Władze wykryły zakład produkujący kiełki fasoli, w którym stosowano zakazane substancje.

Władze wioski An Ve, gminy Truong Tan, miasta Hai Phong, odkryły zakład, w którym stosowano zakazane substancje do produkcji kiełków fasoli przeznaczonych do sprzedaży na rynku.

Niedawno policja gminy Truong Tan, we współpracy z Zespołem Zarządzania Rynkiem nr 11 Departamentu Zarządzania Rynkiem Miasta Hai Phong oraz Departamentem Bezpieczeństwa Żywności i Higieny Miasta Hai Phong, przeprowadziła inspekcję w zakładzie produkcyjnym należącym do Nguyena Van Lena, urodzonego w 1971 roku, zamieszkałego w wiosce An Ve w gminie Truong Tan w mieście Hai Phong. Zakład, zajmujący powierzchnię około 50 metrów kwadratowych, produkuje dziennie około 70 kg kiełków fasoli. W zakładzie stwierdzono liczne nieprawidłowości, w tym stosowanie chemikaliów w procesie produkcji kiełków fasoli.

Miejsce zdarzenia.

W warsztacie funkcjonariusze odkryli 40 pojemników używanych do kiełkowania kiełków fasoli, które nie spełniały norm higienicznych; liczne puste pojemniki używane do kiełkowania oraz puste puszki zawierające roztwory chemiczne; skonfiskowano również 229,62 kg gotowych kiełków fasoli. Analiza wykazała, że ​​kiełki fasoli i trzy beczki z wodą użytą do produkcji kiełków zawierały 6-benzyloaminopurynę (6-BAP), stymulator wzrostu, który nie znajduje się na liście substancji dozwolonych.

Według Departamentu Bezpieczeństwa Żywności i Higieny Miasta Hai Phong substancja ta stymuluje wzrost, pomagając kiełkom fasoli rozwinąć się szybciej, mają grube łodygi, krótkie korzenie i dłużej zachowują świeżość.

Właściciel zakładu przyznał się do zakupu i stosowania stymulatorów wzrostu online, aby przyspieszyć wzrost i poprawić wygląd kiełków fasoli, mieszając je z wodą i stosując bezpośrednio w trakcie produkcji. Sprawa jest obecnie rozpatrywana przez organy ścigania zgodnie z prawem.

Źródło: https://phunuvietnam.vn/phat-hien-co-so-san-xuat-gia-do-su-dung-chat-cam-238260522203053137.htm