 |
| Model hodowli narybku i młodych węgorzy rozwija się dynamicznie. |
Hodowla węgorzy okazała się skuteczna, tworząc miejsca pracy i zwiększając dochody. Według wielu mieszkańców, hodowla węgorzy nie jest trudna; rolnicy mogą wykorzystać swój wolny czas na opiekę nad węgorzami, wymaga niewiele czasu i wysiłku oraz zajmuje niewiele ziemi. W szczególności model hodowli narybku węgorza i rozmnażania węgorzy przynosi rolnikom stosunkowo wysokie dochody.
Nguyen Van Hao (miasto Cai Nhum, dystrykt Mang Thit), który posiada 6 działek przeznaczonych pod hodowlę węgorzy, powiedział: „Hodowla węgorzy hodowlanych, młodych węgorzy, dorosłych węgorzy i młodych węgorzy przynosi większe dochody w porównaniu z hodowlą węgorzy w celach komercyjnych, ponieważ węgorze komercyjne muszą być hodowane przez 12–14 miesięcy, zanim będą mogły zostać sprzedane”.
Jeśli chodzi o hodowlę węgorzy, świeżo wylęgnięte larwy węgorza generują dochód już po około dwóch miesiącach. Zapewnia to rolnikom stałe źródło dochodu.
Według pana Hao, hodowla i sprzedaż narybku i narybku węgorza wydaje się prosta, ale wymaga dogłębnej znajomości zachowania węgorzy: procesu godowego, składania jaj, rozwoju embrionalnego i wylęgu. Ponadto, aby zapewnić wysoki wskaźnik sukcesu, należy zwrócić uwagę na dietę węgorzy rodzicielskich, narybku i narybku.
Dzieląc się swoim doświadczeniem w hodowli węgorzy od stada zarodowego do narybku, pan Nguyen Van Nam (gmina Chanh An, dystrykt Mang Thit) powiedział: „Aby skutecznie hodować węgorze, najlepiej kupować stado zarodowe od różnych rolników, aby uniknąć chowu wsobnego”.
Wybierając stado węgorzy, zwróć uwagę na następujące kwestie: dojrzałe samice węgorzy mają cienką skórę na brzuchu; najlepsze węgorze powinny mieć co najmniej 10 miesięcy i ważyć od 30 do 100 g.
Podczas transportu węgorzy, przed wypuszczeniem ich do akwarium, należy włożyć je do dużej miski lub wanny i pozostawić na 1-2 godziny. Następnie należy je wykąpać w 5% roztworze soli fizjologicznej lub roztworze nadmanganianu potasu przez 30 minut, aby usunąć grzyby i pasożyty. Przed wypuszczeniem do akwarium należy je nadal moczyć w witaminie C o stężeniu 5-10 g/m³. Zagęszczenie obsady powinno wynosić 8-10 węgorzy/m², unikając przepełnienia.
Umieść pokarm na platformie do karmienia w stałym miejscu w akwarium. Po około 2 godzinach karmienia węgorzy sprawdź ilość pokarmu na platformie. Jeśli coś zostanie, usuń je, aby uniknąć zanieczyszczenia wody.
„Konieczne jest przygotowanie czystego stawu z dobrym, mulistym dnem, zarybianie go w odpowiednim czasie i z odpowiednią gęstością, dostarczanie wysokiej jakości i pożywnej paszy oraz regularne sprawdzanie stanu zdrowia i leczenie chorób. Co ważne, trzeba wiedzieć, jak zbierać ryby we właściwym czasie i zgodnie z zalecaną wielkością” – dodał Wujek Nam.
Zdaniem pana Le Minh Tu, wiceprzewodniczącego stowarzyszenia rolników gminy Chanh An (dystrykt Mang Thit): W ciągu ostatnich dwóch lat model hodowli węgorzy zarodowych, ikry węgorzowej i dorosłych węgorzy znacznie się rozwinął.
