Tętniący życiem sezon zbiorów w Tam Coc

[reklama_1]

Odwiedzający Tam Coc będą mieli okazję poczuć tętniącą życiem atmosferę żniw nad rzeką Ngo Dong. W złocistym słońcu twarze wszystkich będą pełne entuzjazmu i radości, gdy powitają „niebiańskie perły” w domu.

Od 3:00 rano pani Nguyen Thi Nhien (wieś Dam Khe Ngoai, gmina Ninh Hai, dystrykt Hoa Lu) wstała, aby przygotować się do wyjazdu do Tam Coc na zbiory ryżu. Po minięciu Hang Ca niebo zaczęło się rozjaśniać, a jej łódź zatrzymała się właśnie wtedy na polu należącym do jej rodziny.

Rodzina Nhien posiada 5 sao na polu Tam Coc. Wszystkie jej dzieci mieszkają daleko, więc tylko ona zajmuje się polami. Po wielu dniach ciężkiej pracy i martwienia się o pogodę, Nhien w końcu mogła powitać na łodzi złote, ciężkie kwiaty ryżu. Trzymając kosz ryżu pełen złotych ziaren, Nhien uśmiechnęła się i powiedziała: „Zaprosiliśmy się nawzajem na nocne zbiory, żeby się ochłodzić, bo inaczej słońce świeciłoby za wysoko i stracilibyśmy dużo energii. Na szczęście tegoroczne zbiory ryżu są obfite, więc wszyscy są zadowoleni. Plony ryżu mojej rodziny szacowane są na 1,5 kwintala/sao. To wspaniale!”.

Tętniący życiem sezon zbiorów w Tam Coc — W tym roku zbiory ryżu były obfite, więc plony były całkiem niezłe.

Niedaleko, na polu ryżowym Chu Van Khoa (wioska Van Lam, gmina Ninh Hai) również rozbrzmiewały śmiechy i gwar. Tutaj każda osoba zajmowała się innym zadaniem. Kobiety używały ostrych sierpów, by szybko ciąć ryż. Silni mężczyźni zwijali go w tobołki na tyle duże, by można je było przytulić, a następnie wciągali na łódź.

Wujek Khoa powiedział: „Uprawa ryżu w Tam Coc jest o wiele trudniejsza niż w innych regionach. Wszystkie etapy, od orki, przez sadzenie, po zbiory, muszą odbywać się ręcznie, bez użycia maszyn”.

Według pana Khoa, ponieważ łódź nie może zanurkować głęboko, ludzie muszą używać plandeki, aby przeciągnąć ryż z wnętrza na koniec pola. Do tego zadania potrzeba 2-3 silnych mężczyzn. Po zbiorze ryżu nie można go od razu wymłócić, lecz trzeba przepłynąć łodzią przez jaskinie i zanieść go na wiejską drogę – gdzie czekają młocarnie.

Zbiór ryżu w Tam Coc to ciężka, ale i przyjemna praca. Wielu uważa, że jedna osoba nie jest w stanie wykonać całej pracy, dlatego rodziny wymyśliły sposób na „wymianę pracy”. Dlatego na polu zawsze jest kilka osób, pracujących i radośnie rozmawiających.

Pani Nguyen Thi Thu Huong (turystka z Hanoi ) nie kryła ekscytacji, gdy zanurzyła się w radosnej atmosferze żniw, panującej wśród tutejszych mieszkańców. Powiedziała: „Dawno nie miałam okazji być świadkiem żniw w moim rodzinnym mieście w taki sposób. Nagle powróciły wspomnienia z dzieciństwa. Wyjątkowość tego miejsca polega na tym, że wszystkie prace żniwne odbywają się nad rzeką, co sprawia, że krajobraz jest jednocześnie dziwny i znajomy…”.

Ze względu na warunki pogodowe, mieszkańcy mogą uprawiać tylko jeden plon rocznie, co przekłada się na niestabilne plony. Jednak z miłości do ryżu i chęci zapewnienia turystom pięknych widoków, każdy stara się dbać o rodzinne pola ryżowe.

Zwłaszcza w ostatnich latach, dzięki wsparciu lokalnych władz i przedsiębiorstw, mieszkańcy otrzymują wsparcie w postaci nasion, nawozów itp. Dzięki temu ludzie są bardziej przywiązani do swoich rodzinnych pól, co przyczynia się do budowania wyjątkowego i artystycznego wizerunku pól, który przyciąga turystów.

Według pana Dinh Anh Toi, wiceprzewodniczącego Komitetu Ludowego Gminy Ninh Hai: Pola ryżowe w Tam Coc zajmują powierzchnię ponad 18 hektarów. Obecnie mieszkańcy rozpoczynają zbiory dojrzałego ryżu. W tym roku pogoda jest dość sprzyjająca, dlatego plony ryżu są wyższe niż w poprzednich latach i szacowane na 1,3-1,8 kwintali/sao. Po zbiorach mieszkańcy nadal mobilizują mieszkańców do dbania o ryż regenerowany (martwy), aby stworzyć piękny krajobraz dla turystów odwiedzających Tam Coc.

Tam Coc jest dziś dziwnie piękne. Nie jest już rozległym polem dojrzałego ryżu, ale teraz obraz przypomina gigantyczny klawisz fortepianu o jasnych i ciemnych odcieniach. Naturalne piękno, które zdaje się być dziełem kogoś, kto je zaaranżował. Przyjazd do Tam Coc w tym sezonie to przyjazd do zapachu pól i wiatru, przyjazd do spokojnej wsi pełnej emocji.