Rolnicy w Ha Dong zarabiają miliardy dongów na błocie polnym.

Na początku zimy rolnicy w gminie Ha Dong (Hai Phong) rozpoczynają sezon zbiorów robaków błotnych. Ten dar natury przynosi dziesiątki miliardów dongów rocznie, przyczyniając się do zmiany oblicza tego nadrzecznego obszaru wiejskiego.

Mieszkańcy gminy Ha Dong rozpoczęli zbiór robaków błotnych.

Z jałowego pustkowia do krainy obdarzonej błogosławieństwem natury.

Ponad dekadę temu wiele pól ryżowych w Ha Dong zostało opuszczonych z powodu całorocznych, nisko położonych powodzi, które uniemożliwiły uprawę ryżu i innych roślin. Jednak dzięki wnikliwej wiedzy i doświadczeniu przekazanemu przez przodków, miejscowa ludność dostrzegła ogromny potencjał tych aluwialnych terenów do pozyskiwania naturalnych robaków błotnych. Stopniowo rewitalizowali opuszczone pola, poprawiali stan środowiska, aktywnie dzierżawili grunty i inwestowali w kanały irygacyjne oraz śluzy regulacyjne, aby stworzyć odpowiednie siedlisko dla rozwoju robaków błotnych.

Pan Le Van Quat z wioski Tu Y powiedział: „Po każdym zbiorze dżdżownic mieszkańcy wioski zaorują ziemię, zasieją kolejną uprawę organicznego ryżu lub kukurydzy, a następnie osuszają powierzchnię pola, posypują kompostem i łuskami ryżowymi, aby poprawić jakość gleby. Dżdżownice rozwijają się dzięki łatwemu przepływowi wody, czystemu środowisku i braku chemikaliów. Dlatego absolutnie nie używamy nawozów chemicznych, a jedynie kompostu, słomy i łusek ryżowych, aby utrzymać glebę w czystości”.

To podejście przyniosło niezwykłe rezultaty. Wcześniej jałowe pola ryżowe roją się teraz od dżdżownic w każdym sezonie powodziowym. Dżdżownice Ha Dong są pulchne, jednakowej wielkości, pachnące i charakteryzują się bogatym, charakterystycznym smakiem, charakterystycznym dla nadrzecznych równin aluwialnych. Wiele gospodarstw domowych łączy to z hodowlą naturalnych krabów na polach dżdżownic, tworząc zamknięty obieg produkcji, który jest zarówno efektywny ekonomicznie, jak i przyjazny dla środowiska.

Gdy robaki zostaną zebrane, handlarze przyjeżdżają bezpośrednio na farmę, aby je kupić.

W 2019 roku powstała Spółdzielnia Vinh Lap, zajmująca się ochroną i eksploatacją naturalnych robaków błotnych i krabów oraz przetwórstwem czystych produktów rolnych, co stanowiło istotny punkt zwrotny w organizacji produkcji w kierunku zrównoważonego rozwoju. Robaki błotne spółdzielni zostały następnie uznane za produkt OCOP (One Commune One Product), co otworzyło ogromne możliwości promocji i konsumpcji. Przetworzone produkty z robaków błotnych, takie jak kotlety z robaków błotnych, sos rybny z robaków błotnych i duszone robaki błotne, cieszą się popularnością wśród konsumentów zarówno w mieście, jak i poza nim.

Obecnie w gminie Ha Dong około 200 gospodarstw domowych uczestniczy w zbiorach robaków błotnych, zajmując łącznie obszar ponad 60 hektarów. Chociaż plony na początku sezonu nie są wysokie, oczekuje się, że cała gmina osiągnie w tym roku około 80 ton robaków błotnych. Przy średniej cenie sprzedaży wynoszącej 300 000 VND/kg, rolnicy z Ha Dong zarobią około 25 miliardów VND rocznie.

Handel jest otwarty.

Wcześniej transport robaków błotnych na targ wymagał noszenia ich w koszach po błotnistych drogach. Teraz, dzięki ulepszonemu transportowi, wygląd okolicy uległ całkowitej zmianie. Dzięki lokalnym inwestycjom, sieć dróg wiejskich w Ha Dong staje się coraz bardziej kompletna. Most Quang Thanh, obecnie w użyciu, otworzył ważne połączenie między Ha Dong a centrum Hajfong , znacznie ułatwiając transport i sprzedaż robaków błotnych.

W Ha Dong średnia cena robaków błotnych na początku sezonu wynosi 300 000 VND/kg.

Pan Nguyen Huu Bach z wioski Thuan My powiedział: „Odkąd wybudowano nową drogę, ciężarówki mogą teraz przyjeżdżać bezpośrednio do miejsca skupu. Gdy tylko robaki zostaną zebrane, handlarze od razu je skupują, bez konieczności przewożenia ich na targ, jak to miało miejsce wcześniej”. Rodzina pana Bacha zarabia ponad miliard VND rocznie na robakach i uważa to za swoje główne źródło dochodu.

Robaki błotne z Ha Dong są obecnie spożywane nie tylko na rynkach głównych miast, ale także eksportowane do Chin. Według pana Hoang Van Dai, przewodniczącego Komitetu Ludowego gminy Ha Dong, około 60% produkcji robaków błotnych jest eksportowane, a pozostała część trafia na rynek krajowy. Władze planują rozszerzyć obszar zbiorów robaków błotnych i zwracają się do miasta o dalsze wspieranie inwestycji w system dróg wewnętrznych, kanałów i rowów melioracyjnych, aby wspomóc produkcję.

Lokalne organizacje w gminie aktywnie propagują i zachęcają mieszkańców do ochrony środowiska naturalnego, unikania stosowania środków chemicznych i nadmiernej eksploatacji. Model pozyskiwania naturalnych robaków błotnych w Ha Dong nie tylko przynosi wysokie korzyści ekonomiczne, ale także przyczynia się do ochrony ekosystemu nadrzecznego i utrzymania równowagi naturalnej.

W sezonie zbiorów rươi (rodzaju robaka) wiele gospodarstw domowych w dystrykcie Ha Dong śmiało rozwija turystykę doświadczalną. Wiele grup turystów z gminy przyjeżdża również nad rzekę, aby doświadczyć zbiorów rươi, jak w dawnych czasach. Dobrze zaplanowane i czyste pola rươi, w połączeniu z rozległymi równinami aluwialnymi i bujnymi zielonymi nasypami, stały się atrakcyjnym celem podróży dla turystów lubiących odkrywać ekologiczne rolnictwo .

Pan Hoang Van Dai dodał: „Naszym celem jest rozwijanie branży hodowli robaków błotnych w połączeniu z ekoturystyką, budowanie marki, która stanie się wyróżniającym produktem, i podnoszenie wartości lokalnych produktów rolnych”.

Podczas każdej powodzi błotny robak przynosi radość i nadzieję na dobrobyt mieszkańcom Ha Dong, którzy „obudzili” ten wielki potencjał, przekształcając ten „dar natury” w wygodne życie i przyczyniając się do silnego rozwoju lokalnej gospodarki.

MINH NGUYEN

Źródło: https://baohaiphong.vn/nong-dan-ha-dong-thu-tien-ty-tu-ruoi-526201.html