W jednostce, która wyróżnia się produkcją i kontaktami z masami.

Żołnierze z 15th Coffee Company Limited (Region Wojskowy 5) armii Ho Chi Minha, od 30 lat ściśle związani z Central Highlands, nie tylko osiągają sukcesy w produkcji i biznesie, budując markę „15th Coffee – kawa żołnierzy”, ale także stają się wzorową jednostką w sprawach cywilnych, przyczyniając się do trwałej redukcji ubóstwa i zapewnienia dobrobytu wioskom zamieszkiwanym przez mniejszości etniczne.

Odnosząc się do rozwoju jednostki, pułkownik Nguyen Phuc Thuan, zastępca dyrektora Coffee Company 15 (zwanej dalej „Coffee Company 15”), powiedział: „Firma powstała 18 kwietnia 1996 r., realizując zadania z zakresu obrony narodowej i bezpieczeństwa, w połączeniu z produkcją i działalnością gospodarczą w 3 okręgach i 8 gminach prowincji Dak Lak, Gia Lai, Lam Dong i Da Nang City. W ciągu 30 lat produkcji kawy, mimo że wietnamski przemysł kawowy doświadczył wielu wzlotów i upadków, a niektóre firmy bankrutowały z powodu strat, Coffee Company 15 zawsze zachowywała swój kapitał i nigdy nie odnotowała ujemnego wzrostu. Coffee Company 15 stała się świetlanym przykładem branży kawowej w całym kraju”.

Ponowne przesadzanie kawy metodą szczepienia daje wysoką wydajność w Coffee Company 15.

Badania pokazują, że aby stać się wzorcowym przedsiębiorstwem w produkcji kawy, pokolenia żołnierzy służących w Kompanii Kawowej 15 musiały nieustannie podejmować wysiłki i inwestować w intelekt i pracę. Od rekultywacji gruntów po sadzenie i pielęgnację drzew kawowych, wszystko musiało być wykonywane systematycznie, naukowo i zgodnie z odpowiednimi procedurami technicznymi. Kompania Kawowa 15 przywiązywała szczególną wagę do inwestowania w systemy nawadniające, aby zapewnić wystarczającą ilość wody dla krzewów kawy, nawet podczas dotkliwych susz w Central Highlands. Firma zainwestowała setki miliardów dongów w budowę ponad 10 zbiorników irygacyjnych; jednocześnie w sadach, do których woda ze zbiorników nie mogła dotrzeć, jednostka inwestowała w studnie wiercone i automatyczne systemy nawadniające. Podczas susz wdrożono metody nawadniania oszczędzające wodę, takie jak „nawadnianie punktowe” i wydłużone cykle nawadniania. Dzięki istniejącemu systemowi nawadniania jednostka dostarcza również wodę do nawadniania setek hektarów plantacji kawy należących do lokalnej ludności w rejonie, w którym stacjonuje.

Ponowne przesadzanie kawy metodą szczepienia daje wysoką wydajność w Coffee Company 15.

Jednym z działań wdrożonych przez Coffee Company 15 w celu poprawy wydajności i jakości kawy jest produkcja zgodna z oznaczeniem geograficznym „Buon Ma Thuot Coffee”. Do tej pory 100% powierzchni upraw kawy zostało uznane za zgodne z oznaczeniem geograficznym „Buon Ma Thuot Coffee”. Co istotne, w 2025 roku firma będzie pierwszym przedsiębiorstwem w prowincji Dak Lak, które utworzy 23-hektarowy obszar uprawy kawy organicznej, zgodnie ze standardami USDA (Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych) i UE (Unii Europejskiej). Również w 2025 roku firma zakończyła inwestycję i uruchomiła zakład przetwórstwa kawy w proszku z nowoczesną linią do palenia, mielenia i pakowania, o wydajności 200 kg/godzinę, a inwestycja wyniosła ponad 10,5 miliarda VND. W tym nowoczesnym zakładzie przetwórczym firma produkuje wiele nowych linii produktów, takich jak kawa organiczna, kawa filtrowana i kawa w torebkach, w połączeniu z ekologicznymi surowcami i rolnictwem o obiegu zamkniętym. Równocześnie wdrożyli ochronę marki, zgłosili się do oceny produktu OCOP i stopniowo budowali markę „Kawa 15 – kawa żołnierska”.

