Wietnamskie owoce i warzywa są gotowe do śledzenia.

VTV.vn - Presja związana z bezpieczeństwem żywności wymusza utworzenie prawnie wiążącego łańcucha dostaw.

Sektor owoców i warzyw utrzymuje dobrą dynamikę wzrostu.

Wartość eksportu owoców i warzyw w maju szacuje się na 630 milionów dolarów, co oznacza, że ​​łączna wartość eksportu owoców i warzyw w pierwszych pięciu miesiącach tego roku wyniosła prawie 2,7 miliarda dolarów, co oznacza wzrost o prawie 17% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Wietnamskie owoce i warzywa są eksportowane głównie na rynek chiński, stanowiąc 50% całkowitej wartości eksportu. Kolejne dwa największe rynki to Stany Zjednoczone i Korea Południowa, z udziałami w rynku odpowiednio 8,7% i 5,4%. Durian jest „jasnym punktem” w eksporcie, osiągając wysokie wskaźniki wzrostu. Rozszerzenie zatwierdzonych obszarów upraw jest kluczowym czynnikiem wspierającym ten silny wzrost.

Ponadto, tradycyjne produkty, takie jak smoczy owoc, banany, mango i kokosy, nadal utrzymują stabilny eksport. W szczególności kokosy zostały uznane za towar strategiczny na nadchodzący okres. Przewiduje się, że w nadchodzących miesiącach wietnamski eksport owoców i warzyw będzie nadal dynamicznie rósł, ponieważ wiele kluczowych owoców wchodzi w szczyt sezonu zbiorów, charakteryzując się obfitymi dostawami oraz znaczną poprawą jakości i identyfikowalności.

Dzienniki rejestrujące daty stosowania nawozów i pestycydów, kiedyś uważane za uciążliwe, stają się obecnie niezbędnymi paszportami dla produktów rolnych, umożliwiającymi ich eksport na rynki zagraniczne.

Wietnamskie owoce i warzywa są gotowe do śledzenia.

Kiedyś uważane za uciążliwe procedury, dzienniki rejestrujące daty stosowania nawozów i pestycydów stają się obecnie niezbędnymi paszportami dla produktów rolnych, aby mogły one trafić na rynki eksportowe. W miarę jak główne rynki, zwłaszcza Chiny, przechodzą od kontroli produktu końcowego do kontroli całego procesu produkcyjnego, wietnamscy rolnicy stoją w obliczu bezprecedensowej transformacji: rolnictwa opartego na danych i identyfikowalności.

W stolicy smoczego owocu, owoce te są starannie pielęgnowane w ramach przygotowań do eksportu do Chin. Gdy tylko w czerwcu pojawiła się wiadomość, że chiński rynek zaostrzy kontrole procesów produkcyjnych, wymagając od rolników udowodnienia czystości produkcji poprzez identyfikowalność, tutejsi ogrodnicy natychmiast ruszyli do działania.

Pan Nguyen Van Muoi z Wietnamskiego Stowarzyszenia Gospodarstw Rolnych i Przedsiębiorstw Rolnych powiedział: „Kiedy kraje importujące stawiają wymagania, jesteśmy zobowiązani do ich przestrzegania. Wymaga to nie tylko od producentów, ale także od producentów surowców wdrożenia odpowiednich procedur, nadzoru oraz zapewnienia bezpieczeństwa i przejrzystości”.

Według ekspertów wietnamskie produkty rolne stoją przed nowym wyzwaniem. Zamiast czekać na dostosowanie, obecne zamówienia importowe wymagają kontroli całego procesu, a nie tylko kontroli gotowych owoców. Ekosystem rolnik-spółdzielnia-przedsiębiorstwo proaktywnie dostosowuje się zatem do tych nowych standardów.

Pani Pham Thi Thu Thuy, rolniczka z prowincji Dong Thap, powiedziała: „Każą nam prowadzić dziennik, to ciężka praca, ale i tak musimy to zapisywać. Zapisujemy to, żeby mogli to sprawdzić”.

Pani Nguyen Thi Hong Phuong, przewodnicząca Stowarzyszenia Rolników Prowincji Dong Thap, oświadczyła: „Wdrożymy projekt mający na celu zbudowanie zespołu profesjonalnych rolników. Aby wdrożyć ten projekt, musimy zapewnić szkolenia i edukację, które pomogą rolnikom zrozumieć, jak przejść od prostej działalności rolniczej do stania się profesjonalnymi rolnikami”.

