGUYEN

Źródło: https://baohaiphong.vn/nong-dan-ha-dong-thu-tien-ty-tu-ruoi-526201.html