Pani Dao Thi Thanh An, wiceprzewodnicząca Związku Kobiet gminy Cai Doi Vam, skomentowała: „Cennym faktem jest to, że pani Thuoc zainspirowała wiele wiejskich kobiet do zakładania kreatywnych biznesów , potwierdzając, że technologia nie jest czymś nierealnym; zaczyna się w rękach i sercach kobiet”.
Odważne wkraczanie na „cyfrową arenę”
W wiosce Ong Quyen, w gminie Tan An, regionie, w którym przy ujściu rzeki wieją słone morskie bryzy, pani Phan Thi Chuyen stworzyła imponującą historię przedsiębiorczości, przekształcając rybę barramundi, która wcześniej miała niewielką wartość ekonomiczną, w znany, 3-gwiazdkowy produkt specjalistyczny OCOP.
Pani Phan Thi Chuyen pakuje suszone ryby wężogłowe z czosnkiem i chili – lokalną specjalnością, która jest przetwarzana w sposób zapewniający bezpieczeństwo i bogaty smak, a następnie jest gotowa do wprowadzenia na rynek i podania konsumentom.
Dzięki zręcznym dłoniom i kreatywnemu myśleniu z powodzeniem przetwarza różnorodne produkty, takie jak fermentowana pasta z ryb z głowy węża, suszona głowacz z czosnkiem i chili oraz fermentowana pasta z koguta – aromatyczne, łatwe w przygotowaniu dania, które trafiają w gusta konsumentów. W szczególności suszona głowacz z czosnkiem i chili kosztuje 700-800 tysięcy VND/kg, co znacznie podnosi wartość ryby.
Przełomowym momentem dla Chuyen było odważne wejście na „cyfrową arenę”. „Na początku nie wiedziałam, jak kręcić filmy i publikować je na TikToku. Ale po prostu robiłam to i uczyłam się. Niespodziewanie, pierwsze kilka klipów już zaczęło zamawiać, a nawet wietnamscy emigranci pisali do mnie z pytaniami o produkty” – zwierzyła się Chuyen.
Obecnie jej mała kuchnia nad rzeką przekształciła się w dobrze wyposażony zakład produkcyjny z oddzielną strefą przygotowywania, maszyną do zgrzewania próżniowego, maszyną pakującą, maszyną do odkamieniania i maszyną do drukowania zamówień.
Oprócz tego, że jest producentem sosu rybnego, pani Chuyen została również twórczynią treści na TikToku, samodzielnie nagrywając i montując filmy, odpowiadając na komentarze i przeprowadzając transakcje online.
„ Na początku wydawało się to bardzo skomplikowane, ale teraz, kiedy już się do tego przyzwyczaiłam, jest łatwe. Jeśli tylko chcesz się uczyć, każda kobieta ze wsi może to zrobić” – powiedziała pani Phan Thi Chuyen.
Fermentowana pasta rybna z ryby wężogłowej – 3-gwiazdkowy produkt OCOP rodziny pani Phan Thi Chuyen – przyczynia się do promowania lokalnych specjałów na rynkach w prowincji i poza nią.
Kobiety cyfrowe – pionierki nowej ery.
Ruch przedsiębiorczości kobiet i wdrażanie transformacji cyfrowej rozwijają się prężnie w Ca Mau, przy wsparciu Prowincjonalnego Związku Kobiet, który dostarcza pomysłów, umiejętności i oferuje produkty na sprzedaż.
Wykorzystując technologię, kobiety na wsi nie tylko zwiększają swoje dochody, ale także umacniają swoją pozycję, stając się pionierkami w dziedzinie zrównoważonego rozwoju. Wiele kobiet nabyło biegłość w produkcji filmów wideo, promocji produktów, rejestracji znaków towarowych, sprzedaży online oraz wprowadzaniu sosu rybnego, ciastek ryżowych, krabów, suszonych krewetek itp. na platformy e-commerce, co dowodzi przejścia od pracy fizycznej do gospodarki cyfrowej.
Przykłady takie jak Ho Thi My Thuoc i Phan Thi Chuyen pokazują, że technologia jest narzędziem równości i rozwoju. Nie tylko przyczyniają się do rozwoju gospodarki, ale także pomagają stworzyć nowe oblicze Ca Mau – miejsca, w którym innowacja rodzi się z serca i jest połączona z technologią.
Kieu Nuong
Źródło: https://baocamau.vn/phu-nu-tu-tin-buoc-vao-thoi-dai-so-a123450.html

Pani Ho Thi My Thuoc wdraża technologię w procesie produkcji i pakowania produktów, przyczyniając się do poprawy jakości i rozszerzenia rynku konsumenckiego.
Pani My Thuoc wprowadziła na rynek płatki ryżowe w ulepszonym, nowoczesnym opakowaniu, przyczyniając się do podniesienia rangi marki specjalności jej rodzinnego miasta.





Komentarz (0)