„Polowanie” na okonie morskie w Hon Da Bac

Sezon połowu okonia morskiego rozpoczyna się w marcu i trwa do czerwca, zgodnie z kalendarzem księżycowym. Jest to pora wiatru południowego, kiedy morze jest wietrzne, a okonie morskie są wtedy najbardziej aktywne w obszarach przybrzeżnych.

Wczesnym popołudniem rybacy korzystają z okazji, aby sprawdzić swoje sieci, głównie po to, aby je skontrolować i zapobiec ich zaplątaniu.

Pan Huynh Viet Hung (Ba Hung), 61 lat, z wioski Kinh Hon Bac w gminie Khanh Binh Tay, jest jednym z rybaków, którzy od 20 lat zajmują się połowami okoni morskich. Pan Ba Hung powiedział: „W porze monsunowej łowimy na haczyki, a po sezonie łowimy sieciami… A kiedy wieje południowy wiatr, zaczynamy łowić okonie morskie. Ten zawód jest dość bezpieczny, ponieważ rozmiar oczek wynosi około 18 cm, więc łowimy głównie duże ryby, ważące średnio 4,5 kg na sztukę lub więcej. Oprócz okoni morskich, w sieci wpadają również inne duże ryby”.

W tym sezonie rybacy sprawdzają sieci na okonie morskie około godziny 2 w nocy, czyli na początku odpływu, więc ryby będą najbardziej aktywne na płyciznach, gdzie rybacy już rozstawili sieci.

Wcześnie rano niektórzy rybacy wypływają z sieciami na morze, aby je zarzucić. W zależności od przypływu i odpływu, sprawdzają je o różnych porach. Większość rybaków sprawdza sieci około 2:00 w tym sezonie i kontynuuje to do świtu, a następnie zabiera złowione ryby na sprzedaż na porannym targu.

Pan Ba Hung rozłożył około 350 metrów sieci (podzielonych na 7 sekcji) obok wyspy. „Sprawdzam sieci, upewniając się, że robię to dokładnie na początku przypływu i na początku odpływu, ponieważ wtedy okonie morskie polują obficie. Szczególnie w dni, gdy morze jest bardziej wzburzone, łowimy więcej ryb” – powiedział.

Pan Ba Hung (po lewej) jest zachwycony po złowieniu dużego okonia morskiego.

Oprócz okonia morskiego, rybacy mogą łowić również inne gatunki ryb, takie jak barramundi, rekiny i skorpeny – wszystkie o dużych rozmiarach. Okonie morskie są sprzedawane hurtownikom po różnych cenach, w zależności od wielkości; ryby o wadze 5 kg/sztuka kosztują około 60 000 VND/kg, a te o wadze 7 kg lub więcej – około 75 000 VND/kg. Pan Phan Van Dung (wioska Kinh Hon Bac, gmina Khanh Binh Tay), handlarz rybami, powiedział: „Bardzo mało osób łowi tu okonie morskie ze względu na wysokie ryzyko związane z silnymi falami i wiatrem. Pozostają w tym zawodzie z pasji. Każdego dnia niektórzy rybacy łowią 2-3 ryby, a gdy mają szczęście, łowią więcej. Zawód ten pomaga również rybakom zwiększyć dochody i sfinansować sprzęt wędkarski na nadchodzące wyprawy”.

Wykonane przez Nhat Minh

Źródło: https://baocamau.vn/-san-ca-chem-o-hon-da-bac-a1818.html