Rozwój skoncentrowanych, wysokiej jakości obszarów komercyjnej produkcji ryżu

Ryż jest jedną z głównych upraw w prowincji Binh Thuan , z roczną powierzchnią uprawną przekraczającą 100 000 hektarów, przy średnich plonach od 5,5 do 5,8 tony z hektara. Jednak większość praktyk rolniczych w wielu miejscowościach prowincji jest nadal zacofana, rolnicy nadal nadużywają pestycydów i stosują zbyt duże ilości nawozów azotowych, co prowadzi do wysokich kosztów zbiorów, ale jednocześnie obniża wydajność ryżu.

Poprawa jakości związanej ze spożyciem produktu

Prowincja zidentyfikowała skoncentrowany, wysokiej jakości komercyjny obszar produkcji ryżu jako skoncentrowany obszar produkcji ryżu o skali odpowiedniej dla każdego rodzaju produkcji i warunków lokalnych, zgodny z przepisami stanowymi dotyczącymi bezpieczeństwa żywności, bezpieczeństwa chorób, ochrony środowiska oraz powiązania produkcji z konsumpcją produktu. W ostatnich latach skoncentrowany, wysokiej jakości komercyjny obszar produkcji ryżu związany z konsumpcją produktu pomógł rolnikom w prowincji poczuć się bezpiecznie inwestując w bezpieczną, wysokiej jakości produkcję, zmieniając przestarzałe praktyki rolnicze, poprawiając konkurencyjność, obniżając koszty produkcji i unikając przymusu obniżania cen przez handlowców. Prowincja zidentyfikowała również i rozwinęła skoncentrowany, wysokiej jakości komercyjny obszar produkcji ryżu, dążąc do zbudowania łańcucha wartości wysokiej jakości ryżu i ryżu specjalistycznego z marką prowincji w kluczowych obszarach produkcji ryżu, rozwijając się w sposób zrównoważony, zwiększając dochody i znacząco poprawiając życie plantatorów ryżu. Krok po kroku, zdecydowana transformacja sposobu myślenia z produkcji rolnej na rozwój gospodarki rolnej w produkcji ryżu. Ponadto, synchronicznie wdrażać postęp techniczny w intensywnej uprawie ryżu, zmieniać świadomość i techniki produkcji dla rolników, tworzyć przejścia od starych metod produkcji do nowych, wykorzystując naukę i technologię, aby dostosować się do zmian klimatu. Zwiększać komercjalizację i zrównoważony rozwój łańcucha wartości. Tworzyć stabilne i zrównoważone obszary produkcji ryżu wysokiej jakości, promować korzyści płynące z warunków naturalnych, zasobów gospodarstw domowych i infrastruktury, aby poprawić efektywność ekonomiczną rolników i zapewnić bezpieczeństwo żywnościowe. Dystrykty Duc Linh i Tanh Linh to dwie miejscowości o największych obszarach uprawy ryżu w prowincji. Aby wdrożyć politykę wspierania rozwoju współpracy w łączeniu produkcji i konsumpcji produktów rolnych, dystrykt Duc Linh utworzył wyspecjalizowany obszar produkcji ryżu wysokiej jakości, związany z restrukturyzacją sektora rolnego w dystrykcie. W związku z tym dystrykt synchronicznie wdrożył rozwiązania mające na celu budowę obszarów uprawy ryżu wysokiej jakości, oparte na fundamencie wcześniejszych powiązań produkcyjnych, w połączeniu z wdrażaniem nowych rozwiązań produkcyjnych w zakresie odmian, wykorzystaniem nauki i technologii, organizacją produkcji polowej na dużą skalę, produkcją zgodnie z łańcuchami wartości, podpisywaniem umów konsumpcyjnych z firmami na specjalistyczne produkty ryżowe związane z rynkami wysokiej jakości. Jako czysto rolniczy, górzysty region prowincji, z przewagą dolnego biegu rzeki La Nga, Tanh Linh rocznie uprawia ponad 23 000 hektarów ryżu. Uznając ten region za kluczowy dla prowincji, sektor rolniczy prowincji stale koncentruje się na przekształceniu Tanh Linh w obszar produkcji wysokiej jakości ryżu poprzez powiązania „czterech domów”, aby sprostać popytowi rynkowemu i zwiększyć dochody rolników, jednocześnie dążąc do zbudowania marki eksportowej ryżu dla prowincji.

Utrzymywanie stabilnego obszaru produkcji ryżu komercyjnego wysokiej jakości

Celem prowincji jest dążenie do stabilizacji do 2025 roku powierzchni komercyjnej produkcji ryżu wysokiej jakości na poziomie 17 745 hektarów, z plonem ponad 6 ton/hektar, z czego około 50% powierzchni jest powiązane i zakontraktowane z przedsiębiorstwami zajmującymi się produkcją i konsumpcją produktu. Zyski wzrosną o około 10-15% w porównaniu z normalną produkcją. Do 2025 roku powstanie 15 demonstracyjnych modeli produkcji ryżu zgodnie ze standardami VietGAP lub równoważnymi, aby zwiększyć produktywność, jakość i wydajność dostosowaną do warunków każdej lokalizacji. Promowanie produkcji ryżu wysokiej jakości zgodnie z kryteriami dużych pól w niektórych kluczowych obszarach produkcji ryżu, takich jak Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac, Bac Binh i Tuy Phong, aby szybko przejść na skoncentrowaną, masową, wysoce wydajną komercyjną produkcję ryżu powiązaną z nową zabudową wiejską. Zbudowanie 5 łańcuchów powiązań produkcji ryżu zgodnie z łańcuchem wartości. Zbudowanie około 30 pilotażowych modeli demonstracyjnych wybranych odmian ryżu wysokiej jakości w celu zidentyfikowania odmian o wysokiej produktywności i jakości, które dostosowują się do zmian klimatu, oraz włączenia ich do lokalnej struktury odmian. Aby osiągnąć ten cel, konieczne jest wprowadzenie innowacji w formach organizacji produkcji. W związku z tym, w regionach o wysokiej jakości ryżu, produkcja zostanie zreorganizowana w kierunku promowania współpracy i powiązań, aby obniżyć koszty produkcji i zwiększyć wartość na etapach produkcji, przetwarzania i konsumpcji. Gospodarstwa rolne zostaną zreorganizowane w spółdzielnie i kooperatywy, a także będą ściślej powiązane z przedsiębiorstwami dostarczającymi materiały do produkcji i przedsiębiorstwami konsumpcyjnymi, aby zapewnić rolnikom środki produkcji o gwarantowanej jakości po niższych cenach, a jednocześnie sprzedawać ryż po stabilnych i wyższych cenach.

Promowanie powiązań w produkcji wysokiej jakości ryżu, zwłaszcza między rolnikami a przedsiębiorstwami, spółdzielniami i grupami spółdzielczymi, w celu koncentracji gruntów i reorganizacji produkcji w kierunku specjalizacji, tworzenia obszarów produkcji wielkotowarowej, ułatwiania wdrażania postępu naukowego i technicznego, mechanizacji i zaawansowanych procesów produkcyjnych, a także wytwarzania produktów ryżowych o jednolitej jakości. Zwiększanie wykorzystania zaawansowanych technologii, produkcja ryżu z certyfikatami jakości i ryżu ekologicznego. Ponadto promowanie powiązań między regionami uprawy wysokiej jakości ryżu w zakresie produkcji i przetwórstwa w celu wykorzystania przewag i potencjału oraz rozwoju wielkotowarowej produkcji w całym łańcuchu wartości, a także zwiększenia konkurencyjności w kontekście integracji międzynarodowej.

Źródło