Odkryj przełomowe korzyści płynące z kawy

Jak podaje serwis informacyjny MSN , choć badania są dopiero na wczesnym etapie, naukowcy odkryli, że fusy z kawy — poddane procesowi obróbki — mogą chronić komórki mózgowe przed uszkodzeniami wywołanymi przez choroby neurodegeneracyjne.

Fusy z kawy mogą zostać wykorzystane do produkcji leków zapobiegających chorobie Alzheimera i Parkinsona.

Naukowcy mają nadzieję, że te nowe odkrycia doprowadzą z czasem do opracowania leków zdolnych zwalczać choroby neurodegeneracyjne.

Choroba Alzheimera i Parkinsona to dwie choroby, na które obecnie nie ma lekarstwa. Dlatego naukowcy intensywnie pracują nad znalezieniem przełomowego leku, który mógłby im zapobiegać.

Naukowcy z Uniwersytetu Teksańskiego (USA) odkryli sposób na przekształcenie fusów z kawy w lek. W złożonym procesie stworzyli nanocząsteczki węgla z kwasu kawowego uzyskanego z fusów kawy.

Jak podaje MSN, wyniki wykazały, że lek ma zdolność ochrony komórek mózgowych osób cierpiących na chorobę Alzheimera i Parkinsona - choroby wywołane stylem życia lub czynnikami środowiskowymi, takimi jak otyłość, wiek lub narażenie na pestycydy i toksyczne substancje chemiczne.

Choroba Alzheimera i Parkinsona to dwie choroby, na które obecnie nie ma lekarstwa.

Mam nadzieję, że uda się wynaleźć lekarstwo

Badania opierają się na procesie ekstrakcji nanocząsteczek węgla na bazie kwasu kawowego z fusów kawy. Naukowcy podgrzewali próbki fusów kawy w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez 4 godziny, aby wytworzyć te związki.

Eksperymenty w probówkach wykazały, że substancje te mają działanie neuroprotekcyjne, między innymi ze względu na zdolność do wychwytywania wolnych rodników.

Według MSN wyniki sugerują, że leczenie może pomóc zapobiegać chorobie Alzheimera lub Parkinsona na „bardzo wczesnym etapie”.

„Nanocząsteczki węgla z kwasem kawowym mają potencjał, aby stać się przełomem w leczeniu chorób neurodegeneracyjnych” – powiedział kierownik badań, Jyotish Kumar, doktorant na Uniwersytecie Teksańskim. „Obecne metody leczenia nie leczą choroby, a jedynie łagodzą objawy. Naszym celem jest znalezienie lekarstwa poprzez rozwiązanie problemów leżących u jej podłoża”.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/phat-hien-loi-ich-dot-pha-tu-ca-phe-1852312031459354.htm