Według podpułkownika Le Trunga Thanha, dyrektora Coffee Company 15: Jednym z największych sukcesów jednostki w produkcji kawy jest efektywne zastosowanie nauki i technologii w szczepieniu w celu ponownego zasadzenia starych plantacji kawy. Biorąc pod uwagę, że plantacje kawy jednostki zostały zasadzone w 1987 roku, podczas gdy cykl biznesowy drzewa kawowego wynosi zaledwie 20-25 lat, znaczna część obszaru kawowego jest stara i wymaga ponownego zasadzenia. Doświadczenie pokazuje, że ponowne zalesianie poprzez sadzenie nowych drzew wiąże się z wieloma ryzykami i wysokimi kosztami (około 120 milionów VND/ha), a podstawowy cykl rozwoju plantacji jest długi (4 lata). Dlatego firma odważnie zdecydowała się na ponowne zalesianie z wykorzystaniem nowych szczepionych pędów na starych podkładkach, co pozwoliło obniżyć koszty do 70 milionów VND/ha i skrócić podstawowy cykl rozwoju plantacji do 3 lat. Największym sukcesem tej metody szczepienia jest znakomity plon plantacji, sięgający 22 ton świeżych owoców kawy z hektara – najwyższy w regionie Central Highlands. Do tej pory Coffee Company 15 obsiała kawą ponad 550 hektarów, pokrywając 100% powierzchni wymagającej ponownego obsiania. Oprócz ponownego obsiania własnych plantacji, firma wspiera również społeczności mniejszości etnicznych w regionie, dostarczając sadzonki, nawozy i pomoc techniczną w ponownym obsianiu kilkudziesięciu hektarów kawy.

Pracownicy Coffee Company 15 sprawdzają dojrzałość ziaren kawy przed zbiorem.

Dzięki wydajnej, prowadzonej we właściwym kierunku i zgodnej z prawem produkcji i handlu kawą, Coffee Company 15 stworzyła miejsca pracy dla 650 pracowników, w tym 101 pracowników należących do mniejszości etnicznych, oferując im średnie wynagrodzenie w wysokości 16 milionów VND/osobę/miesiąc; a także stworzyła sezonowe miejsca pracy dla tysięcy lokalnych robotników. Spośród ponad 600 gospodarstw domowych zatrudnionych do uprawy kawy, ponad 80% przekraczało swoje limity rocznie. Na przykład, w sezonie zbiorów kawy w 2025 roku, gospodarstwa takie jak H'Biếu Kao przekroczyły swoje limity o ponad 3,2 tony świeżych owoców kawowca/hektar; a H'Doan Kbuôr przekroczyły swoje limity o ponad 3,4 tony świeżych owoców kawowca/hektar. Dzięki stabilnemu zatrudnieniu i dochodom, wskaźnik ubóstwa wśród pracowników firmy gwałtownie spadł, a 60 gospodarstw domowych jest obecnie objętych szczególną opieką w celu osiągnięcia trwałego złagodzenia ubóstwa.

Od 2022 roku do chwili obecnej, realizując Narodowy Program Celów Rozwoju Społeczno-Ekonomicznego na obszarach zamieszkiwanych przez mniejszości etniczne i obszary górskie, Coffee Company 15 dostarczyła rośliny, zwierzęta i artykuły rolne 800 ubogim i bliskim ubóstwa gospodarstwom domowym w prowincjach Dak Lak i Lam Dong, dysponując łącznym budżetem wynoszącym prawie 20 miliardów VND. W rezultacie setki wspieranych gospodarstw domowych wyrwały się z ubóstwa. Patrząc wstecz na 30 lat zaangażowania na rzecz regionu Central Highlands, pokolenia pracowników Coffee Company 15 zmobilizowały setki miliardów VND na inwestycje w energię elektryczną, drogi, szkoły, stacje zdrowia i systemy nawadniające w tym regionie, wnosząc znaczący wkład we wspieranie gmin w osiąganiu nowych celów rozwoju obszarów wiejskich. Od 2020 do 2025 roku firma wybudowała i przekazała 47 domów ubogim gospodarstwom domowym. Każdego roku, w okresie Nowego Roku Księżycowego, firma przekazuje 600-700 paczek upominkowych beneficjentom programu, ubogim i bliskim ubóstwa gospodarstwom domowym. Firma zorganizowała badania lekarskie i zaopatrzyła w leki 1200 osób, przyczyniając się do zapewnienia ciepłych i satysfakcjonujących świąt Tet w wioskach Central Highlands. Coffee Company 15 nie tylko zbudowała markę „Coffee 15 – kawa dla żołnierzy”, ale także umocniła w sercach ludzi tradycje i wartości żołnierzy Ho Chi Minha w nowej erze.

Źródło: https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/o-don-vi-san-xuat-gioi-dan-van-tot-1024882