Rozwój rynku eksportowego ryżu

Ryż jest podstawowym towarem spożywanym codziennie przez 50% populacji świata i ważnym towarem zapewniającym bezpieczeństwo żywnościowe w wielu krajach na całym świecie .

Podsumowanie rynku ryżu w trzecim kwartale i prognoza zapewnienia eksportu i stabilizacji krajowego rynku ryżu

Szanse i wyzwania

W ostatnich latach Wietnam odnotował znaczący wzrost i znaczące zmiany w produkcji i eksporcie ryżu, rozszerzając rynek i wzmacniając pozycję wietnamskiego ryżu w ponad 180 krajach i terytoriach. W 2023 roku, dzięki skutecznemu wykorzystaniu podpisanych umów o wolnym handlu, produkcja i eksport ryżu osiągnęły rekordowe wyniki pod względem wydajności i produktywności, osiągając roczne obroty eksportowe w wysokości 4,78 mld USD, co stanowi wzrost o 36,6% w porównaniu z rokiem poprzednim. Jest to najwyższy poziom od wielu lat w wietnamskiej branży ryżowej. Do tej pory wymagające rynki, takie jak Europa, Stany Zjednoczone, Korea Południowa, Australia i niektóre nowe rynki na Bliskim Wschodzie, również stopniowo faworyzują wysokiej jakości ryż pochodzący z Wietnamu.

Sản xuất lúa gạo trong nước đang đứng trước những cơ hội lẫn thách thức

Krajowa produkcja ryżu stoi przed wieloma szansami i wyzwaniami.

W 2024 roku, mimo prognoz, że sytuacja na świecie nadal będzie naznaczona wieloma trudnościami, sytuacja w eksporcie ryżu od pierwszych miesięcy roku napawa optymizmem. W ciągu pierwszych dwóch miesięcy 2024 roku eksport ryżu osiągnął 708 mln USD, co stanowi wzrost o 49,8%, co wskazuje na utrzymującą się pozytywną sytuację na głównych rynkach. Ponadto, według wielu prognoz, ceny ryżu będą nadal rosły w 2024 roku z powodu ograniczonej podaży. Ze względu na ograniczenia eksportowe w Indiach w połączeniu z nietypowymi wahaniami pogody, popyt na ryż nadal rośnie...

To zarówno szansa, jak i wyzwanie dla wietnamskiej produkcji i eksportu ryżu. Podczas Globalnej Konferencji Ryżowej – SS Rice News Convention 2024, która niedawno odbyła się w Da Nang, pan Nguyen Anh Son, dyrektor Departamentu Importu i Eksportu ( Ministerstwo Przemysłu i Handlu ), powiedział, że na obecną sytuację w globalnym handlu ryżem wpływa wiele czynników, które wpłynęły na produkcję i eksport ryżu w wielu krajach. Wietnam jest jednym z trzech największych eksporterów ryżu na świecie, więc wszelkie zmiany w polityce, wahania podaży i popytu oraz trendy cenowe w krajach będących konsumentami ryżu na świecie bezpośrednio wpływają na wietnamski przemysł ryżowy.

Poprawa jakości ryżu wietnamskiego

W ostatnich czasach, dzięki terminowej polityce wsparcia ze strony rządu, premiera i ministerstw, oddziałów i rozwiązań mających na celu otwarcie rynku i przepływ towarów, promowanie produkcji i eksportu ryżu przyniosło pewne pozytywne rezultaty, przyczyniając się do spożycia ryżu i ryżu po cenach korzystnych dla rolników, którzy bezpośrednio je produkują.

Według pana Nguyen Anh Sona, aby zapewnić realizację celów i skuteczność zarządzania i funkcjonowania eksportu ryżu, Ministerstwo Przemysłu i Handlu jest agencją odpowiedzialną, koordynującą działania z ministerstwami, oddziałami, właściwymi agencjami, samorządami lokalnymi i Wietnamskim Stowarzyszeniem Żywnościowym (VFA) w celu realizacji zadań przypisanych w Dekrecie nr 107/2018/ND-CP z dnia 15 sierpnia 2018 r. w sprawie eksportu ryżu. W szczególności Ministerstwo Przemysłu i Handlu jest agencją odpowiedzialną za przegląd, ocenę i przyznawanie certyfikatów kwalifikowalności do eksportu ryżu wietnamskim przedsiębiorcom, aby zapewnić uczciwy i efektywny eksport ryżu. W ten sposób promuje zrównoważony rozwój, przyczyniając się do poprawy jakości, wartości i pozycji wietnamskiego przemysłu ryżowego.

Realizując zarządzenie Premiera, Ministerstwo Przemysłu i Handlu wydało Dyrektywę nr 07/CT-BCT z dnia 15 sierpnia 2023 r. w sprawie wzmocnienia informacji rynkowej, promocji handlu, rozwoju rynków eksportowych ryżu oraz stabilizacji rynku krajowego w bieżącym okresie. Obecnie Ministerstwo Przemysłu i Handlu również opracowuje i wkrótce wyda dyrektywę w sprawie realizacji powierzonych zadań, służących zarządzaniu eksportem ryżu.

Wcześniej, każdego roku, Ministerstwo Przemysłu i Handlu przewodniczyło i koordynowało działania z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi, państwowymi agencjami zarządzającymi w miejscowościach, w których działają przedsiębiorstwa eksportujące ryż, stowarzyszeniami VFA oraz handlowcami, organizując spotkania i konferencje w celu wspólnego uzgodnienia radykalnego wdrożenia szeregu rozwiązań mających na celu zapewnienie dostaw, stabilizację krajowych cen żywności oraz ułatwienie i ograniczenie ryzyka związanego z eksportem ryżu na każdym etapie roku. Pod koniec 2023 roku, podczas Międzynarodowego Szczytu Ryżowego na Filipinach, wietnamski ryż został uhonorowany tytułem „Najlepszego Ryżu na Świecie”. Jest to okazja dla prestiżowych wietnamskich marek do rozszerzenia rynków eksportowych, a także zwiększenia wartości produktu, wzmacniając pozycję wietnamskich marek ryżu.

Kontynuując wzmacnianie pozycji krajowego przemysłu ryżowego, Premier zatwierdził również projekt 1 miliona hektarów wysokiej jakości ryżu w delcie Mekongu, którego celem jest utworzenie 1 miliona hektarów wyspecjalizowanych obszarów uprawy ryżu wysokiej jakości i niskoemisyjnego, co wiąże się z reorganizacją systemu produkcji zgodnie z łańcuchem wartości, zastosowaniem zrównoważonych procesów rolniczych w celu zwiększenia wartości, zrównoważonym rozwojem przemysłu ryżowego, poprawą produkcji i efektywności biznesowej, dochodów i życia plantatorów ryżu oraz ochroną środowiska... Szczegółowym celem do 2030 roku jest osiągnięcie 1 miliona hektarów wyspecjalizowanych obszarów uprawy ryżu wysokiej jakości i niskoemisyjnego. Ilość eksportowanego ryżu pod marką wysokiej jakości i niskoemisyjnego stanowi ponad 20% całkowitej wielkości eksportu ryżu z całego obszaru wyspecjalizowanego.

Link źródłowy