
Przedstawiciele Mua Thi Dinh z dystryktu Dien Bien i Nguyen Phu Duc z dystryktu Dien Bien Dong podzielili się obawami i niepokojami wielu wyborców dotyczącymi przypadków zatruć pokarmowych, które miały miejsce w tym regionie w ciągu ostatniego roku. W szczególności w 2024 roku prowincja Dien Bien będzie gospodarzem wielu ważnych wydarzeń, takich jak 70. rocznica zwycięstwa w bitwie pod Dien Bien Phu oraz Narodowy Rok Turystyki – Dien Bien, z szeregiem wydarzeń kulturalnych, sportowych i turystycznych. Ze względu na duże skupisko mieszkańców i turystów, ryzyko incydentów związanych z bezpieczeństwem żywności i higieną oraz ich skutki są bardzo wysokie.

Wyjaśniając tę sprawę, pan Pham Giang Nam, Dyrektor Departamentu Zdrowia, poinformował: Od 1 stycznia do 5 grudnia 2023 r. w prowincji odnotowano 6 przypadków zatrucia pokarmowego, w tym 73 przypadki i 1 przypadek zatrucia, co stanowi liczbę wyższą niż w 2022 r. (3 przypadki, 9 przypadków). Główną przyczyną było zanieczyszczenie mikrobiologiczne świeżego makaronu ryżowego. 100% przypadków zatrucia pokarmowego zostało zbadanych, zweryfikowanych, a próbki do badań pobrano niezwłocznie.

Przypadki zatruć pokarmowych, a w szczególności pięć przypadków spowodowanych zanieczyszczeniem mikrobiologicznym świeżego makaronu ryżowego, pokazują, że w momencie wystąpienia tych incydentów wyznaczone agencje zarządzające oraz międzyagencyjne komitety sterujące ds. bezpieczeństwa żywności na poziomie powiatu i miasta nie podjęły zdecydowanych działań w celu ich zbadania i rozwiązania. Komitety sterujące na poziomie powiatu interweniowały dopiero w przypadku wystąpienia wielu powiązanych incydentów. Gdyby wcześniej zapobieżono dystrybucji niespełniającego norm makaronu ryżowego do spożycia w innych powiatach, liczba przypadków zatruć pokarmowych uległaby znacznemu zmniejszeniu.
Według Dyrektora Departamentu Zdrowia, jako stała agencja Prowincjonalnego Międzysektorowego Komitetu Sterującego ds. Bezpieczeństwa Żywności, sektor zdrowia będzie koordynował działania z innymi departamentami, agencjami i Komitetami Ludowymi powiatów, aby doradzać Prowincjonalnemu Komitetowi Ludowemu w zakresie kompleksowego i zsynchronizowanego wdrażania środków zapewniających bezpieczeństwo żywności. Obejmuje to poprawę zdolności zarządzania stanowego w zakresie bezpieczeństwa żywności; zwiększenie skuteczności koordynacji międzysektorowej w zakresie inspekcji, badań i postępowania w przypadku naruszeń bezpieczeństwa żywności; utrzymanie i poprawę zdolności systemu nadzoru nad zatruciami pokarmowymi i chorobami przenoszonymi przez żywność na poziomie prowincji, powiatów i gmin; wzmocnienie komunikacji w zakresie bezpieczeństwa żywności; wczesne wykrywanie, badanie i terminowe reagowanie na przypadki zatruć pokarmowych w społeczności; organizację skutecznego leczenia doraźnego; oraz minimalizację liczby przypadków i zgonów spowodowanych zatruciami pokarmowymi.

W tej sprawie, stały wiceprzewodniczący Prowincjonalnego Komitetu Ludowego, Pham Duc Toan, również przedstawił wyjaśnienia. Podkreślił, że zapewnienie bezpieczeństwa i higieny żywności obejmuje wiele etapów, a zatem wymaga skoordynowanej kontroli produkcji, obrotu, przetwarzania i konsumpcji żywności. Prowincjonalny Komitet Ludowy przyjął do wiadomości opinie delegatów i zobowiązał się do nakazania odpowiednim szczeblom i sektorom poprawy wdrażania w nadchodzącym roku, zwłaszcza sektorom rolnictwa, przemysłu i handlu, ochrony zdrowia oraz władzom lokalnym. Ponadto działania komunikacyjne powinny szeroko upowszechniać informacje o zakładach naruszających przepisy, aby ludzie byli ich świadomi i mogli ich unikać; jednocześnie wywierając presję społeczną na zapobieganie produkcji i sprzedaży towarów niespełniających norm.
Źródło









Komentarz (0)