Odkrywanie przełomowych korzyści płynących ze spożywania kawy.

Jak podaje MSN , chociaż badania są dopiero na wczesnym etapie, naukowcy odkryli, że fusy z kawy – poddane procesowi przetwarzania – mogą chronić komórki mózgowe przed uszkodzeniami wywołanymi przez choroby neurodegeneracyjne.

Fusy z kawy mogą być wykorzystane do produkcji leków zapobiegających chorobie Alzheimera i Parkinsona.

Naukowcy mają nadzieję, że nowe odkrycia pomogą w opracowaniu leków zdolnych do zwalczania chorób neurodegeneracyjnych.

Choroba Alzheimera i choroba Parkinsona to dwie choroby, na które obecnie nie ma lekarstwa. Dlatego naukowcy intensywnie pracują nad znalezieniem przełomowego leku, który mógłby zapobiegać tym dwóm chorobom.

Naukowcy z Uniwersytetu Teksańskiego (USA) odkryli sposób na przekształcenie fusów kawy w lek. Dzięki złożonej metodzie przetwarzania stworzyli nanocząsteczki węgla z kwasu kawowego uzyskanego z fusów kawy.

Według MSN wyniki pokazują, że lek ten ma potencjał ochrony komórek mózgowych u osób cierpiących na chorobę Alzheimera i Parkinsona, które są spowodowane stylem życia lub czynnikami środowiskowymi, takimi jak otyłość, wiek lub narażenie na pestycydy i toksyczne substancje chemiczne.

Choroba Alzheimera i choroba Parkinsona to dwie choroby, na które obecnie nie ma lekarstwa.

Mam nadzieję, że uda się wynaleźć metodę leczenia.

Badania opierają się na procesie ekstrakcji nanocząsteczek węgla na bazie kwasu kawowego z fusów kawy. Naukowcy podgrzewali próbki fusów kawy w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez 4 godziny, aby wytworzyć te związki.

Eksperymenty in vitro wykazały, że substancje te mają działanie neuroprotekcyjne, ze względu na zdolność eliminowania wolnych rodników, a także inne korzystne właściwości.

Według MSN wyniki sugerują, że taka terapia może pomóc zapobiegać chorobie Alzheimera lub Parkinsona na „bardzo wczesnym etapie”.

Główny badacz, Jyotish Kumar, doktorant na Uniwersytecie Teksańskim, powiedział: „Nanocząsteczki węglowe pochodzące z kwasu kawowego mają potencjał, aby stać się przełomem w leczeniu chorób neurodegeneracyjnych. Ponieważ obecne metody leczenia nie leczą choroby, a jedynie kontrolują objawy, naszym celem jest znalezienie lekarstwa poprzez rozwiązanie problemów leżących u jej podłoża”.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/phat-hien-loi-ich-dot-pha-tu-ca-phe-1852312031459354.htm