Tętniący życiem sezon zbiorów w Tam Coc

[reklama_1]

Odwiedzając w tych dniach Tam Coc, turyści będą mieli okazję doświadczyć tętniącej życiem i ożywionej atmosfery żniw nad rzeką Ngo Dong. W złocistym słońcu twarze wszystkich promienieją ekscytacją i radością, gdy przygotowują się na powitanie „niebiańskich zbóż” w domu.

O 3:00 rano pani Nguyen Thi Nhien (wieś Dam Khe Ngoai, gmina Ninh Hai, dystrykt Hoa Lu) wstała wcześnie, aby przygotować się do wyprawy do Tam Coc na zbiory ryżu. Po minięciu jaskini Hang Ca, gdy niebo zaczęło się rozjaśniać, jej łódź zatrzymała się na rodzinnym polu ryżowym.

Rodzina pani Nhien posiada 5 sao (około 0,5 hektara) ziemi na polach ryżowych Tam Coc. Wszystkie jej dzieci się wyprowadziły, więc tylko ona zajmuje się polami. Po wielu dniach ciężkiej pracy i niepokoju o pogodę, pani Nhien w końcu otrzymała na pokład łodzi złote, ciężkie kłosy ryżu. Trzymając w ręku wiązkę ryżu, pełną złotych ziaren, pani Nhien uśmiechnęła się promiennie i powiedziała: „Z siostrami poszłyśmy zbierać ryż nocą, żeby uniknąć upału, bo słońce wzeszłoby za wysoko. Na szczęście tegoroczne zbiory ryżu są obfite, więc wszyscy są zadowoleni. Moje plony ryżu szacowane są na 1,5 kwintala z sao. To powód do świętowania!”

Tętniący życiem sezon zbiorów w Tam Coc — Tegoroczne zbiory ryżu są obfite, co przekłada się na dobre plony.

Niedaleko, pola ryżowe pana Chu Van Khoa (wioska Van Lam, gmina Ninh Hai) wypełniały odgłosy śmiechu i gwaru. Tutaj każda osoba zajmowała się innym zadaniem. Kobiety używały ostrych sierpów, aby szybko pokroić ryż. Tymczasem silni mężczyźni układali go w łatwe do objęcia stosy, a następnie wciągali na łódź.

Wujek Khoa powiedział: „Uprawa ryżu w Tam Coc jest o wiele trudniejsza niż w innych regionach. Każdy etap, od orki i sadzenia po zbiory, musi być wykonywany ręcznie; nie ma tu żadnych maszyn”.

Według wujka Khoa, ponieważ łódź nie mogła wjechać głęboko w pole, ludzie musieli używać plandeki, aby wyciągać wiązki ryżu od wewnątrz na zewnątrz, na skraj pola. To zadanie wymagało 2-3 silnych mężczyzn. Nawet po zbiorach ryżu nie dało się od razu wymłócić; musieli przepłynąć łodzią przez doliny i przetransportować go na wiejską drogę, gdzie czekały młocarnie.

Zbiór ryżu w Tam Coc to ciężka praca, ale też bardzo przyjemna. Według wielu mieszkańców, jedna osoba nie jest w stanie wykonać całej pracy, dlatego rodziny wymyśliły sposób na „wymianę pracy”. Dlatego na polach zawsze pracuje kilka osób, rozmawiając i śmiejąc się razem.

Pani Nguyen Thi Thu Huong (turystka z Hanoi ) nie kryła ekscytacji, zanurzając się w radosnej atmosferze żniw, jaka panuje wśród miejscowych. Powiedziała: „Dawno nie miałam okazji zobaczyć takiej sceny żniw w moim rodzinnym mieście. Nagle powróciły wspomnienia z dzieciństwa. Wyjątkowość tego miejsca polega na tym, że wszystkie prace żniwne odbywają się nad rzeką, co sprawia, że krajobraz jest jednocześnie dziwny i znajomy…”

Ze względu na warunki pogodowe, miejscowi mogą uprawiać tylko jedną uprawę rocznie, co skutkuje nierównomiernymi plonami. Jednak z miłości do uprawy ryżu i chęci stworzenia pięknego krajobrazu dla turystów, wszyscy starają się jak najlepiej dbać o rodzinne pola ryżowe.

Szczególnie w ostatnich latach, dzięki uwadze i wsparciu lokalnych władz i przedsiębiorstw, ludzie otrzymali pomoc w postaci nasion, nawozów itp. To zmotywowało ludzi do większego przywiązania się do pól swojej ojczyzny, przyczyniając się do stworzenia unikalnego i artystycznego obrazu pól, który urzeka turystów.

Według pana Dinh Anh Toi, wiceprzewodniczącego Komitetu Ludowego Gminy Ninh Hai: Pole ryżowe w Tam Coc zajmuje powierzchnię ponad 18 hektarów. Obecnie rolnicy rozpoczynają zbiory dojrzałego ryżu. W tym roku pogoda była dość sprzyjająca, dzięki czemu plony ryżu są wyższe niż w latach ubiegłych i szacowane na 1,3-1,8 kwintali na sao (około 1000 metrów kwadratowych). Po zbiorach władze lokalne będą nadal zachęcać mieszkańców do pielęgnacji regenerującego się ryżu (ryżu ratoon), aby stworzyć piękny krajobraz dla turystów odwiedzających Tam Coc.

Tam Coc jest dziś dziwnie piękny. Zniknęły rozległe pola dojrzewającego ryżu; teraz krajobraz przypomina gigantyczną klawiaturę fortepianu z grą światła i cienia. Naturalne piękno, które wydaje się niemal sztucznie zaaranżowane. Wizyta w Tam Coc o tej porze roku to jak doświadczanie zapachu wsi – spokojnej i bogatej emocjonalnie wiejskiej scenerii.