„Gorący” problem bezpieczeństwa żywności w sesji pytań

W przesłuchaniu wzięła udział delegatka Mua Thi Dinh z delegacji dystryktu Dien Bien .

Delegatka Mua Thi Dinh z delegacji okręgu Dien Bien oraz delegatka Nguyen Phu Duc z delegacji okręgu Dien Bien Dong podzieliły się obawami wielu wyborców dotyczącymi zatrucia pokarmowego, które miało miejsce w tym regionie w ubiegłym roku. W szczególności, w 2024 roku prowincja Dien Bien zorganizuje wiele ważnych wydarzeń, takich jak: obchody 70. rocznicy zwycięstwa w Dien Bien Phu, Narodowy Rok Turystyki w Dien Bien z szeregiem wydarzeń kulturalnych, sportowych i turystycznych. Ze względu na dużą liczbę osób i turystów, ryzyko incydentów związanych z bezpieczeństwem żywności i skala skutków są bardzo wysokie.

Delegat Nguyen Phu Duc, delegacja dystryktu Dien Bien Dong, zadała pytania dotyczące sektora ochrony zdrowia .

Wyjaśniając tę treść, pan Pham Giang Nam, Dyrektor Departamentu Zdrowia, poinformował: Od 1 stycznia do 5 grudnia 2023 r. w prowincji odnotowano 6 przypadków zatrucia pokarmowego, w tym 73 przypadki i 1 przypadek zatrucia pokarmowego, co stanowi wzrost w porównaniu z rokiem 2022 (3 przypadki, 9 przypadków). Główną przyczyną było zanieczyszczenie mikrobiologiczne świeżego makaronu makaronowego. 100% przypadków zatrucia pokarmowego zostało niezwłocznie zbadanych, zweryfikowanych i pobrano próbki do badań.

Pan Pham Giang Nam, Dyrektor Departamentu Zdrowia, odpowiedział na pytania.

Na podstawie przypadków zatruć pokarmowych, a zwłaszcza 5 przypadków spowodowanych przez mikroorganizmy w świeżym makaronie, widać, że w przypadku zatrucia nie ma zdecydowanej interwencji ze strony przydzielonego sektora zarządzania, Międzysektorowego Komitetu Sterującego ds. Bezpieczeństwa Żywności powiatów i miast, w celu zbadania i rozwiązania problemu. Dopiero w przypadku wystąpienia wielu powiązanych przypadków, Komitet Sterujący na poziomie powiatu angażuje się w sprawę. Jeśli uda nam się wcześnie powstrzymać dostarczanie do powiatów makaronu wyprodukowanego bez kontroli jakości, liczba przypadków zatruć będzie mniejsza.

Według Dyrektora Departamentu Zdrowia, jako stała agencja Wojewódzkiego Międzysektorowego Komitetu Sterującego ds. Bezpieczeństwa Żywności, w najbliższym czasie sektor zdrowia będzie koordynował działania z departamentami, oddziałami i Komitetami Ludowymi powiatów, aby doradzać Wojewódzkiemu Komitetowi Ludowemu w zakresie synchronicznego i kompleksowego wdrażania środków zapewniających bezpieczeństwo żywności. W szczególności poprawi to zdolność zarządzania państwowego w zakresie bezpieczeństwa żywności; skuteczność koordynacji międzysektorowej w zakresie inspekcji, badań, testowania i postępowania w przypadku naruszeń bezpieczeństwa żywności. Utrzyma i poprawi zdolność systemu nadzoru nad zatruciami pokarmowymi i chorobami przenoszonymi przez żywność od poziomu prowincji do poziomu powiatu i gminy. Wzmocni komunikację w zakresie bezpieczeństwa żywności; wczesne wykrywanie, badanie i terminowe postępowanie w przypadku zatruć w społeczności, organizacja dobrego leczenia doraźnego, minimalizacja liczby przypadków i zgonów z powodu zatruć pokarmowych.

Pan Pham Duc Toan, stały wiceprzewodniczący prowincjonalnego komitetu ludowego, brał udział w odpowiadaniu na pytania związane z bezpieczeństwem żywności i wyjaśnianiu ich.

W odniesieniu do tej treści, stały wiceprzewodniczący Prowincjonalnego Komitetu Ludowego, Pham Duc Toan, również udzielił wyjaśnień. Podkreślił, że zapewnienie bezpieczeństwa żywności i higieny obejmuje wiele etapów, dlatego konieczna jest synchroniczna koordynacja kontroli: produkcji, obrotu, przetwarzania i wykorzystania żywności. Prowincjonalny Komitet Ludowy przyjął opinie delegatów i zobowiązał się do nakazania odpowiednim szczeblom i sektorom osiągnięcia lepszych wyników w nadchodzącym roku. Dotyczy to zwłaszcza sektorów: rolnictwa, przemysłu i handlu, zdrowia oraz władz lokalnych. Ponadto działania komunikacyjne muszą również szeroko nagłaśniać informacje o zakładach naruszających przepisy, aby ludzie je znali i unikali; jednocześnie wywierać presję społeczną, aby zapobiegać produkcji i handlowi niebezpiecznymi towarami.

Źródło