Przy wysokich cenach ikry węgorzowej, udane przetwórstwo przyniesie rolnikom wysokie zyski. Obecnie gmina gromadzi również statystyki dotyczące liczby gospodarstw domowych hodujących węgorze, aby zrównoważyć produkcję, a jednocześnie dąży do organizacji szkoleń z zakresu technik hodowli węgorzy dla mieszkańców.
 |
| Hodowcy węgorzy muszą opanować techniki hodowli, aby zapewnić sobie wydajność, produktywność i jakość. |
Pan Huynh Chan Quoc, zastępca kierownika Departamentu Rybołówstwa (Departament Hodowli Zwierząt, Weterynarii i Rybołówstwa, Departament Rolnictwa i Środowiska), powiedział: Obecnie model hodowli i chowu węgorzy w celach reprodukcyjnych rozwija się i jest szeroko rozpowszechniony w dystryktach Mang Thi, Tam Binh i Long Ho…
To model ekonomiczny charakteryzujący się niskimi kosztami inwestycyjnymi i stosunkowo prostymi technikami hodowli, a jednocześnie generujący wysokie zyski. Węgorze to również gatunek wodny, który toleruje stosunkowo niskie zasolenie, wynoszące około 0,3‰.
W hodowli węgorzy najważniejsze jest zapewnienie czystego źródła wody i skuteczne zwalczanie chorób; w przeciwnym razie węgorze są bardzo podatne na choroby. Kiedy węgorze zachorują, choroba rozprzestrzenia się bardzo szybko, prowadząc do znacznych strat.
Obecnie w prowincji działa około 200 gospodarstw zajmujących się hodowlą zwierząt gospodarskich, zajmujących powierzchnię 45 hektarów. Średnio zbiornik hodowlany o powierzchni 20-30 m², przy prawidłowej uprawie, może przynieść zysk w wysokości 20 milionów VND.
Niedawno sektor rolniczy również zorganizował kursy szkoleniowe i udzielił wskazówek na temat procedur technicznych mających na celu przekazanie ludziom technologii hodowli węgorza bez użycia błota, hodowli węgorza i produkcji narybku węgorza.
Obecnie rolnicy przekształcili wiele obszarów upraw niskoplennych w hodowlę węgorza, dlatego model hodowli węgorza rozwija się szeroko, czasami z podażą przewyższającą popyt. Dlatego, chcąc hodować węgorze, rolnicy nie powinni zaczynać od dużych areałów, lecz najpierw przeprowadzić próby, aby zminimalizować ryzyko.
Jednocześnie w hodowli zwierząt gospodarskich należy zadbać o jakość i ilość produktów dostarczanych na rynek, kładąc nacisk na ścisły związek między produkcją a konsumpcją oraz przechodząc od tradycyjnych metod rolniczych do nowych, aby tworzyć bezpieczne dla konsumentów produkty.
| Aby rozmnożyć węgorze, każdy zbiornik hodowlany ma powierzchnię 20-30 m2 i głębokość około 40 cm. Dno i boki zbiornika wyłożone są grubą nylonową plandeką; po obu stronach zbiornika znajdują się ziemne brzegi obsadzone trawą i pokryte liśćmi, aby rodzicielskie węgorze mogły się rozmnażać. Ikra węgorzy jest zbierana średnio dwa razy w miesiącu. Cena każdego kilograma ikry węgorzy wynosi od 10 do 25 milionów VND. Ikra jest następnie inkubowana przez 5-10 dni, aż do wyklucia się narybku. Średnio 1 kg pomyślnie inkubowanej ikry węgorzy daje 25 000-28 000 narybku. Narybek węgorzy jest hodowany przez około 15-20 dni, aż osiągnie wielkość 10 000 węgorzy/kg, a po 2 miesiącach odchowu wielkość młodych węgorzy osiąga około 1000 węgorzy/kg. |
Tekst i zdjęcia: TRÀ MY
Source: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202503/phat-trien-mo-hinh-nuoi-luon-sinh-san-5fa7455/
Komentarz (0)