Rozwój rynku eksportowego ryżu.

Ryż jest podstawowym produktem spożywanym codziennie przez 50% populacji świata i odgrywa kluczową rolę w zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego w wielu krajach na całym świecie .

Szanse i wyzwania są ze sobą powiązane.

W ostatnich latach Wietnam doświadczył niezwykłego wzrostu i znaczącej transformacji w produkcji i eksporcie ryżu, rozszerzając rynki zbytu i wzmacniając pozycję wietnamskiego ryżu w ponad 180 krajach i terytoriach. W 2023 roku, dzięki efektywnemu wykorzystaniu podpisanych umów o wolnym handlu, produkcja i eksport ryżu osiągnęły rekordowy poziom pod względem wolumenu i wydajności, osiągając wartość eksportu 4,78 mld USD w całym roku, co stanowi wzrost o 36,6% w porównaniu z rokiem poprzednim. Jest to najwyższy poziom od wielu lat dla wietnamskiego przemysłu ryżowego. Do tej pory wymagające rynki, takie jak Europa, Stany Zjednoczone, Korea Południowa, Australia i niektóre nowe rynki na Bliskim Wschodzie, stopniowo preferują wysokiej jakości ryż pochodzący z Wietnamu.

Krajowa produkcja ryżu stoi przed wieloma szansami i wyzwaniami.

W 2024 roku, pomimo przewidywanych globalnych wyzwań, eksport ryżu od pierwszych miesięcy roku wykazywał optymistyczne sygnały. W ciągu pierwszych dwóch miesięcy 2024 roku eksport ryżu osiągnął 708 milionów dolarów, co stanowi wzrost o 49,8%, co wskazuje na utrzymujące się pozytywne perspektywy na głównych rynkach. Ponadto, wiele prognoz przewiduje dalszy wzrost cen ryżu w 2024 roku z powodu ograniczonej podaży. Jest to spowodowane ograniczeniami eksportowymi ze strony Indii, w połączeniu z nieprzewidywalnością warunków pogodowych, przy jednoczesnym wzroście popytu na ryż.

Stwarza to zarówno szanse, jak i wyzwania dla wietnamskiej produkcji i eksportu ryżu. Podczas konferencji SS Rice News Convention 2024, która niedawno odbyła się w Da Nang, pan Nguyen Anh Son, dyrektor Departamentu Importu i Eksportu ( Ministerstwo Przemysłu i Handlu ), stwierdził, że na globalny handel ryżem wpływa obecnie wiele czynników wpływających na produkcję i eksport ryżu w wielu krajach. Jako jeden z trzech największych eksporterów ryżu na świecie, Wietnam bezpośrednio wpływa na swój przemysł ryżowy poprzez zmiany w polityce, wahania podaży i popytu oraz trendy cenowe w krajach będących konsumentami ryżu.

Poprawa jakości ryżu wietnamskiego

W ostatnich czasach, dzięki terminowej polityce wsparcia ze strony rządu, premiera oraz różnych ministerstw i agencji, a także rozwiązaniom ułatwiającym dostęp do rynku i obrót towarami, promocja produkcji i eksportu ryżu przyniosła pozytywne rezultaty, przyczyniając się do spożycia ryżu i ryżu po korzystnych cenach dla rolników.

Według pana Nguyen Anh Sona, aby zapewnić realizację celów i skuteczność zarządzania eksportem ryżu, Ministerstwo Przemysłu i Handlu jest wiodącą agencją, koordynującą działania z odpowiednimi ministerstwami, agencjami, samorządami i Wietnamskim Stowarzyszeniem Żywnościowym (VFA) w celu realizacji zadań przypisanych do Dekretu nr 107/2018/ND-CP z dnia 15 sierpnia 2018 r. w sprawie eksportu ryżu. W szczególności Ministerstwo Przemysłu i Handlu jest wiodącą agencją odpowiedzialną za przegląd, ocenę i wydawanie certyfikatów kwalifikowalności do eksportu ryżu wietnamskim przedsiębiorcom, zapewniając uczciwą i efektywną działalność eksportową. Będzie to promować zrównoważony rozwój i ma na celu poprawę jakości, wartości i pozycji wietnamskiego przemysłu ryżowego.

Realizując zarządzenia Premiera, Ministerstwo Przemysłu i Handlu wydało Zarządzenie nr 07/CT-BCT z dnia 15 sierpnia 2023 r. w sprawie wzmocnienia informacji rynkowej, promocji handlu, rozwoju rynków eksportowych ryżu oraz stabilizacji rynku krajowego w bieżącym okresie. Obecnie Ministerstwo Przemysłu i Handlu również opracowuje i wkrótce wyda zarządzenie w celu realizacji powierzonych zadań, służących zarządzaniu eksportem ryżu.

Wcześniej Ministerstwo Przemysłu i Handlu, we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi, państwowymi agencjami zarządzającymi w miejscowościach, w których działają firmy eksportujące ryż, Wietnamskim Stowarzyszeniem Żywności (VFA) oraz handlowcami, organizowało coroczne spotkania i konferencje w celu wspólnego wdrożenia zestawu rozwiązań mających na celu zapewnienie krajowych dostaw żywności, stabilizację cen oraz ułatwienie i ograniczenie ryzyka związanego z eksportem ryżu przez cały rok. Pod koniec 2023 roku, podczas Międzynarodowego Szczytu Ryżowego na Filipinach, wietnamski ryż został wyróżniony tytułem „Najlepszego Ryżu Świata”. Dało to renomowanym wietnamskim markom możliwość rozszerzenia rynków eksportowych, zwiększenia wartości produktu i wzmocnienia wizerunku marki wietnamskiego ryżu.

Aby jeszcze bardziej wzmocnić pozycję krajowego przemysłu ryżowego, Premier zatwierdził również Projekt dotyczący 1 miliona hektarów wysokiej jakości ryżu w delcie Mekongu. Celem jest utworzenie miliona hektarów wyspecjalizowanych obszarów uprawy ryżu wysokiej jakości o niskiej emisji, powiązanych z reorganizacją systemu produkcji w całym łańcuchu wartości, stosując zrównoważone procesy rolnicze w celu zwiększenia wartości, zapewnienia zrównoważonego rozwoju przemysłu ryżowego, poprawy produkcji i efektywności biznesowej, zwiększenia dochodów i poziomu życia rolników uprawiających ryż oraz ochrony środowiska. Konkretnym celem do 2030 roku jest osiągnięcie 1 miliona hektarów wyspecjalizowanych obszarów uprawy ryżu wysokiej jakości o niskiej emisji. Ilość ryżu eksportowanego w ramach markowego ryżu wysokiej jakości o niskiej emisji będzie stanowić ponad 20% całkowitego eksportu ryżu z całego wyspecjalizowanego regionu uprawy ryżu.

Link źródłowy: https://thoibaonganhang.vn/phat-trien-thi-truong-lua-gao-xuat-khau-149675.html