Atrakcyjność serii wydarzeń festiwalowych, zwłaszcza w okresie święta 30 kwietnia i szczytu letniego sezonu turystycznego , pomogła zwiększyć liczbę turystów krajowych i zagranicznych w Lao Cai o 90% w pierwszym półroczu 2023 r. w porównaniu z analogicznym okresem w 2022 r., osiągając prawie 3,8 miliona gości, z czego samo miasto Sa Pa odwiedziło ponad 1,5 miliona gości.
Szeroka gama atrakcji festiwalowych
Seria wydarzeń z okazji 120-lecia turystyki w Sa Pa to zawsze atrakcja przyciągająca turystów. Nie tylko w pierwszych sześciu miesiącach roku, ale nawet w lipcu tego roku, odwiedzający Sa Pa poczują świąteczną atmosferę na ulicach centrum miasta. Trudno przegapić paradę platform wypełnionych świeżymi różami, a także tradycyjne tańce i pieśni lokalnych grup etnicznych, takich jak H'Mong, Dao, Giay, Tay i Xa Pho… Festiwal Róż to nowy produkt turystyczny, w który zainwestowała firma Sun World Fansipan Legend, aby stworzyć wyjątkową atrakcję dla miasta Sa Pa.
W 2023 roku w Sa Pa odbyło się wiele festiwali i wydarzeń mających na celu ożywienie turystyki.
Według pana Nguyena Anh Vu, zastępcy dyrektora Sun World Fansipan Legend, programy turystyczne i produkty promocyjne Sun World w tym roku przyczyniły się do silnego ożywienia lokalnej turystyki. W ciągu ostatnich sześciu miesięcy liczba odwiedzających wzrosła o 45% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku i jest niemal równa temu z analogicznego okresu w 2019 roku – przed wybuchem pandemii COVID-19.
Legenda Fansipan szczyci się ogrodem o powierzchni tysięcy metrów kwadratowych, porośniętym setkami krzewów róż. Zdjęcie: Q. Lien
To pozytywny sygnał dla Sa Pa, miasta, które intensywnie zabiega o ożywienie branży turystycznej. W ramach obchodów 120-lecia turystyki w Sa Pa, przez cały rok odbędzie się wiele festiwali i wydarzeń kulturalnych, w tym takie godne uwagi wydarzenia, jak Festiwal Róż (od kwietnia do końca lipca), wyścig kolarski „Zdobywanie Mong Sen – najwyższy w Wietnamie wiadukt” (lipiec), Tydzień Turystyki Kulturalnej w Sa Pa (wrzesień 2023), Międzynarodowy Festiwal Jedzenia (wrzesień-październik 2023) oraz Targi Granicy Wietnamu i Chin w strefie handlowej Kim Thanh w Sa Pa. Lao Cai (IV kw. 2023 r.), Letni Festiwal „Sa Pa – Kraina Miłości” (kwiecień–lipiec 2023 r.), Jesienny Festiwal „Sa Pa – Złote Dożynki” (sierpień–październik 2023 r.), Festiwal Fioletowych Kwiatów Fansipan (czerwiec–sierpień 2023 r.) i Festiwal Żółtych Kwiatów (kwiaty musztardowe) w strefie turystycznej kolejki linowej Fansipan Legend…
Legenda Fansipan szczyci się różnorodnością odmian róż. Zwiedzający będą potrzebować kilku godzin, aby zwiedzić cały ogród. Zdjęcie: Q. Lien
Wyjątkowy Międzynarodowy Festiwal Jedzenia
We wrześniu odbędzie się Międzynarodowy Festiwal Jedzenia, który będzie punktem kulminacyjnym obchodów 120. rocznicy powstania turystyki w Sa Pa. Pan Nguyen Duy Thanh, wiceprezes Stowarzyszenia Turystyki Prowincji Lao Cai, powiedział, że jest to jedno z pieczołowicie przygotowanych wydarzeń, w którym bierze udział około 100 firm krajowych i międzynarodowych. Goście będą mieli okazję skosztować wielu dań o silnym charakterze regionalnym, takich jak thang co (tradycyjny gulasz), kwaśne warzywa, pięciokolorowy kleisty ryż, mięso bawole w sosie z fermentowanego ryżu, a także dania z łososia, jesiotra i lokalnej wieprzowiny… wszystkie produkty hodowane i uprawiane przez miejscową ludność w Sa Pa.
Mówiąc o kuchni Sa Pa, nie sposób pominąć dań z łososia i jesiotra. Chłodny klimat przez cały rok sprzyja hodowli łososia i jesiotra. W Sa Pa znajduje się wiele farm łososia i jesiotra, które nie tylko zaopatrują restauracje w Sa Pa, ale także eksportują swoje produkty do wielu innych prowincji i miast. Dania takie jak sashimi z łososia, gorący gulasz z łososia, kiełbasa z łososia, duszony łosoś... to dania, których turyści powinni spróbować podczas wizyty w Sa Pa.
Gulasz z łososia w glinianym garnku w stylu Sa Pa. Zdjęcie: QL ien
Smażony łosoś w Sa Pa. Foto: Q. Lien
Mówiąc o kuchni Sa Pa, nie sposób nie wspomnieć o daniach takich jak thang co, con sui i mięso bawole maczane w sosie z fermentowanego ryżu, które są głęboko zakorzenione w kulturze etnicznej. Unikalne Pho Con Sui, charakterystyczne dla mieszkańców Sa Pa, jest szczególnie atrakcyjne dla młodych ludzi. „Con Sui” to lokalne określenie oznaczające makaron ryżowy podawany z sosem. Makaron jest miękki jak ten w Hanoi, ale zamiast bulionu, jest polany gęstym, pikantnym sosem o charakterystycznym smaku.
Cốn Sủi, danie z Sa Pa, cieszy się dużą popularnością wśród młodych ludzi. Zdjęcie: Q. Liên
Położona około 4-5 godzin jazdy samochodem od Hanoi lub 10 godzin pociągiem, Sa Pa to idealne miejsce nie tylko latem, by uciec od upału, ale także jesienią, gdy tarasowe pola ryżowe mienią się złocistożółtym kolorem. Wrzesień to najpiękniejszy czas na wizytę na tarasowych polach ryżowych, kiedy pogoda staje się jesienna, chłodna, ale z niewielką ilością chmur, a pola skąpane są w złocistym słońcu.
Tarasowe pola ryżowe są najpiękniejsze, gdy ryż dojrzewa do złocistożółtego koloru. Zdjęcie: Q. Lien
Sa Pa wkracza w szczyt sezonu turystycznego, stale witając turystów krajowych i zagranicznych. Oprócz programów promocji turystyki, produkty turystyczne będą stanowić trampolinę do ciągłego rozwoju turystyki w Sa Pa.
Artykuł autorstwa: Q. Lien
Komentarz (0)