Zmiana sposobu myślenia jest konieczna, aby poszerzyć zasięg produktów rolnych. Gdy rolnicy są gotowi, stopniowo kształtują się modele powiązań w łańcuchu dostaw, tworząc rozległe obszary surowcowe z czytelną identyfikowalnością. To zapewnia solidne podstawy dla wietnamskich produktów rolnych, umożliwiając im utrzymanie pozycji i dalszą ekspansję na rynek międzynarodowy.

Pokonywanie wyzwań w celu rozszerzenia zasięgu wietnamskich produktów rolnych.

Według ekspertów z dziedziny rolnictwa, chińskie unowocześnianie przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności oraz kwarantanny roślin i zwierząt dla towarów importowanych wywiera znaczną presję na wietnamskie przedsiębiorstwa eksportowe. Zmiana ta wymaga od rolników, spółdzielni i przedsiębiorstw szybkiego dostosowania się do nowych standardów i wymogów dotyczących identyfikowalności. Jednocześnie ścisła koordynacja i zaangażowanie organów regulacyjnych mają kluczowe znaczenie dla szybkiego rozwiązywania trudności i usprawniania przepływów eksportowych.

Zgodnie z najnowszym Rozporządzeniem 280 Chin, kraju importującego, towary wprowadzane na ten rynek przejdą znaczącą zmianę: z kontroli na granicy na kontrolę już na etapie produkcji w kraju eksportującym. Aby uniknąć zaskoczenia, kluczowe jest obecnie przeszkolenie i udzielenie rolnikom i przedsiębiorcom wskazówek, jak natychmiast zrozumieć nowe wymogi.

Pan Dang Phuc Nguyen, Sekretarz Generalny Wietnamskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw, zasugerował: „Powinny zostać przeprowadzone sesje szkoleniowe lub kampanie informacyjne, aby pomóc rolnikom i przedsiębiorcom zrozumieć nowe wymogi, a następnie pokierować ich w zakresie ich wdrożenia. Celem jest przyspieszenie procedur, takich jak ponowna rejestracja kodów i inne procesy, aby rolnicy i firmy mogli natychmiast eksportować towary, a towary nie były wstrzymywane”.

Obecnie jednym z największych wąskich gardeł w eksporcie produktów rolnych na kluczowy rynek chiński jest brak kodów obszarów uprawy i kodów zakładów pakowania. Aby obszary upraw kwalifikowały się do tych kodów, konieczne jest skoordynowane i pilne działanie władz lokalnych i agencji zarządzających. Władze lokalne pilnie analizują, opracowują i przekazują dokumentację do Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska.

Pan Lam Van Linh, zastępca dyrektora departamentu produkcji rolnej i ochrony roślin w prowincji Vinh Long , powiedział: „Musimy wzmocnić i zwiększyć liczbę zarejestrowanych obszarów uprawnych, aby sprostać wolumenowi produkcji przeznaczonej na eksport i zaspokoić potrzeby przedsiębiorstw”.

Pan Hoang Trung, wiceminister rolnictwa i środowiska, oświadczył: „Dalsze wspieranie i szkolenie lokalnych władz w zakresie natychmiastowego wydawania i uzyskiwania co najmniej wystarczającej liczby kodów obszarów sadzenia, które można przesłać do Generalnej Administracji Celnej Chin, a także współpraca z Generalną Administracją Celną w celu uzyskania natychmiastowej zgody, da nam podstawę do organizacji wysyłek eksportowych w możliwie najkrótszym czasie”.

W obliczu coraz surowszych przepisów, nawet drobne naruszenie przepisów dotyczących obszarów upraw może doprowadzić do zawieszenia eksportu całego obszaru surowcowego, a nawet całej branży. Presja na zapewnienie bezpieczeństwa żywności wymusza stworzenie prawnie odpowiedzialnego łańcucha dostaw. Będzie to skuteczny filtr dla budowy zrównoważonego ekosystemu przemysłowego, pomagając wietnamskim produktom rolnym pewnie wejść na wiele wymagających rynków.

Source: https://vtv.vn/rau-qua-viet-san-sang-truy-xuat-nguon-goc-100260602115143136.htm